u2速7店策划的方案.docVIP

U2速7店策划方案 随着现代生活节奏的加快理想时尚生活的流行，奶茶作为一种休闲时尚的消费品，越来越受到各阶层的青睐。襄樊宜城市贵阳的奶茶市场开拓较晚，到现在目前为止基本上没有一家比较完善成熟的奶茶店。 我们目前会在一中对面和是中心街各开一家速7奶茶店。这两家店之所以会选这两个地理位置是有着明显的优势，一中对面店有着6000学生的顾客群，而另一家店位于市中心，有着大量的流动人群，借着旁边的网吧，专卖店等门面可以带动我们生意。在我们店里你不止可以喝到纯正的台湾奶茶还可以喝到纯正的卡布奇诺咖啡，还是有清新爽口的果汁系列。在配上我们欧式简约时尚的音乐酒吧式环境，相信我们可以在宜城可以取得很大的市场，满足消费者的需求。就其原因有三：一是本身管理很规范和定位明确，二是周边市场潜力够大，三是拥有相对较多的固定顾客群，有一定的品牌忠诚度。因此我们将抓住这个市场机会成为宜城的顶尖品牌。 我们将严格按照u2速7的管理制度,秉承u2速7喝出健康，喝出美丽，为顾客更好更优质的服务的经营理念，给顾客提供最原滋原味的台式奶茶，并以更新更好的营销策略为这个品牌成为消费者心中的最优品牌。 人力资源的雇佣和管理 我们将在一中店安排一个店长，一个收银，一个主配一个副配，一共4人，市中心店也是如此，（根据开业之后的情况再做具体的调证） 用人原则及期望： ???? U2速7坚持“尊重员工，培养人才，重视人才”的用人信条，以诚信来回报所有员工为u2速7所付出的一切，u2速7的明天将旭日东升，霞光万丈，而其中也会有您与您的同仁而产生的耀眼光芒。我们u2速7坚信，您个人的理想也会随着u2速7的发展和壮大而美梦成真。 U2速7店训： ?? 今天将是我最有收获的一天，我将以饱满的热情，为尊敬的顾客提供最好的服务，我将满怀深深的爱，为亲爱的同事带来无尽的关怀，我将以十足的信心，为实现u2速7及自己的理想和目标而努力工作，让我们携手共进，共创美好的明天。 公司人员结构组成——人事职务金字塔： 董事长 董事长助理 店长 仓管部部长 财务总监 店员 收银员 第一章????? 聘用 第一条:聘用员工是通过填取表格,店长面试,公司主管面试三个环节的综合评定合格者给予雇用. 第二条:有下列情况之一者不得录用. ① 曾受刑事处分或宜告禁治者 ② 患有传染病,顽疾,精神病等疾病者. 第三条:经雇用的员工应填缴下列书表及其向关文件. ① 防疫站办理的健康证. ② 员工个人资料档案表(2份). ③ 公民身份证(复印件2份). ④ 学历证明文件(复印件2份). 第三条:员工通过面试先行试用,试用期为三个月,在试用期内,由公司所属店面负责培训及考核期满一个月以上,考绩达优者,有权自行提出申请或由店长,主管直接推荐、转为正式员工，试用期间，凡不能适应公司工作者公司有权将其辞退，工资按天计算次月15日发放。 第五条：公司主管人员对于新雇员应行填缴的前项，各种书表须严加审核，其不合规定者，应拒绝其到工。 推广计划 （1） 广告宣传 ① 针对附近的消费群体，可在附近购物中心，向顾客送精美广告单页（DM），单页也可做成优惠券形式。 ② u2速7总店的广告支持。 （2） 服务营销除去品牌因素，服务对于奶茶消费者来说，是最重要的。为了做到这一点，需要更多人性化的服务。以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到本店经营理念的推广。 （3）建立会员积分制度.凡是在u2速7本店一星期累计消费满100元的顾客，或者在慢摇吧单次消费100元，便可获一张u2速7VIP卡一张, ,平时VIP卡均享受产品的九折优惠.在大型节假日如国庆节,则可凭此卡到店里领取小礼品.vip卡可以单独出售（20元一张）此卡u2慢摇吧和速7店通用 （4）个性化服务。在桌上放一些宣传品，内容是关于本店特色饮品的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对本店的品牌好感。 Showt分析 优势： ①鉴于原来奶茶店地理优势，建议在店铺里做相应的促销打折活动，推出相应的套餐或附加值消费 ②做好外卖的奶茶服务业务，积极发动店员进行奶茶送货到寝室的服务，做到又快，服务态度又好 ③提供多样化品种的奶茶，以期望符合各种口味的消费者 劣势： ①物价上涨，茶店的自我调节能力较弱，相应的价格上