实验室生物安全[2016版]20160627.ppt

《实验室生物安全》 Laboratory Biosafety绪论 中山大学中山医学院 余新炳 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 《实验室生物安全》课程内容组成 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 绪 论 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、几个基本概念 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、几个基本概念 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、几个基本概念 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、几个基本概念 2000年8月，我国政府正式签署 《〈生物多样性公约〉的卡塔赫纳生物安全议定书》 生物安全是《生物多样性公约》最重要的议题之一 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、几个基本概念 ★可能对生物多样性、生态环境和人类健康产生潜在的不利影响。 ★包括各类转基因活生物体释放到环境中，可能对生物多样性构成潜在威胁。 ???? Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、几个基本概念 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 食品安全 时间 食品安全的定义 世界卫生组织 1984年 生产、加工、储存、分配和制作食品过程中确保食品安全可靠，有益于健康并且适合人消费的种种必要条件和措施 世界卫生组织 1996年 对食品按其原定用途进行制作、食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保 国际食品卫生法典委员会 消费者在摄入食品时， 食品中不含有害物质,不存在引起急性中毒、不良反应或潜在疾病的危险性 我国 2009年 食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 食品安全 中华人民共和国食品安全法（2009）第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法： 1.食品生产和加工，食品流通和餐饮服务 2.食品添加剂的生产经营 3.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营 4.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品 5.对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、几个基本概念 Evaluation only. Created with