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第一单元 文化与生活
第二课 文化对人的影响
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从配料来说。一般来说西方人最喜欢的肉类是牛肉,可是中餐用得最多的是猪肉。西方人很少吃鸭子,而中国人很喜欢吃。其次,很多中国人喜欢吃动物的内脏。对很多西方人而言这一点甚至是太恶心了。 至于做法,西餐很简单。做法一般只有烤和炸。但是中国菜的做法很多;炒,煎,煮,涮,烤,炸样样都有。 在吃法上,中餐和西餐的差别更明显。用的工具,盘子等方面都不一样。中国人习惯用筷子可是西方人一般不会用,西方人一般用刀子,叉子和勺子。中国人习惯几个人吃一盘菜,共喝一碗汤,相反西方人提倡分餐制,各吃各的,显得有个性。
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一、文化影响面面观
1、文化影响的来源
(1)特定的文化环境
(2)各种形式的文化活动
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2.文化影响的表现——
(1)文化影响人们的交往行为和交往方式;
1)影响因素:价值观念、风俗习惯、文化程度
2)交往行为和交往方式的差异,见诸交往时使用的语言、符号、器物等,也见诸交际过程中的行为举止。
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清末人们作揖的一种姿势,将双手举到额头前面,以示对别人的尊重。
打拱是最常见的见面礼节,边打拱边寒暄,很有人情味。
中国清代的礼节
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青天大老爷为草民做主。原告和被告都少不得要磕头。
磕头下跪可算是最大的礼数了,臣见君时就行此礼。
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拥抱
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献“哈达”是藏族人民最普遍的一种礼节。在西藏,婚丧节庆、迎来送往、拜会尊长、觐见佛像、送别远行等,都有献“哈达”的习惯。献“哈达”是对对方表示纯洁、诚心、忠诚、尊敬的意思。据说,藏民进了寺庙大门,先献一条哈达,然后参拜佛像,到各殿参观,随坐,到离别时,还在自己坐过的座位后边放一条哈达,表示我人虽离去,但我的心还留在这里。
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佛教是泰国的国教,在泰国历史上起着非常重要的作用,直到现在佛教对泰国国民的日常生活还是有着非常大的影响。百年来,泰国的僧侣阶层用他们的渊博知识教化泰国人民,泰国人民也以他们独特的方式对僧侣阶层表达敬仰和感
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