1.1.3蒸馏、萃取和分液概论.pptx

组织建设 化学 · 必修 1 1.1.3 蒸馏、萃取和分液 教学目标 1.掌握蒸馏和萃取操作所适用的仪器; 2.掌握蒸馏和萃取操作的液液分离基本方法; 3.掌握Cl?离子检验的基本操作。 我们饮用的自来水是纯净的水吗？ 【问题1】如何检验自来水中是否存在Cl?离子? 可以用硝酸酸化的AgNO3溶液 【问题2】如何才能使自来水变成纯净的水呢？ 可以加热让自来水先变成水蒸气，然后再冷凝成液态的水。 【问题3】你能设计这样的装置吗？ 【问题4】这些装置是将气态的水冷凝成液态的水，但这些装置还都不能很好地解决这个问题。 冷凝管的横截面 冷凝管的纵截面 请说出每部分仪器的名称 蒸馏烧瓶——可以用于加热的反应容器，在加热时要垫上石棉网； 温度计——测量温度； 冷凝管——用于冷凝气体； 牛角管——将蒸馏出的液体转移至锥形瓶中； 锥形瓶——用来接收冷凝出的液体。 【注意】 1.温度计是测量水蒸气的温度，所以它的水银球应位于蒸馏烧瓶的支管口下沿。 2.加入碎瓷片，是为了防止液体暴沸。 步骤 现象 1．在试管中加入少量自来水，滴入几滴AgNO3(硝酸银)溶液和几滴稀硝酸。 2．在烧瓶中加入约1/3体积的自来水，再加入几粒沸石(或碎瓷片)，按课本图1-4连接好装置，向冷凝管中通入冷凝水。加热烧瓶，弃去开始馏出的液体，用锥形瓶收集约10ml 100℃时的馏分，停止加热。 3．取少量蒸馏出的液体加入试管中，然后加入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。(得到的液体中含有Cl?吗？) 　　　　　 ? 生成白色沉淀 自来水沸腾变为水蒸气，水蒸气冷凝为液态水 无明显现象 写出以上过程中的化学反应方程式： HCl + AgNO3 = AgCl ↓ + HNO3 【结论】 自来水中含有Cl?，而蒸馏水中不含Cl? 【问题2】 这种分离和提纯的操作叫蒸馏。请同学们思考讨论，这种操作能分离哪类混合物？ 【问题1】得到的液体中含有Cl?吗？ 蒸馏操作可以分离互溶的液态混合物，利用它们沸点不同除去难挥发或不挥发的杂质。 蒸馏的用途 海水淡化 白酒蒸馏 分离油和水这种不互溶的液体，你还会采用蒸馏方法进行分离吗？ 直接使用分液漏斗进行分离 2、萃取和分液 (1)思考与交流： ① 鸡汤太油腻，你有方法将鸡油去掉吗？ 用勺子舀去上层浮油。水与油互不相溶，产生分层。 ② 用高度酒泡制药酒，是什么原理呢？ 是因为药材中的有效成分更易溶于酒精， 有效成分从药材体液中溶入酒精的过程叫做萃取。 【实验1-4】 实验步骤 实验现象 1.用量筒量取10 mL碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4 mL四氯化碳，盖好玻璃塞 2.用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡 3.将分液漏斗放在铁架台上，静置 4.待液体分层后，将分液漏斗上的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽(或小孔)对准漏斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞打开，使下层液体慢慢流出 ? 加四氯化碳时，四氯化碳不溶于水，密度比水的大，在下层 用力振荡的目的是使水与四氯化碳充分混合 静置后四氯化碳层变紫色，水层黄色变浅或接近无色 萃取 分液 请同学们思考以下几个问题： 1.除CCl4外，用苯能否萃取碘？用酒精呢？ 2.为什么要用力振荡？ 3.分液前为什么要打开玻璃塞？ 4. CCl4萃取后的溶液如何分离出碘？ 1.蒸馏：分离两种或多种互溶但沸点不同的液体的方法； 总结感悟 2. 萃取：利用物质在互不相溶的溶剂中的溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来。 3.分液：将两种互不相溶的液体分开。 1. 现有三组混合液：①花生油和水 ②乙醇和丁醇 ③溴化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是（ ） A.分液、萃取、蒸馏 B.萃取、蒸馏、分液 C.分液、蒸馏、萃取 D.蒸馏、萃取、分液 C 2. 下列实验操作错误的是（ ） A.欲除去溴水中混有的少量碘，加入苯进行萃取 B.除去碳酸钠中的少量碳酸氢钠：加热固体 C.除去CO2中的少量SO2：通过盛有足量饱和NaHCO3溶液的洗气瓶 D.提取溶解在水中的少量碘：加入CCl4振荡、静置、分层后取出有机层再分离 A 3．某化学课外活动小组用海带为原料制取了少量碘水。现用CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验操作可分解为如下几步： A．把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中； B．把50ml碘水和15mlCCl4加入分液漏斗中，盖好玻璃塞； C．检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液； D．倒转漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗方正； E．旋开活