1.4物质性质的探究概论.ppt

* 1.4物质性质的探究 学习要点：物理性质、化学性质、化学性质探究过程 学科网 1.什么叫物理变化？化学变化？[图1-27 物质的变化] 2.物理变化与化学变化的区别和联系是什么？ 3.写出镁条燃烧的文字表达式 讨论： 1、观察金属铁和铜，找出它们的性质。 2、这些性质需要不需要经过物理变化和化学变化来表现？ 3、物质的性质应该分几种？ Z.x.x. K 一、物质的性质 2.化学性质： 在化学变化中表现出来的性质 (可燃性、氧化性、易分解等)。 1.物理性质： 不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性等。 (物理性质通过直接观察或物理方法测定) (化学性质通过化学实验观察和测定) 用“A物理变化、 B化学变化、 C物理性质、 D化学性质”来填写。 1、植物进行光合作用（ ） 2、烧制陶瓷（ ） 3、冰雪消融（ ） 5、镁是银白色的固体（ ） 4、镁在空气中燃烧（ ） 6、白糖易溶于水（ ） 7、碳酸氢钠加热分解（ ） 8、碳酸氢钠加热易分解（ ） B B A B C C B D 变化和性质的区别： 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字，如酒精燃烧，酒精能燃烧 。 化学变化 化学性质 区别： 物质的性质是物质固有的属性（是）， 物质的变化是一个过程（在）。 如：镁带在空气中燃烧是化学变化， 镁带可在空气中燃烧是化学性质； 联系： 物质的性质 物质的变化 决定 反映 观察与问题 假设与预测 实验与事实 解释与结论 表达与交流 拓展与迁移 二、科学探究的方法 Zx.xk 观察与问题 金属铜化学性质的探究 【实验1-10】将一块铜片放在酒精灯火焰上加热片刻，铜片颜色有什么变化？ A 可能是烟灰; B 可能是铜与氧气反应生成的氧化铜 假设与预测 实验与事实 设计实验证明: 黑色物质可能是烟灰; 实验操作 现象 结论 用干净的棉布擦拭铜表面的黑色物质 擦不去 黑色物质 不是烟灰 【实验1-11】 进一步实验：铜片不与火焰接触时加热 实验操作 现象 结论 将铜 片置于试管中加热 变黑色 不是烟灰,可能 是铜 与氧气反应生成的新物质 设计实验进一步证明可能是铜 与氧气反应 生成的新物质 【实验1-12】用银白色的金属铝箔将铜片严密包裹压紧，不留空隙，以保证隔绝空气，然后加热，再放冷，打开包裹的铝箔，观察铜片有无变色。 现象：铜片不变色 结论：铜片隔绝空气后加热不变色，说明铜片在敞开的试管中加热后变黑，那是铜片与空气中的氧气发生化学变化，生成黑色的新物质。 反思与评价 【实验1-13】将铜片用酒精灯焰多加热几分钟，放冷，折动铜片使生成的黑色物质脱落在干净纸上，再移入试管，滴加少量稀盐酸，加热。对照【实验1-8】中观察到的现象，说明铜在空气中加热生成什么？ 现象：黑色物质逐渐溶解，生成蓝色溶液。 结论：铜在空气或氧气中受热生成的黑色物质是氧化铜。 表达与交流 铜 ＋ 氧气 加热 氧化铜 （Cu） （ O2 ） （CuO） 现象：铜片由红色变黑 ★物理性质： ★化学性质： ★化学性质探究过程： 练习 1．下列属于氧气物理性质的是 （ ? ? ） A氧气能使食物腐烂 B氧气能使钢铁生锈资源 C氧气能供给动物呼吸 D氧气能液化成淡蓝色液体2．下列属于金属铜的化学性质的是 （ ? ? ） A铜片表面呈黄色 B铜片在空气中加热会变黑 C铜线的导电性很强 D铜的密度为8.9g/cm3 3．氮气具有的下列性质中，属于氮气化学性质的是 （ ? ? ） A常温下是无色无气味的气体? B在低温高压下能变成无色液体或雪状固体 C在高温高压和催化剂条件下，能与氢气作用变成氨 ? D极难溶于水 *