细胞呼吸方式判断的例题解析教学设计.doc

细胞呼吸方式判断的例题解析 陕西省周至中学 李引侠 一、设计理念 细胞呼吸是高考的重点，而液滴移动模型是常见的判断细胞呼吸方式的材料。学会典型例题的分析方法，对呼吸熵的测定，对影响光合作用因素中的液滴移动模型分析都有很大帮助。 二、教学目标 会判断生物材料的细胞呼吸方式 会分析液滴移动的影响因素 三、教学重点和难点 1、教学重点：题干主题和判断指标的分析 2、教学难点：题干主题和判断指标的分析 四、教学方法：讲授法 五、教学用具：幻灯片 六、课时安排：1课时 七、教学过程 常见判断细胞呼吸方式的典型例题： 下图是探究酵母菌呼吸方式的装置，请根据两个装置液滴移动情况来判断酵母菌的细胞呼吸方式。 1、学会读题，找准题干中判断的主题事物和判断的指标（即酵母菌和液滴移动情况），并对之进行分析。液滴移动是由气体变化而引起的，因此主要分析酵母菌细胞呼吸时的气体变化。 酵母菌： 有氧呼吸 C6H12O6 + 6 O2 + 6 H20 → 6 CO2 + 12H2O + 能量 氧气的消耗量和二氧化碳的产生量相等 无氧呼吸C6H12O6─→2 C2H5OH + 2 CO2 + 能量 不消耗氧气，只产生二氧化碳。 装置的分析：两个装置中唯一的不同就是一中时NaOH,二中是H2O. 装置一：NaOH NaOH是碱性溶液，可以吸收二氧化碳，因此装置一中引起液滴移动的仅为氧气。 装置二：H2O H2O对氧气和二氧化碳没有影响，因此装置二中引起液滴移动的为氧气和二氧化碳的差值。 2、理清思路：在解决这种提示，应该先假设细胞呼吸的方式，再结合第一步的分析，具体找到液滴移动的情况。 只进行有氧呼吸消耗氧气，产生的CO2被NaOH溶液吸收，导致装置内气压下降，液滴左移；进行无氧呼吸不消耗氧气，产生的CO2被NaOH溶液呼吸，不会引起装置内气压的改变，液滴不动。 既进行有氧呼吸消耗氧气，产生的CO2被NaOH溶液吸收，导致装置内气压下降，液滴左移； 2 将酵母菌换成萌发的花生种子，结果又如何？ 3