课题一：溶液的形成1.ppt.ppt

1、认识溶解现象，知道溶液是由溶质和溶剂组成； 2、知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂； 3、物质的溶解能力与溶质和溶剂的关系； 4、了解溶液在生产、生活中的应用。 我会判断 酒精和水是否能够相互溶解呢？ 实验：试管中加入2 ml水溶液（2-3滴红墨水，用于显色），用滴管滴入酒精振荡。有什么现象？ 知识延伸 1.溶质可以是固体，也可以是气体和液体。 2.溶液可以是液体，也可以是气体和固体。例如：合金是固体，但也是溶液 空气是气体，但也是溶液 因此：判断是不是溶液，不应该看是否是液体，而应该从溶液的概念出发，看此物质是否有几种物质组成，是否是混合物，是否均一稳定。 实验探究 实验药品： 水，汽油，碘，高锰酸钾 实验仪器： 试管 请同学们认真思考，提出假设，设计实验验证自己的假设，做实验并及时记录实验现象。 想一想 物质的溶解能力与什么有关？ 高锰酸钾、碘在水、汽油中的溶解现象 溶液的用途： 化学反应在溶液中进行，可以提高反应速率。 溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。 一、选择题1.调味品是重要的食品添加剂，将下面调味品加入水中，不能形成溶液的是 （ ）　A. 食盐 B. 蔗糖 C. 味精 D. 芝麻油2.溶液在日常生活中应用广泛。下列对溶液的有关说法正确的是（ ） A．溶液都是无色、透明的液体  B．溶液中只能有一种溶质 C．溶液中各部分密度不同  D．溶液中各部分性质相同 二、填空题 1．溶液是由______和______组成的，溶液的质量______溶质和溶剂的质量之和溶液的体积________溶质和溶剂的体积之和(填“等于”或“不等于”)。 2．所谓溶液的稳定性是指在溶剂____ (填“蒸发”或“不蒸发”)、温度________(填“改变”或“不改变”)的条件下，不管放置多久，溶质和溶剂都不会分离。 3．食盐水中加入少量KMnO4固体，溶质是____________，溶剂是________。 * * * * (第一课时) 1、在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。 2、在20mL水中加入一匙食盐，用玻璃棒搅拌，观察现象。 实验导读 形成什么 现象 蔗糖、食盐很快消失 稳定的混合物 氯化钠溶于水中形成溶液 溶质 溶剂 c. 溶解后 a. 溶解前 b. 溶解中 结合实验现象，认真阅读课本P26— 27的内容，回答下列思考题： （1）什么叫溶液，溶液由什么组成？溶液又有什么特征，如何理解？ （2）哪些物质是最常用的溶剂？ （3）溶液中溶质只能是一种吗？  ① 1、在蔗糖溶液和食盐溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？ 2、均一、稳定的液体都是溶液吗？ 3、溶液都是无色的吗？ 酒精 水 结论 静置后 的现象 振荡后 的现象 振荡前 的现象 溶质 溶剂 分层 不分层 溶液仍呈红色 酒精和水可以互溶 一种或几种 物质 另一种 物质 分散到 均一稳定的 混合物 形成 溶剂 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 溶质 溶液 依据以上实验，阅读课本第28页内容，归纳小结： 1、溶质可以是____、____或_____; 2、___、_____、______等都是常见的溶剂， 归纳小结 气体 液体 固体 水 酒精 汽油 高锰酸钾 水 高锰酸钾 汽油 碘 汽油 碘 水 现象 溶质 溶剂 几乎不溶解 高锰酸钾溶解在水中，形成紫红色溶液 几乎不溶解 碘溶解在 汽油中，形成棕黄色溶液 ●不同的溶质在同一种溶剂中的溶解情况不同 ●同一种溶质在不同的溶剂中溶解情况不同 结论： 物质的溶解能力与溶质和溶剂的性质有关。 溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关。请同学们两人一组，结合课本第28页图9-5，完成以下问题： 1、在化学实验室里你曾用过哪些溶液？ 2、联想生活中的实例，谈谈溶液的用途。 合作学习 归纳小结 当堂达标测试 D D 溶质 溶剂 等于 不等于 不蒸发 不改变 NaCl、 水 KMnO4