动物生理学电子教案剖析.doc

河南工业大学课程讲义 动物生理学 讲 义 课程名称：动物生理学 英文名称：Animal physiology 课程编号： 学时/学分：30/1.5 课程类型：限选 教材及参考书目 使用教材：《家畜生理学》 第三版 南京农业大学主编 参考书目：《家畜生理学》 第二版 南京农业大学主编 《神经内分泌学》 张殿明主编 《反刍动物消化代谢》 韩正康主编 《反刍动物消化生理》 刘敏雄主编 《动物生理生化学》 向涛主编 《家畜生理学原理》 向涛主编 《Duke’s生理学》 《家畜生理学实验指导》 朱祖康 王艳玲主编 第一章 绪论 第一节 动物生理学研究对象与任务[目的与要求]?1掌握动物生理学研究的任务、对象；机体机能活动机制的内涵 2、熟悉《动物生理学》研究动物生命活动的三个层次，机体机能整体性概念的建立?3、了解《动物生理学》是实验性学科，实验的重要性和研究的方法，学习动物生理学的目的与方法[重点]??? 动物生理学研究的对象、任务和三个研究层次的范畴[难点]??? 对动物生命活动的物质属性和生命活动机制的内涵的理解，建立机体机能整体性概念[课堂组织]??? 讲述、生活实例和教具结合[教学内容]动物生理学研究对象和任务 生理学（physiology）是生物科学中的一个分支是研究动物生理学不仅要描述一个生命活动的现象，而且还要探讨该生命活动是如何发生、如何进行、如何终结的。??? 生理学可分为cell physiology）或普通生理学(general physiology)?→→ 个体 所以研究对象应包括三个水平： 细胞和分子生理学、 器官和系统生理学 整体和环境生理学 三、研究方法 动物生理学又是一门实验科学，基本实验方法是在器官、系统水平下实验方法分为急性实验和慢性实验。 （一）、 急性实验 急性实验又分为在体和离体实验，离体实验实验后动物不能生存。 1、 急性在体（in vivo））[目的与要求]掌握1、细胞膜物质转运的几种方式的基本概念、特征、各相关过程的异同点跨膜信号转导的基本概念 离子通道介导的跨膜信号转导和由G蛋白耦联受体介导的跨膜信号转导的基本过程1、内环境中各种化学因子传递信息的主要路径??? 2通道型受体(促离子型受体)和一般（激素）受体间的不同点??? 3G蛋白效应器的种类和功能??? 4跨膜信号转导和物质跨膜转运之间的内在关系了解??? 1.化学门控通道的化学结构特征及其与通道极性的关系??? 2.G蛋白的化学结构及其对效应器酶的催化作用??? 3.可充当第二信使的物质种类??? 4.酪氨酸激酶受体介导和由鸟苷酸环化酶受体介导的跨膜信号转导的基本过程??? 物质的入胞与出胞过程细胞膜的结构—液态镶嵌模型学说[重点]?液态镶嵌模型学说及镶嵌蛋白质的种类和生理机能 以载体和以通道介导的易化扩散 原发性和继发性主动转运?Na+-K+泵的生理功能离子通道介导的跨膜信号转导和由G蛋白耦联受体介导的跨膜信号转导的基本过程第一信使(受体)、G蛋白、G蛋白效应器、第二信使及细胞产生生理效应之间的相互关系[难点] 1通道蛋白、受体蛋白、G蛋白、G蛋白效应器、第二信使之间的相互关系、作用、启动因子? 2物质转运和信号跨膜转导间的相互关系 以载体和以通道介导的易化扩散机制 原发性和继发性主动转运机制? 入胞与出胞过程?[课堂组织]? 讲述、实例与多媒体教具结合，此部分要讲透，随时进行归纳，以对比手法加深记忆、为后续学习打下基础。[教学内容] 细胞膜的结构???细胞膜或质膜（plasma membrane）,膜具有选择透过性.参与细胞的物质转运、分泌、融合. 1.脂质双分子层 2.细胞膜蛋白质（包括酶） 膜蛋白质都是球形蛋白质,多数镶嵌在脂质双层中,与细胞膜的物质转运有关,有的则是受体,有的是糖蛋白,常常构成膜表面的抗原.有的是外周蛋白质。 二、? 细胞膜的物质转运1??单纯扩散（simple diffusion）：如? O2、CO2等气体分子 两侧浓度差、溶质分子大小、电荷性质 ?????? 一些脂溶性的物质，具有较高的通透性；一些甾体化合物（类固醇激素由于它们的分子量比较大）需要某种特殊蛋白质的“协助”；水靠细胞膜上的水通道（一种特异蛋白质）能快速通过细胞膜。易化扩散（facilitated? diffusion）：active transport）: 有些物