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只有走前人没走过的路,才能有自己头顶的一片天。在品牌的道路上要超越别人,我只有多走多看。
——姚研成
姚研成:卖奢侈品一样卖红茶
文/邓媚颖
历来“绿茶提神,红茶暖胃。”从质感而言,绿茶轻扬向上,红茶内敛沉淀;红茶温和圆润宛如一块璞玉,内含着许多耐人寻味的故事。
小仲马的《茶花女》中有一句台词:“你连中国红茶都喝不起,还算什么贵族?”红茶在国外久负盛名,由此可见。自古以来,无论是在中国,还是在欧洲,上好的红茶一直都备受推宠。“彩云红?红岁”系列产品,为目前国内外市场最具代表性的中国红茶珍品,它给众多饮茶爱好者带来了无上乐趣。手捧一杯色泽醇厚的红茶,在温润浓郁的香氛包围中体验着从优雅与传统中提炼出来的时尚。
茶叶市场是传统消费市场,有着几千年悠久的文化积淀;中国红茶在1915年巴拿马万国博览会上夺得金奖桂冠,成为中华民族引以为豪的纯金名片,其后却忽然沉寂,在世界茶坛三缄其口达70年之久。
虽然直到现在,红茶仍然是欧洲人重要的生活内容,但当初的中国印记已经被各式各样的当地品牌所取代——以中国红茶为原料的红茶品牌,在英美、日本、印度、斯里兰卡等国却灿若繁星。对尊重传统文化,从事品牌投资和营销规划等产业近三十年的姚研成始终认为:茶生意、茶文化是全球最有市场潜力和能量的事业。国外高端茶品牌有一百多个,而中国却没有一个。他想通过努力,让中国红茶高调回归,希望有更多的人喝上自己亲手参与打造的世界顶级品牌红茶。
1克,100元。这就是姚研成打造的“彩云红?红岁”系列中一种名为“黄金宝”的茶叶定价。有人说彩云红?红岁就是茶叶界的Louis Vuitton。姚研成的行为在外人看来或许根本就是头脑发热,而深谙红茶发展史的人则会说姚研成的这一选择虽然冒险,但却冒险得有理。
文化创新的营销模式是“红岁”走向成功的唯一动力。姚研成在接受采访时,对笔者说:“红岁卖的是品牌,它代表的是一个符号,是一种文化的体现。奢侈品是种精神优越感与自我超越的体现,就是一种文化” 。
《才智领袖》回归营销管理学中最基础的“4P”知识,以此解构“红岁”,揭示其背后独一无二的奢侈密码。
产品特
俗话说:“物以稀为贵”, 稀有珍贵自然是成为奢侈品的重要因素之一。彩云红?红岁系列拥有红岁、彩云红、贵喜、一顶天红、BEAUTY SKY等著名茶叶品牌,其中有32种濒临失传的野生茶是世人没听说过的稀世绝品,自然在市场上也是垄断品种。这是彩云红?红岁之所以能成为世界顶级品牌的第一个重要因素。
正如金子固然贵重,但淘金之路却异常艰辛一样,这32个稀世绝品的被发现就是一个众里寻他千百度的过程。以云顶天茶为例,姚研成说,他亲自带了十几位专家和当地六十多位农民、花了40多天时间,终于在西部某山区找寻得来。事实上,姚研成最初想的是推广中国传统名茶,“但我想想,做铁观音,福建人不服我;做龙井,浙江人不服我。后来决定干脆推红茶,而且决定要做就做到最高端、最奢侈。”所以从那一刻起,姚研成就选择了从零开始,推广那些“非知名茶叶”。
据媒体报道,目前,红岁的投资者们在国内已拥有11个省份39个茶区的产业园,并在尼日利亚、斯里兰卡等世界主要产茶国设有多个茶园。红岁集团在全球现共拥有优质茶园42.6132万亩,经营了200个品种茶。
价格高
高位定价是区分奢侈品与消费品的标准之一。LV早已不再是一个商品的标牌,而更趋向于一种生活态度与价值取向。就其本身而言并没有完全定性,所有对它的认定都是人为的主观意识的界定与判断。
当LV成为“我需要(need)”时,它便是件必需品;当消费者内心认为“我喜欢,我要(demand)”,它就是一件奢侈品。同样,红岁坚称自己是一种“文化符号”,其早已超越了最基本的生活满足,而成为一种愉悦精神的产物。
姚研成坚信:“一个好的商品就是艺术品。酒喝完,漂亮的酒瓶不会扔掉;香水用完,精致的瓶子也会保留下来” 。
姚研成请来欧美、日本等上百名世界级的设计师为其完成旗下品牌的包装设计,所采用的包装材质均是与世界品质接轨的优质贵金属。他说:“请国外的设计师设计具有中国元素的产品,并非哗众取宠。而是希望通过非中国的角度看待中国文化,用他们的理解去定义中国元素,这是种中外兼容并蓄的文化融合。这样的设计才更国际化与现代感。”
“红岁”产品所涉及的设计费用和用在包装知识产权保护上的费用高达1.3亿元,这是姚研成为它的“彩云红?红岁”走上国际品牌创新之路投下的第一笔巨资,也是对“贵在花钱”这一理念的第一次实践。
有了优质产品和高端设计包装作为坚实后盾,彩云红?红岁的高位定价原则也呼之欲出。
一听净重100克的“黄金宝”黄茶,标价高达1万元人民币,每克堪比黄金价。但红岁的定价并非“意气用事”的漫天要价,而是一如既往通过科学的数据统计分析而来。姚研成说“如何定性奢侈品?就是用时间。请尊重时间,因
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