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第一章 物流的基本概念
本章重点
物流的定义及其内涵 物流的价值 物流的作用 物流的功能 物流发展的阶段 物流合理化的目标
基本概念
现代物流 物流的职能
第一节 物流的定义及作用
一、物流的定义
物流定义:是指物品从供应地同接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能有机结合,形成完整的供应链,为用户提供多功能、一体化的综合性服务。
传统的物流概念是指物质体在空间和时间上的流动,我们长期以来称这种“流动”为“位移”。
现代物流是相对于传统物流而言的,引入高科技手段,通过计算机进行信息联网,并对物流信息进行科学管理,从而加快物流速度,提高准确率,减少库存,降低成本,延伸并扩大了传统物流的职能。
现代物流的实质内涵主要方面如下:
1,实质流动(指原材料、半成品及产成品的运输);
2,实质储存(指原材料、半成品及产成品的储存);
3,信息流通(指相关信息的联网)
4,管理协调(指对物流活动进行计划、实施和有效控制的过程)。
知识专栏1——1
国外物流定义
1.美国的物流定义
物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存,进行计划、执行和控制,以满足客户要求的过程。
《Logistics Engineering and management》1992。
此定义是在美国许多物流定义版本中较有影响力的一种,它提出物流是为满足客户需求,是服务,使客户满意的服务过程;强调了物流的计划、执行和控制,把物流作为企业管理的范畴;抓住物流的根本目的,要有效率、有效益,即降低流动和储存成本,提高效率。
2.欧洲物流协会定义
物流是在一个系统内对人员、商品的运输、安排、与此相关的支持活动的计划、执行和控制,以达到特定目的的过程。
《Ferminology in Logistics》1994。
此定义是欧州物流协会的权威定义,该协会也认为物流概念有一个发展过程,它强调了物流的计划、执行和控制,认为物流是企业的管理功能;达到特定目的的过程说法虽然比较灵活,但物流的本质体现不出来,但对人员的运输颇有争议。
3.日本的物流定义
日本工业标准(JIS)的定义:
将实物从供给者物流性地移动到用户这一过程的活动,一般包括输送、保管、装卸、包装以及与其有关的情报等各种活动。
日本的定义有许多版本,开始指出物流是运输、仓储、保管、搬运、流通加工、信息的有机结合。后来又强调物流是创造时间和空间效益的活动。后来指出物流是管理活动,是协调供应、生产和销售等各个部分的利益,最终达到满足客户的需求。日本对物流的定义有一个逐渐认识的过程。
二、物流的价值
1、时间价值
时间价值是“物”从供应者到需求者之间存在有一段时间差,由于改变这一时间差创造的价值,称作“时间价值”。时间价值是使某件事物可在适当的时间被得到而创造的价值。
2、空间价值
空间价值指的是“物”从供应者到需求者之间有一段空间差,供应者和需求者之间往往处于不同的场所,由于改变“物”的不同场所存在位置,创造的价值称为“空间价值”。
3、加工附加价值
在流通过程中,根据自己的优势从事一定的补充性的加工活动,使处于流通过程中的“物”通过特定方式的加工,将供应者手中所具有的一定形状性质的物资改造成需求者所需要的形状性质的物资,从而创造出物资的加工附加价值。
三、物流的作用
1、保值
物流有保值作用。也就是说,任何产品从生产出来到最终消费,都必须经过一段时间、一段距离,在这段时间和距离过程中,都要经过运输、保管、包装、装卸搬运等多环节、多次数的物流活动。在这个过程中,产品可能会淋雨受潮、水浸、生锈、破损、丢失等。物流的使命就是防止上述现象的发生,保证产品从生产者到消费者移动过程中的质量和数量,起到产品的保值作用,即保护产品的存在价值,使该产品在到达消费者时使用价值不变。
2、节约
搞好物流,能够节约自然资源、人力资源和能源,同时也能够节约费用。
比如,集装箱化运输,可以简化商品包装,节省大量包装用纸和木材;实现机械化装卸作业,仓库保管自动化,能节省大量作业人员,大幅度降低人员开支。重视物流可节约费用的事例比比皆是。被称为“中国物流管理觉醒第一人”的海尔企业集团,加强物流管理,建设起现代化的国际自动化物流中心,一年时间将库存占压资金和采购资金,从15亿元降低到7亿元,节省了8亿元开支。
3、缩短距离
物流可以克服时间间隔、距离间隔和人的间隔,这自然也是物流的实质。现代化的物流在缩短距离方面的例证不胜枚举。在北京可以买到世界各国的新鲜水果,全国各地的水果也常年不断;邮政部门改善了物流,使信件大大缩短了时间距离,全国快递两天内就到美国联邦快递,能做到隔天送达亚洲15个城
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