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如何培养员工？ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 目录 培养员工目标篇（解决为何培养及培养目的、目标） 培养员工内容篇（解决培养的具体内容） 培养员工基础篇（解决培养的基础环节） 培养员工行为篇（解决具体通过什么方式和行为培养员工） 培养员工补充篇（解决培养中可能出现的问题） 培养员工总结篇（整个培养员工的总结） Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、培养员工---目标篇 ① 为什么需要培养员工： 企业发展离不开人才，培养员工态度与能力的成长既能满足个人成长需求又能带动企业发展。 ② 什么是培养的目的： 开发人力资源、提高工作业绩、提高工作效率与积极性。 ③ 培养的目标是什么： 员工热爱工作、工作态度好、工作能力强、工作效率高工作效果好。 案例：陈川粤、花家怡园、谭鱼头火锅曾火极一时但是最后要么倒闭要么发展缓慢，是什么在影响着其发展；眉州东坡、大鸭梨、麻辣诱惑、俏江南等企业近10年发展迅速。总结其根本的原因与人才培养有着非常重要的因素。 总结：企业发展、人才成长在当今快速发展的社会变得非常重要，如跟不上时代和市场的脚步，不求上进、不重培养必将逆水行舟不进则退。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、培养员工---内容篇（1） 我们需要培养他们什么？ 围绕一个人素质构成的三个方面进行培养：态度、知识、技能 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、培养员工---内容篇（2） 我们应该培养我们的员工具有什么样的态度？ 态度：快乐、积极、热情的工作心态；不抱怨、主动承担责任、不找借口的心态；知错能改、不怕失败永不放弃的心态..等。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、培养员工---内容篇（3） 我们应该培养我们的员工具有什么样的知识？ 知识：个人职业素养、礼节礼貌、食品安全、服务流程、服务细节、各岗位工作标准、管理、沟通、营销知识、成本管理、安全作业…等 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、培养员工---内容篇（4） 我们应该培养我们的员工具有什么样的技能？ 服务技能、客诉处理技能、烹调技能、电脑、驾驶技能、时间、目标管理技能、团队管理、沟通协调能力、领导力、成本控制能力…等其他各岗位所需要的技能与能力。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、培养员工---内容篇（5） 探讨: 你所在的岗位需要具备什么样的态度、知识和技能？ 你的团队各成员需要具备何种心态与能力？ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 三、培养员工---基础篇（1） ① 自身在培养员工过程中应具备什么心态与能力？（培养者的准备） 心态：在培养过程中对员工的尊重和信任、对员工的热情与耐心、对员工的理解和鼓励。 能力：及时准确了解员工需求的能力、敏锐的眼光去发现员工优劣势的能力、洞察员工心理