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1 绪论
1.1 研究背景
外卖是消费者熟悉的一种便捷的订餐方式。目前各大外卖平台已经初具规模,它们之间的竞争也逐渐呈现白热化状态,从白领到学生,从写字楼到各大高校,寸土必争。各大外卖平台为了进一步占据市场,利用越来越吸引目光的优惠活动,努力扩大自己的用户群体,而饿了么、美团外卖、淘点点等外卖平台凭借自身的优势逐渐从这场残酷的竞争中脱颖而出[2]。尽管饿了么目前占据外卖行业的第一位置,但是饿了么仍然在品牌策略、渠道管理、营销模式、食品安全问题存在缺陷。饿了么在接下来激烈的竞争中保持自身的市场领先地位,进一步扩大领先优势,已经成为饿了么不得不重视的课题。
O2O模式相比较B2C和C2C更能给用户带来便捷,凸显信任度高以及成交量大特点[3]。由此可见,饿了么需要对营销模式进行分析,找出当前自身存在的问题,利用线上线下营销模式的特点,增强自己的竞争力。当前饿了么想要在当前激烈的市场竞争中脱颖而出,就必须利用020营销模式本身的特点,融合线上线下营销模式,从而在当前的激烈的竞争中继续保持自己的优势。
1.2 研究目的
从当前外卖020行业的激烈竞争来看,饿了么现有的线上线下营销模式已经不能够满足自己的发展需求。饿了么需要进一步完善线上线下营销模式的体系,使饿了么能够在激烈的市场竞争中取得先机,实现实质性突破。本文通过对020营销模式的理论进行研究,以饿了么为具体的研究对象,在研究了该企业的基本市场竞争现状之后,分析饿了么的线上线下营销模式存在的一些问题以及饿了么实施线上线下融合的原因。并从线上线下电子商务的视角出发,提出了自己独到的见解。因此本文的研究目的在于:
(1)了解解饿了么的发展现状,并通过分析饿了么当前存在的问题,提出整合线上线下营销模式的建议;
图2-1 020模型
O2O商业模式核心理念是引导线上用户到线下实体店中,利用在线支付的方式,线下的店提供商品或者服务,将实时消费数据给商家,另外可以把商家的服务或者商品信息传递给客户和消费者的消费感受准确给到商家。商家不需要全程参与买卖的整体过程,整体的商品或者服务的交换行为由网络实现[7]。O20模式这种线下和互联网连接的方式,为本地生活服务性质的行业解决了无法利用网络销售的难题[8]。
2.1.2 020营销模式发展趋势
随着互联网技术的发展,O2O模式相比较B2C和C2C更能给用户带来便捷,凸显信任度高以及成交量大特点[9]。2010年,Alex Rampell首次提出O2O营销模式概念,并认为O2O模式在移动互联网的影响下能够得到快速发展。2011年,我国也提出了O2O概念,在本地生活服务类营销活动中得到快速应用,特别是团购行业。2012年,O2O营销模式越来越引起了了互联网巨头、草根创业团队以及风险投资等方面的人的兴趣。
无论是创业型的互联网公司还是包括BAT在内的互联网巨头都想抢占O2O营销模式的行业宝贵资源[10]。O2O将改变未来国内的业态,线上线下如果逐步融合联动,其爆发的能量是巨大的,2011年,国内 O2O 规模约560亿元;2012 年达到987亿元增长率为 76%。国内两家领头的互联网企业腾讯和阿里巴巴均已布局O2O,这是互联网巨头从电脑端转向互联网端的较量。两家公司均都把握了O2O和生活服务类电子商务的的机会,毫无疑问,O2O是电子商务的未来趋势之一,将来更多的线上或线下的品牌均面向全渠道[11]。
2.1.3 020线上线下营销模式理论
电子商务公司需要完成以下任务:渠道电商化、配送渠道电商化、营销互联网化、生产的信息化、顾客管理信息化和产品互联网化六个步骤[12]。
(1)配送渠道电商化
传统企业利用持续的供货能力来保证质量,利用完善的物流体系来提高品牌知名度,利用完善的售后服务吸引用户。然后这些线下的优势可以有效的传递给线上的电子商务企业。同时电子商务企业可以利用互联网技术,将线下物流信息传递到线上,完成配送渠道电商化的进程。苏宁易购就创造“B2C+实体”的电子商务运营模式[13]。
(2)营销互联网化
O2O微营销模式是在互联网高速发展带来的结果,强调用户结构和用户黏性。微营销实际上是微移动网络互动,微营销就是是“微博+微电影+微信+二维码+公共平台+公司微商城”。微营销就是将线上线下营销整合起来,线下引流到线上支付,线上引流到线下服务[14]。
(3)履约服务电子化
企业给用户提供一个完整的服务,并把把这个服务系统化,并在交易的各个环节进行跟踪维护。通过这样的闭环,让用户享受到完整的服务体验,并可以通过口碑效应形成二次传播。
(4)生产的信息化
平台通过这一展示一市场—品牌模式,来实现强化品牌的目的;平台通过这一供应—品
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