《心动。不见不散》项目计划书.doc

《心动。不见不散》项目计划书 一、基本概况 项目名称： 心动·不见不散 联系地址：信息部-神码11-牟长生 手机 QQ：646133967 经营范围：早餐、零食、水果、饮品等外卖 商业计划简述 作为一个吃货，一个对早餐要求有点小高的通校生，对学校的早餐单调不符合大众胃口表示严重抗议。我校有5000多师生，而住校生就有3000多号人。在外带早餐这个市场上看去，前景非常大。 除去一些在学校吃早餐的、不吃早餐的、外面教同学带的、吃零食的、去超市的。也还剩下很大一片吃腻学校早餐而又不得不吃的同学，而这块人群就是我们项目的面向人群。作为这个项目的策划人，以前也做过水果计划但由于学校原因被停止了。而现在看到学校还是有人每天中午卖奶茶，所以我觉得可以了利用起早上这个时间段，来卖早餐而且是高端早餐，目前按实际需要的话先从线下做起，等有一稳定的销售量的话，再稳步开始向APP和网页等推广宣传方式进发。 该项目大致步骤如下： 1、调查早餐基本情况（1、所距路程 2、制作时间 3、保温措施 ） 2、线下开始试卖早餐 ---------创业园开卖早餐时间定在6：40~7：25之间 3、试运行试推广（利用微信、微店等工具）----------------利用微信公众号、微店等功能 在小部分人群中推广宣传 （试行阶段如果每天都有稳定人群 则长期发展下去） 4、宣传推广 -----利用的同学在班级 以口传、空间、朋友圈等方式进行 5、建立网页平台 -------------------发布一些简单的早餐种类在网页上 6、招人--------------------------------------- 实行月薪制（专门负责 带送 早餐） 7、业务洽谈 --------------------找到可以送早餐上门的供应商 8、有一定市场后，开发APP客户端 再增加新功能进去 商业定义及市场分析 一I需求人群分析 该平台主要面向这几类人群需求来实施 ①不喜欢吃学校提供早餐的同学。希望买到喜欢吃的早餐，可以每天都能吃到不同种类、 多花样的早餐，并且在冬天也能吃到热气蓬蓬的早餐。省去每天麻烦同学帮忙带而且可 能带到学校已经发冷的情况。 ②想吃的东西买不到。在学校买不到的小吃零食比如 奶茶、小吃、烧烤等，也可以在上 面发布需求 让接单的同学帮助带到学校。 ③早上有空可以带早餐的人。有快捷的交通工具可以非常便利的去购买早餐的人，利用 这段时间帮人带早餐等东西，赚取一定小费。 ④有其他需求的同学 --------（有其他需求的同学可以参考III可带种类分析） II谁是顾客分析 前期筹备阶段：前期不需要借助平台，主要是以拓展人际关系面，多让一些人知道学校里有人可以带早餐，而且非常的不错还保温，价格有实在公道。 中期运行阶段：该平台没有下定义的区分谁是顾客谁是商家。都是需要先注册后方可使用，举个几例子形象说明： 1、我是通校生A我帮助住校生B带B想吃的早餐，B则通过该平台支付早餐费用。早餐 拿到B确认后平台在打钱转账给A。 2、我是通校生A我想吃XX早餐，可惜我不顺路。B则顺路可以带这个早餐，A通过该 平台发布需求，B开到需求领单。进行线下货到付款交易 3、我是商家A卖XX早餐，我需要人流量带动我的早餐销量。通过渠道入驻我平台宣传。 某天销量达到X份，商家负责送餐上门。到校后由我平台人员进行分发。 4、我是其他产品供应商 我提供货源 在平台发布销售信息 5、 我需要借助平台 在上面发展自己的小本买卖 III可带种类分析 一、早餐：早餐也有高低之分，所谓高低之分指的是早餐在价格、档次、营养程度等方面的划分。而不通需求的同学 则根据自己的实际情况来选择购买自己承受范围内的早餐。 二、零食：其他商品目前的定义为学校买不到的，但是需求量又非常的大，比如特色小吃特色零食之类。只有在外面的专卖店或者大超市才能买到 ，借助平台就可以实现购买 三、日用品：比如有些同学有自己的特殊爱好，喜欢某某牌子的洗发液，沐浴露，还有不同类型的面膜、防晒霜等 四、课外书籍：书籍有很种，看需要来选择 IV如何让这个项目盈利 定位高端早餐市场 利用平台收取保证金(前期不做) 收取定金来带指定早餐 V风险及如何规避 ⑴ 风险 1、新鲜期一过，人流量订购量下降减少 2、学校下通知、下文件禁止 3、团队人员思想分散不利管理 4、保温措施不当，后续消费量减少 5、同行竞争 ⑵如何规避风险 1、 从普通早餐来看 一般的早餐大概在3~7元左右。如果帮带这种早餐，算上成本和制作