杭州西子湖四季酒店2015年营销策划案.docx

杭州西子湖四季酒店2015年营销策划书一、营销背景分析（一）酒店内部资源条件分析1、酒店位置杭州西子湖畔的四季酒店地理位置十分优越，紧邻商务、娱乐及购物中心，交通四通八达。位于杭州市灵隐路5号（近杨公堤），重要的是位于西湖景区之中。周围环境有西湖、杨公堤、岳庙、植物园、曲院风荷等著名景点。虽然距离杭州萧山国际机场不是很近，但如果打的也只需要四十分钟左右的时间。火车南站，打的的话，也需要半个多小时。但是距离西湖则非常近，只需要走几步路就可以到达，应该说西湖就近在眼前。而杭州有名的武林广场也是步行十分钟就能到达。所以杭州西子湖四季酒店的地理区位条件是非常适合休闲度假者的。酒店周边景点比较丰富。故居外观白墙青瓦，为典型的江南民居建筑风格，内部由门厅、正厅（百忍堂）、后厅（艺人之家）、左右厢房（盖叫天纪念馆）、佛堂等建筑组成，是一独特、完整的私家宅园。杭州植物园，位于杭州西湖之西北，灵隐和玉泉间的丘陵地上。是中国植物引种驯化的科研机构之一。灵峰探梅位于杭州植物园内的青芝坞。五代吴越国时此地建有建有灵峰禅寺，因北宋诗人苏东坡的喜爱和题咏而出名。其中酒店最引以为豪的非西湖莫属。是中国主要的观赏性淡水湖泊，也是中国首批国家重点风景名胜区。西湖三面环山，面积约6.39平方千米，东西宽约2.8千米，南北长约3.2千米，绕湖一周近15千米。湖中被孤山、白堤、苏堤、杨公堤分隔，按面积大小分别为外西湖、西里湖、北里湖、小南湖及岳湖等五片水面，苏堤、白堤越过湖面，小瀛洲、湖心亭、阮公墩三个小岛鼎立于外西湖湖心，夕照山的雷峰塔与宝石山的保俶塔隔湖相映，由此形成了“一山、二塔、三岛、三堤、五湖”的基本格局杭州西湖文化景观是列入世界文化遗产名录的。被列入目录的景观范围共计3322.88公顷（包括“西湖十景”以及保俶塔、雷峰塔遗址、六和塔、净慈寺、灵隐寺、飞来峰造像、岳飞墓/庙、文澜阁、抱朴道院、钱塘门遗址、清行宫遗址、舞鹤赋刻石及林逋墓、西泠印社、龙井等其他文化史迹均在这个景观范围之内）。杭州是著名的旅游城市，以风景秀丽著称。与苏州并称“苏杭”，素有“上有天堂下有苏杭”的美誉。市内人文古迹众多，周边有大量的自然及人文景观遗迹。杭州是吴越文化的发源地之一，历史文化积淀深厚。杭州萧山国际机场位于杭州市萧山区东部，是华东地区重要的干线机场、国际定期航班机场、对外开放的一类航空口岸和国际航班备降机场。国务院确定的大型区域性枢纽机场。至今已成为世界百强机场、中国十大机场，中国四大航空口岸之一。2013年机场旅客吞吐量突破2200万人次。杭州南站是杭州钱塘江南岸唯一一座客运火车站。杭州南站拥有7台21线将成为集高铁、普铁、地铁、公交、长途客车为一体的综合交通枢纽。 由此可以看出，杭州西子湖四季酒店所处的区位条件极为优越。无论是从杭州市这个宏观的区位，还是从酒店所处的微观地理环境。其得天独厚的旅游景观资源是其极为优越的区位条件。2、酒店硬件与特色分析酒店具有78间房。酒店的金沙厅由中国顶级厨师主理，巧手烹调高级粤菜，上海菜及多款特色杭州菜，11栋独立亭阁式贵宾厅穿梭于竹林庭园之间，无论是接待贵宾或商务宴请，都能彰显尊贵气派。 WLB西餐厅全天候提供各式中西美食；餐厅与池畔阳台连接，特设室外用餐区，在品尝美食之余，更可尽享大自然的美景。服务设置有：商务中心, 免费停车场, 会议室, 酒店餐厅, 健身房等。娱乐设施有：Spa拥有9间宽敞舒适的贵宾芳疗室，提供一系列芳香护理及专业推拿服务。 室内泳池，室外泳池，健身中心。宴会厅最多容纳280人，适合举行各种庆典活动 雪柳厅最多容纳40人，适合举行小型会议 丹枫厅最多容纳20人，适合举行小型会议 云松厅最多容纳20人，适合举行小型会议。24小时前台提供行李寄存和外币兑换服务。酒店提供游乐场和保姆服务以方便有孩子的家庭。客人观光游览一整天后可以在阳光露台上放松身心。对于希望愿意自己游览城市的客人，酒店提供免费自行车。此外，酒店还提供额外收费的干洗、洗衣和熨烫设施。酒店内设有2间餐厅。金沙餐厅供应杭州菜、上海菜和粤菜。西湖餐厅则全天供应各类亚洲和西式佳肴。客人可以在大堂酒廊品尝下午茶和鸡尾酒。周围环境有西湖、杨公堤、岳庙、植物园、曲院风荷等著名景点。中国十大避世酒店之一就有杭州西子湖四季酒店。隐在西湖边的西子湖四季酒店就在植物园边，这地方原本就是个二十年前由村庄改造的公园，如今也依然是公园的样貌称得上是杭州最美的度假酒店之一，也是四季酒店在中国最拿得出手的特色王牌。而酒店刚刚推出北山路码头登船项目，客人可以体验船上，从西湖摆舟到酒店码头办理入住的新服务，也是其一大特色。3、酒店组织结构与文化分析目前，杭州西子湖四季酒店组织结构为事业部制，各部门以总监牵头，下设各个经理，由经理对各细分岗位的主管进行管理，主管主要负责对服务员的工作