土壤中的微生物剖析.ppt

师：在生活中，你能感觉到细菌的存在吗？ 生：食物腐烂变质是由细菌引起的，手上破了会红肿发炎，拉肚子，树叶被分解…… 由此可见，细菌还是离我们很近的。 师：那细菌可能在哪里呢？ 生：土壤里，空气中，人体内…… 师：可以说，细菌在生物圈中数量最多，分布广泛。几乎是无处不在。那为什么我们平时看不到它们呢？ 生：太小了，肉眼看不到。 师：那到底有多小呢？我们通过数字来体会一下。 师：用你的笔在纸上点上一个小点(直径约1mm), 如果让直径约1μm的细菌排成一列，大约需要多少个细菌呢？ 生：1000个 师：是的。换句话说，就是你刚才点的那个小点，要切成1000份，才是一个细菌的大小。 天啊，这么小！！！那如果想要看到它们，那肯定要借助一定的仪器。比如说…… 生：显微镜 师：我们实验室里普通的显微镜还不行，必须要借助更高级的显微镜。大家到书上去找一下，看看是什么样的显微镜呢？ 生：高倍显微镜或电子显微镜。 师：是的。在高倍显微镜或电子显微镜的帮助下，我们就可以轻轻松松看到它们的庐山真面目了。 师：这是一根普普通通的针，上面有细菌吗？ 生：有 师：只是看不到。想看么？ 生：想 师：那把它放到显微镜下，放大数百倍后。看到细菌了么 生：看到了，橘黄色的 师：看得清楚么？ 生：看不清 师：那必须再放大，放大到一千倍后。能看清么？ 生：看不清 师：看来还得再放大，放大到数万倍后。看清了没？ 生：看到了 师：在仪器的帮助下，我们就能看到各种各样的细菌。大家找一找，这里的细菌有几种形态呢？ 生：球形，杆形，螺旋形 师：那根据形态的不同，细菌可以分成哪几类呢？ 生：球菌，杆菌，螺旋菌。 师：那些是球菌？ 生：1和5 师：那这两种球菌有什么不一样呢？ 生：形态不同，颜色不同 师：那我们来看第一个，你觉得它们像什么？ 生：葡萄 师：是的，它就叫葡萄球菌，一个个细菌聚集成团，形成了葡萄状。 师：那第5张图里面像什么？ 生：像链条 师：它就叫链球菌，一个个细菌连成了链状。 师：哪些是杆菌？ 生：2和4 师：那我们也来认识一下。这个叫乳酸杆菌，想想，你在生活中遇到过它吗？ 生：酸奶 师：是的。牛奶里加入乳酸杆菌就可以发酵变成酸奶。 师：还有这个叫大肠杆菌。会在人体肠道内帮助食物消化。 师：最后两个是螺旋菌。幽门螺旋菌会寄居在胃部，导致胃溃疡。而这个霍乱弧菌就是在1830年英国导致7.9万人死于霍乱这种传染病的元凶。 * 师：有时候细菌连成了球团或长链，因此，有人说细菌是多细胞的个体，你认为对不对呢？ 生：不对。是很多细菌个体聚集在一块了 师：所以，一个细菌只有一个细胞，属于单细胞个体。既然是一个细胞，不管它是什么形状，细胞的基本结构应该是一样的。 * 师：下面请同学们观察课本97页图13-5细菌细胞的结构示意图，小组合作，用海绵纸制作出细菌细胞的结构模型。制作完成以后，请小组代表上来展示交流。现在开始。(5分钟左右) * 生：（上台交流）模型中，红色的是细胞壁，黄色的是细胞膜，粉红色的是细胞质，绿色的是拟核。细长的是鞭毛。 师：那通过模型的制作，屏幕上这个细胞的结构你能说出来了吗？来试试看 学生操作电脑，指出细菌细胞的各个结构。 师：做的非常好，请坐。那大家想一想，你觉得这个鞭毛有什么用？ 生：帮助细菌运动。 师：非常棒，借助鞭毛的转动，细菌就可以在水中游动了。那你觉得这个拟核又是什么呢？ 生：应该有DNA吧 师：猜测的一点没错，这个拟核正是细菌的遗传物质DNA所集中的区域。非常棒，大家请给点掌声。 师：好，这是第一位同学的展示。有没有不同想法的？请说说你的理解。 生：我觉得红色的应该是细胞壁外面的一层，黄色的是细胞壁，粉红色的外圈是细胞膜，粉红色的区域是细胞质，绿色的是拟核，DNA集中区域。 师：不错，这位同学观察得很仔细。注意到了细胞壁外面还有一层结构，是什么呢？我们来点开看看——是荚膜。请大家在书中的图上也标注一下。那这位同学你能不能也来猜测一下，你觉得这个荚膜会有什么作用？ 生：荚膜在细胞壁外面，可能会保护细菌吧。 师：非常棒。 * 师：了解了细菌细胞的结构，那我们有必要来回忆一下以前学过的动物细胞的结构。还记得吗？动物细胞有哪些结构呢？ 生：细胞膜、细胞质、细胞核。 师：很好。哪这两种细胞有什么不同呢？老师给大家一些提示（细菌特有————，细菌没有————） 生：细菌特有细胞壁、鞭毛；没有成形的细胞核。 师：没有成形的细胞核也就是刚才我们说的拟核。拟核和细胞核都有一个核字，它们两者会有什么关系呢？ 请小组合作观察动物细胞模型的细胞核和细菌细胞模型的拟核，你们小组讨论一下，看看有什么发现？ 生：细胞核有一层膜把所有的遗传物质都包在里面了，所以有个固定的形态球形，但拟核没有，只是DNA相对集中。 生：细胞核里有染色体，染色体上有DNA，拟核里就是DNA。 师