高三第一轮复习第二章元素和水盐浅析.ppt

干﹑鲜细胞对比图 知识联想 A 3．下列哪组最可能是叶绿体和染色体共有的组成元素（） A．C H O N P B．C H O N C．C H O N Mg D．C H O N P K Ca 4、实验证明，矿质元素会直接或间接地影响光合作用。下图是水稻叶片N、P含量与光合作用速率的关系，请据图回答： （１）分析上图，水稻叶片的氮、磷含量与光合作用速率之间有何关系？ （２）请根据光合作用的过程和原理分析氮、磷两种元素是如何影响光合作用速度的？ 细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量 讨论： 过度肥胖的脂肪细胞中含量占细胞50%以上的物质是什么? 仙人掌变态茎细胞中含量最多的化合物是什么？ 人的肝细胞中含量最多的化合物和有机物各是什么？ 说说植物的哪些器官富含糖类、脂质、蛋白质？如何提取出来？ C 下列生理过程中能产生水的是（） ①合成抗体②ADP与磷酸合成ATP③淀粉消化成麦芽糖④人体骨骼肌进行无氧呼吸⑤酵母菌有氧呼吸 A．①②③ B． ③④⑤ C． ①②⑤ D． ①③④ 二、细胞中的无机盐 2、存在状态：主要是离子 阳离子：K+、Ca2+、Na+、Mg+、Fe2+、Fe3+ 阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3- 具有两个或两个以上肽键的化合物在碱性条件下与Cｕ2+反应生成络合物 还原糖中的醛基被Cu(OH)2氧化， Cu(OH)2被还原为Cu2O 反应原理 不需加热 需水浴加热 呈色反应 条件 B液CuSO4浓度为 0.01 g/mL 乙液CuSO4浓度为0.05 g/mL 浓度 紫色 砖红色 颜色 使用时先加Ａ液再加Ｂ液 甲液和乙液混合均匀后方可使用，且现用现配 使用方法 不 同 点 双缩脲试剂 斐林试剂 比较项目 斐林试剂与双缩脲试剂的比较分析 （4）淀粉的检测和观察 常用材料：马铃薯 试剂： 颜色变化： 碘液 变蓝 【例】［2008年山东高考题］从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林试剂或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是 ( ) A.糖脂 B.磷脂 C.糖蛋白 D.脂蛋白 C 2.在下列四个试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：牛奶和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水。上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是 ( ) A.甲、丁 B.甲、乙、丁 C.甲、乙、丙 D.甲、丙、丁 D 第五节细胞中的无机物 学习目标： 1、掌握水在细胞中的存在形式及其作用。 2、掌握无机盐在细胞中的存在形式及其作用 考点三：细胞中的无机物 一、细胞中的水 1. 水在细胞中的含量：最多 幼嫩植物体中水的含量约70%，动物体中水的含量约80%，水母的身体里水的含量约97%。 晒干的谷物中，水的含量为13%—15%；人的牙齿含10%、骨骼含22%、骨骼肌含76%、心脏含79%、血液含83%、脑含84% 儿童与老人皮肤细胞中含水量哪一个多？ (1)不同生物的含水量差别较大 （2）在不同的组织、器官中，水的含量也 不相同 （3）新陈代谢旺盛的细胞含水量多 2、水在细胞中的存在形式 结合水 自由水 （1）概念： （2）作用： （3）特点： 1）结合水： 与细胞内的其它物质相结合的水。约占细胞内全部水分的4.5%。 是细胞结构的重要组成部分。 新陈代谢不旺盛的细胞含量多 例如抗寒、抗旱作物。 （1）、概念： 自由水与生物体的代谢强度有关。 新陈代谢越旺盛，自由水含量越多。 （2）、特点: 2）自由水： 95%以上的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫自由水。 （3）、作用: （3）作用: A.是细胞内良好的溶剂 B.构成多细胞生物细胞生存的液体环境 C.参与生物化学反应:如光合作用。 D.起运输作用:运输营养和废物 注意：自由水与结合水可以相互转化，含量也发生改变。 结合水 自由水 生命活动旺盛 新陈代谢加快 生命活动缓慢 新陈代谢降低 刚收获的小麦种子经曝晒，失去了大量的水分，这些水属于 ，再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加