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恒大农牧集团粮油板块促销督导SOP标准工作化流程
什么是SOP?
所谓SOP,是 Standard Operation Procedure三个单词中首字母的大写 ,即标准作业程序,就是将某一事件的标准操作步骤和要求以统一的格式描述出来,用来指导和规范日常的工作。SOP的精髓,就是将细节进行量化,用更通俗的话来说,SOP就是对某一程序中的关键控制点进行细化和量化。
那么督导的SOP标准工作流程包括哪几点?
促销督导SOP流程
五看、八问、四查、售点十要素,终端必备!
五看看什么?
粮油产品陈列标准
粮油产品陈列标准
每个单品至少2个面位,从上到下或从左至右陈列,所有品项产品做到集中陈列,保证货架陈列整洁、丰满,尽量拓宽陈列面。
陈列展示
陈列展示
陈列展示
导购在岗行为规范
一、 负责终端产品宣传,介绍产品卖点,促成顾客购买,达成产品销售;
二、 促销员负责终端产品陈列维护、安全库存及促销品管理,并协助客户经理对门店堆头、广告海报进行维护和管理;
三、 负责终端门店临期产品管理,终端销售产品遵循先进先出原则,对于出现的临期产品及时上报给业务人员;
四、 与所在终端门店管理人员保持良好的客情,在终端门店为我司产品争取更多的免费资源;
五、 严格按照公司要求执行各项促销活动,并及时反馈活动效果;
六、积极推广我司微信商城、优米卡、团购等活动;
七、 能够处理简单消费者投诉,并及时上报,维护公司品牌形象;
八、 负责我司市场情况的搜集、整理与反馈(在各省建立的微信群内反馈),包括产品信息、促销信息、价格信息、销量、断货等;
九、 竞品信息收集反馈:收集竞品促销活动、销量等,及时反馈给业务人员,以便公司及时作出应对。
促销活动执行标准
促销活动执行标准
促销活动执行标准
促销活动执行标准
促销活动执行标准
促销活动执行标准
看产品
看产品
看产品
看机会
看机会
看机会
看机会
看机会
看机会
看机会
看机会
八问问什么?
四查查什么?
售点十要素
十要素详解
一、产品上柜组合(特别是主卖机型是否齐全)是否达标/分销深度宽度产品陈列是否符合标准,如特价专柜、主推专柜、旗舰机专柜
二、价格零售价是否按标准执行/零售商是否了解产品利润市场有无乱价行为
三、位置专区和专柜是否是第一位置,能否形成第一注目率和最大客流量在零售店中间岛柜/户外/其它位置有无第二/第三出样点
四、POP终端形象有无损害LOGO和品牌形象的现象终端有无主要机型的机模、彩页、台卡、产品/促销海报,淘汰机型POP是否已经清理完毕有无帐篷、太阳伞、促销展台、推头、吊旗等物料支持终端门店的门头、包柱、橱窗、收银台、停车指示牌等区域是否有自制的POP形象覆盖,如KT板、写真、铝塑板、喷绘等柜台内有无爆炸贴/热卖贴/促销贴/特价贴/新品贴等旗舰机型的灯箱片和其它OPO是否第一时间更换,如VIBE?X的灯箱片
五、关键工具演示机有无某型号的专属演示资源有无耳机和耳机挂钩,随时给顾客演示音质主推型号配套的演示道具有无利用其它灵活多变有助于销售的关键工具:如销售台账、保卡、收据、用于下载软件的电脑等
十要素详解
六、主推终端关键负责人是否认可主推机型的利润政策终端关键负责人对其营业员是否有明确的/倾向性的主推奖励方案终端门店的营业员是否了解主要机型的卖点,销售技巧是否达标
七、库存主要机型的库存周转是否合理,市县乡的库存周转率要求是否匹配淘汰机型的库存周转率是否合理,如何处理
八、促销员促销员产品知识是否达标,对主要机型卖点是否熟悉,通过培训进行加深促销员销售技巧是否达标,通过培训进行提升促销员工作状态是否良好,能否带动终端卖场营业员氛围,通过考核管理和沟通进行改善
九、阶段性促销针对周末和节假日有推广活动,配合特殊政策和礼品支持(在OPEN市场,周末和节假日销量是平时销量的2-5倍,重点投入)市县:针对终端门店的开业、店庆等机会点进行针对性促销活动乡镇:针对乡镇区域的逢集、庙会等机会点进行针对性促销活动
十、竞品信息关注竞品的新品和主推机型的卖点、价格和政策关注竞品的推广活动关注竞品公司的经营状况、组织架构和人员情况关注竞品的销量,尤其是TOP客户的销售情况
QA
Q1:恒大粮油产品是否全线非转基因?
A:是的,恒大粮油产品全线都为非转基因,转基因产品发达国家均不吃,并 会标明转基因,让顾客有知情权,而在我国大豆90%均为转基因进口,转基因的危害可以上网查资料,以及看看崔永元的纪录片。
Q2:什么是油脂?
A:可供人类食用的动、植物油称为食用油脂,简称油脂。在食品制作中使用的油脂是油和脂的总称。常温下呈液体状态的称油,呈固体状态的称脂。食用油是由脂肪酸和甘油组成的,不同品种的食用油主要体现在其脂肪酸组成的不同。
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