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高级管理学之前沿研究汇报 The first group 一骑红尘妃子笑 无人知是荔枝来 智慧生鲜农产品物流发展研究 The research of fresh agricultural products logistics IMC 生鲜农产品主要包括蔬菜、水果、花卉、肉、蛋、奶以及水产品等生鲜初级产品 生鲜 鲜 1%~2% 25%~30% vs 果蔬损耗率 成本高 损耗大 鲜度低 ? a. 数量大、种类多 b. 地域性、季节性 c. 需求分散 d. 易腐易损 a. 数量大,种类多 e. 物流信息技术低 f. 物流基础设施薄弱 g. 物流资金周转慢 h. 物流监控监管缺失 b. 地域性、季节性 c. 需求分散 d. 易腐易损 e. 物流信息技术低 f. 物流基础设施薄弱 g. 物流资金周转慢 h. 物流监控监管缺失 why how 云计算 大数据 物联网 智慧商务 移动终端 大数据Big data 大数据时代,把握了数据,就把握了商机 大数据(big data)是指所涉及的资料量规模巨大到无法通过目前主流的软件工具,在合理时间时间内达到撷取、管理、处理并整理成为帮助企业经营决策的资讯。它是需要新处理模式才能具有更强的决策力、洞察发现力和流程优化能力的海量、高增长率和多样化的信息资产。 数量大(volume) 计量单位至少是P(1000个T)、E(100万个T)或Z(10亿个T) 类型多(Variety) 半结构化和非结构化数据 真实性及安全性 精准性(Veracity) 1秒定律,这一点也是和传统的数据挖掘技术有着本质的不同 速度快时效高(Velocity) Data 1 2 3 4 IMC 生鲜农产品生产数据化 生鲜农产品采购数据化 生鲜农产品物流数据化 生鲜农产品销售数据化 1.建立农产品身份证 2.建立“田间到餐桌”的追溯平台。 3.可视化生产监控 1.建立采购身份证 2.实现采购流程可视化 3.实现生态监控 1.建立车辆身份证 2.实现车辆运行可视化 3.实现冷链监控 1.建立统一的销售信息平台 2.实现销售数据实时共享 云计算Cloud Computing 把力量联合起来,给其中的每一个成员使用 云计算(Cloud Computing)用大数据和通信网络技术,提供物流信息、技术、设备等资源共享服务的信息平台,依靠大数据处理能力、标准的作业流程、灵活的业务覆盖、精确的环节控制、智能的决策支持及深入的信息共享满足物流各环节需要,向大众提供信息、管理、技术和交易等服务 开放性 平台的准入门槛低 企业资源更为丰富 丰富性 物联网、信息物理系统 (Cyber-Physical System)与虚拟化技术 动态性 抓取、收集、整理、分析和归类,快捷地对客户的需求作出及时的响应 智慧性 实现物流服务链全生命周期的智慧物流服务 生鲜农产品物流公共信息平台 接受客户的订单, 提交物流管理平台去调度和指挥各类物流资源, 以最快的速度交付货物 01 生鲜农产品云物流平台 整合资源,优势互补、团结协作,建设智慧物流和生态物流环境,安全快捷地完成物流配送任务 02 生鲜农产品智慧全生命周期 智能分析企业物流成本及预估订单收入,实现企业精细化管理,为客户提供个性化的整体物流解决方案 03 物联网Internet Of Things 物物相连的互联网,智能感知 物联网(Internet Of Things)利用局部网络或互联网等通信技术把传感器、控制器、机器、人员和物等通过新的方式联在一起,形成人与物、物与物相联,实现信息化、远程管理控制和智能化的网络 L全面感知 射频识别、二维码、传感器等感知、捕获、测量技术随时随地对物体进行信息采集和获取 L可靠传递 将物体接入信息网络,依托各种通信网络,随时随地进行可靠的信息交互和共享 L智能处理 各种智能计算技术,对海量的感知数据和信息进行分析并处理,实现智能化的决策和控制 01 1.建立农产品身份证 2.建立“田间到餐桌”的追溯平台 3.可视化生产监控 02 1.实现仓储安全管控 2.使仓储环境参数可视化 03 1.建立车辆身份证 2.实现车辆运行可视化 3.实现冷链监控 04 1.建立统一的信息平台 2.实现共同配化 生鲜农产品质量安全控制 生鲜农产品冷藏统筹 生鲜农产品物流运输统筹 生鲜农产品物流配送优化 RFID EPC GPS 传感器 移动终端Mobile Device 移动智能的综合信息处理平台 移动终端(Mobile Device)终端化是媒体移动化的最终形态,指将传统媒体的内容、分发形式、交互方式、盈利模式进行整合,并集成社交网络,结合大数据
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