ATP的主要来源—细胞呼吸解答.ppt

ATP的主要来源——细胞呼吸 细胞内 + 糖 类 + 水 CO2 能 量 呼吸作用（本质） 高等动物的呼吸现象和呼吸作用 O2 O2 呼吸（现象） 呼吸器官 血液循环 血液循环 呼吸器官 CO2 气体运输 + 由于呼吸作用是在细胞内进行的，因此也叫细胞呼吸。 细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。 本质是细胞内有机物的氧化分解。 细胞呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸 包括 细胞呼吸的方式 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的CO2和水，在无氧条件下酵母菌通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2。 对于绝大多数生物来说，有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式，这一过程必须有氧的参与，有氧呼吸的主要场所是线粒体。 有氧呼吸的主要场所：线粒体 有氧呼吸的过程图解 有氧呼吸 学生活动 第一阶段： 酶 2C3H4O3 + 4[H] + 能量（少量） 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 第二阶段： 6CO2 + 20[H] + 能量（少量） 酶 丙酮酸彻底分解 2 C3H4O3 + 6H2O 第三阶段： 12H2O + 能量 酶 （大量） [H]的氧化 24[H] + 6O2 1、哪个阶段产生CO2？ 2、氧气参加反应的场所是哪里？ 3、哪个阶段产生ATP最多？ 4、ATP产生的场所有哪些？ 有氧呼吸过程中： 细胞质基质、线粒体（主要） 第二阶段 第三阶段 第三阶段 第一阶段： 酶 2C3H4O3 + 4[H] + 能量（少量） 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 第二阶段： 6CO2 + 20[H] + 能量（少量） 酶 丙酮酸彻底分解 2 C3H4O3 + 6H2O 第三阶段： 12H2O + 能量 酶 （大量） [H]的氧化 24[H] + 6O2 酶 6 CO2 + 12H2O +能量 C6H12O6 + 6H2O +6O2 有氧呼吸的总反应式 有氧呼吸的概念 细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。 二、无氧呼吸 1、无氧呼吸可以分为几个阶段？各个阶段的 反应物、产物、场所是什么？ 3、根据有氧呼吸归纳出无氧呼吸的概念。 2、为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多？ 4、写出无氧呼吸的反应式。 自学阅读思考 1、酒精发酵： C6H12O6 酶 2、乳酸发酵： C6H12O6 无 氧 呼 吸 2CH3CH2OH（酒精）+2CO2+能量 2C3H6O3（乳酸）+ 能量 酶 酵母菌和大多数的植物的无氧呼吸属于此种类型 乳酸菌和动物细胞及马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞在缺氧时的无氧呼吸属于此种类型 无氧呼吸的概念 细胞在缺氧的条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物（酒精和二氧化碳或乳酸）同时释放少量能量，并生成ATP的过程。 无氧呼吸的意义 高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境条件。 人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量，满足人体的需要。 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 共同点 实质： 过程： 葡萄糖 丙酮酸 有氧 无氧 CO2 + H2O + 能量（大量） C2H5OH+CO2 + 能量（少量） C3H6O3 + 能量（少量） 氧化分解有机物，释放能量 都有丙酮酸（中间产物）的生成 无氧呼吸没有H2O产生，乳酸发酵没有CO2产生 细胞呼吸原理的应用 1 . 在酿酒业上的应用：先通气，让酵母菌进行有 氧呼吸，使其数量增加；然后隔绝空气，使其 发酵，产生酒精。 2 . 在农业生产上：中耕松土，促进根系的有氧呼 吸，有利于根系的生长及对矿质离子的吸收 3 . 在医学上：利用氧气抑制破伤风等厌氧型细菌 的繁殖 4 . 在物质的储存时：控制氧气的浓度，抑制其呼 吸作用，减少有机物的消耗。 粮食储藏和果蔬保鲜 细胞呼吸要消耗有机物，使有机物积累减少 因此，对粮食储藏和果蔬保鲜来说，又要设法降 低细胞的呼吸强度，尽可能减少有机物的消耗等 粮食储藏:低温，低氧，干燥 果蔬保鲜：低温，低氧，低湿 我们购买罐头食品时发现有这样的说明：若真空安全钮鼓起请勿购买。请问这是什么原因？ 这说明罐头食品在生产时灭菌不彻底，微生物在无氧条件下发