第16章节界面现象和胶体分散体系.pptVIP

物理化学 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. §16-1 表面自由能和表面张力 ㈠ 表面自由能及其定义 ㈡ 表面张力 §16-2 弯曲液体的表面现象 ㈠ 弯曲液面的附加压力 ㈡ 附加压力与曲面的曲率半径和表面张力的关系 ㈢ 表面曲率与液体蒸气压的关系 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. §16-3 润湿和铺展 ㈠ 黏附功 ㈡ 接触角与润湿的关系 §16-4 表面相热力学 ㈠ 表面相和表面过剩量 ㈡ 吉布斯吸附方程式 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. §16-5 表面活性剂 ㈠ 表面活性剂的分类及其定向排列功能 ㈡ 表面活性剂的作用 1．润湿作用 2．乳化作用 3．增溶作用 4．发泡作用 5．去污作用 ㈢ 表面活性剂的结构与其性能间的关系 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. §16-6 胶体分散体系 ㈠ 胶体体系的分类 ㈡ 胶体体系的不稳定性及其电化学性质 1．电泳和电渗 2．胶粒带电的原因 3．胶粒的扩散双电层结构 4．胶团的结构和溶胶的稳定性 5．溶胶的聚沉 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. §16-1 表面自由能和表面张力 界面 比表面 ㈠ 表面自由能及其定义 表面功 表面能 ㈡ 表面张力 表面张力 (N·m-1) Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. §16-2 弯曲液体的表面现象 ㈠ 弯曲液面的附加压力 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ㈡ 附加压力与曲面的曲率半径和表面张力的关系 杨-拉普拉斯（Young-Laplace）方程式 附加压力与表面张力成正比，而与曲率半径成反比,即曲率半径越小，附加压力越大。 对于球面，R = R1 = R2 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ㈢ 表面曲率与液体蒸气压的关系 开尔文方程 液滴越小饱和蒸气压越大 毛细孔越细，与液体成平衡的饱和蒸气压越小 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. §16-3 润湿和铺展 ㈠ 黏附功 润湿：液体和固体接触后体系吉布斯自由能降低 (-DG)的现象 黏附功 (W黏) Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ㈡ 接触角与润湿的关系 杨（Young）方程 接触角 (q ) Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile