旅游学第1章导论研讨.ppt

六、职业生涯机会 旅游业的贡献涉及国内生产总值、资本投资、就业、外汇创收等诸多方面，但其中最重要的作用就是创造就业。 根据世界旅游及旅行理事会的预测，到2015年，全球将有约26950万人从事旅游业创造的岗位，占全球就业劳动力的8.9%，或者说每11.2个就业岗位中就有1个是因旅游业的需求而存在的。 旅游业都可以提供哪些就业岗位？ 旅行代理商、旅游公司 旅游景点、节庆盛事、体育旅游、航空公司、公共汽车公司、游船公司、铁路公司、汽车租赁公司 饭店、宾馆、汽车旅馆 旅游办事处和旅游问讯中心、会议与旅游局、旅游教育、旅游调研、旅游传播 你具备从事旅游行业的能力吗？ 服务精神（无论在何种情况下，顾客高兴或是不高兴） 忍耐精神（顾客改变主意） 协调能力（意外情况处理、顾客投诉） 体能条件（长途跋涉、风吹日晒） 旅游业中的职业生涯发展路径以及职业、价值准则和兴趣样例 同学们，做好准备，出发吧！ * 旅游学概论Tourism 主讲人：崔 莹 什么是《旅游学概论》? 1、课程性质 《旅游学概论》是高等教育旅游管理专业的专业基础课程，是该专业学生学习和掌握旅游管理专业知识的入门课程。 2、课程内容 中心问题主要有如下几个： （1）旅游的概念、旅游活动的类型和特点 （2）旅游活动产生与发展的历史 （3）旅游活动的基本要素（三大基本要素）：主体—旅游者；客体—旅游资源；中介—旅游业。 （4）旅游活动的影响（包括经济、社会文化及生态环境等方面的正面、负面影响） （5）其他相关问题（如旅游组织、旅游市场问题等） 3、特点 （1）从课程内容构成看，旅游学概论具有综合性的特点。 （2）从课程内容深浅程度看，旅游学概论具有基础性的特点 旅游专业学生为什么要学习《旅游学概论》？ 一是可以帮助学生形成对旅游的总体认识（其它课程则是形成部分或某方面的认识） 二是为其它专业课程的学习打下基础。 本课程在旅游管理专业课程体系中的地位和作用 旅游学概论 景区（点）经营与管理 主要客源国概况 旅游经济学 旅游饭店管理 旅行社管理 旅游市场营销 旅游资源规划、 开发、保护 旅游心理学 教学安排 本课程教材采用吴必虎等编著的《旅游学概论》和李天元编著的《旅游学》，每周2学时，16周，共32学时。 以本教材为主，但不拘泥于一本教材，同学们多去图书馆查阅资料。 第一章 导论 一、旅游学的定义和内涵 二、旅游学的国内外研究概况 三、研究对象、内容与任务 四、学科性质、学科体系 五、研究方法 六、职业生涯规划 什么是旅游？你心目中的旅游是什么样子？ 哪些人称为旅游者？有什么特征？ 你喜欢哪一种旅游资源？ 自 然 风 光 历 史 文 物 古 迹 民 族 文 化 事 件 娱 乐 设 施 动 植 物 资 源 你知道旅游业包括哪些？ 饭 店 旅 行 社 旅 游 景 点 旅游市场指什么？ 你知道旅游会带来哪些影响吗？ 经 济 影 响 环 境 影 响 社 会 文 化 影 响 开篇案例 “旅游学研究面临的困惑” P1 一、旅游学概念的界定 旅游学：是研究旅游者及其旅游活动、旅游业及其开发和管理活动，以及旅游者和旅游业双方活动的开展对旅游接待地区社会、经济和环境影响的一门学科。 旅游业潜力、前景 旅游业竞争激烈 我们离不开旅游 旅游学 为什么研究旅游学？ 二、国内外研究概况 旅游学是一门年轻的学科。作为一门科学，旅游学是随着近代旅游的出现而产生，并随着旅游业的发展而不断完善的。 ◎世界：二战之前，旅游发达的地区是欧洲，旅游研究的中心也在欧洲，欧洲有着良好的旅游研究传统。二战以后，原先繁荣的欧洲成了一片废墟，北美地区成为世界经济的中心，旅游研究的中心也相应地转移到了北美地区。 ◎中国：中国旅游学科的建立和发展是在改革开放以后，研究总体情况是研究历史短、队伍年轻、学科构成不完善，比较重视应用层面的研究，而忽视对基础理论研究，因此与国外的旅游研究水平尚有一定差距。 国外旅游学研究 （1）从单科独进的分散研究向跨学科的综合研究发展，这是旅游学研究最重要的一个演化特征。（2）重应用研究轻基础理论研究。（3）从研究的领域来看，对国际旅游的研究超过了对国内旅游的研究，对第三世界旅游的研究超过了对发达国家旅游的研究 国内旅游学研究 （1）中国的旅游研究主流仍是“应用导向”和“热点导向”，它表明了旅游学术队伍的不成熟。 （2）与国外的旅游学术研究相比，无论从数量还是质量上都有一定的差距。 （3）国外研究已深入到旅游现象的细部，而我国还停留在做大文章，框架宏大，内容平常，缺乏科学实证的研究态度和方法上。 三、研究对象、内容与任务 ◎旅游学的研究对象是对旅游活动所引起的基本矛盾以及发展规律的探索； ◎旅游学的研究内容是从对旅游学研究对象的各