有机管理体系资源管理和员工培训.docVIP

目录 0.文件制修订记录………………………………………………2 1.目的……………………………………………………………3 2.范围……………………………………………………………3 3.权责……………………………………………………………3 4.定义……………………………………………………………3 5.作业内容………………………………………………………3 6.相关文件………………………………………………………8 7.相关表单………………………………………………………8 8.流程图--………………………………………………………9 9.附件说明………………………………………………………10 制 订 会 审 核 准 开发部 销售部 开发部 工程部 采购部 ?总经理 ?管理代表 计划部 生产部 品质部 行政部 文 件 制 修 订 记 录 NO 制/修订日期 修订编号 制/修订内容 版本 页次 1 2012-03-01 全新制订（1.0） 1.0 2013-05-06 有机管理体系资源管理及员工培训 1.1 1目的 为保证有机管理体系的顺利运行，并对承担有机管理体系职责的人员规定相应岗位的能力要求，并进行培训以满足规范要求。 2范围 适用于承担有机管理体系规定职责的所有人员，包括临时雇用的人员，必要时还包括供方的人员。 3职责 3.1总经理 总经理负责确保资源提供，改善加基地基础设施以及工作环境 3.2办公室 负责编制各部门岗位任职要求； 负责《年度培训计划》的制定及监督实施； 负责上岗基础教育； 负责保存相关培训记录。 3.3各部门 负责本部门员工的岗位技能培训 3.4有机管理小组长 负责批准部门《岗位任职要求》 4程序 4.1资源提供 本公司提供充足资源，以建立、实施、保持和更新食品质量安全管理体系，包括由于内外部环境变化，为保持食品质量安全管理体系的适宜性和产品生产过程的有效性，以及根据顾客满意度情况，再增加资源，以增强顾客满意等。 4.2人力资源 有机食品小组和其他从事影响食品安全活动的人员应是能够胜任的，并受到适当的教育和培训，具有适当的技能和经验。 为顺利实施食品有机产品生产，公司在人员的招聘录用和工作安排上，从教育、培训、技能和经历等方面考虑员工的能力特点，结合岗位要求，合理地安排人员承担各项工作职责，以确保在各工作岗位上的员工都具有承担食品质量安全管理体系规定职责的能力。 当需要外部专家帮助建立、实施、运行或评价食品质量安全管理体系时，应在签订的协议或合同中对这些专家的职责和权限予以规定。 4.3基础设施 本公司承诺提供和管理为实现产品的符合性和食品安全所需要的基础设施，确保提供的产品满足顾客和法律法规要求。 基础实施包括： A建筑物、工作场所和相关的设施； B 过程设备（硬件和软件）； C支持性服务（如运输、通讯或信息系统）。 4.4工作环境 为实现产品的符合性和食品安全，本公司承诺提供达到产品符合要求所需的工作环境。 4.5培训、意识和能力 应识别从事影响有机饲料和肉牛产品质量的活动的人员的能力需求，分别对新员工，在岗员工、转岗员工、各类专业人员、特殊工种人员、内检员等，根据他们的岗位责任需求制定并实施培训。 4.6新员工培训 公司基础教育：包括公司简介、员工守则、有机方针和目标、质量、安全和环保意识、相关法律法规、有机管理体系标准基础知识等的培训。在进入公司一个月内，由办公室组织进行； 部门基础教育：学习有机手册主要内容，由所在部门负责人组织进行； 岗位技能培训：学习本部门的工作程序，由本部门负责人组织进行并进行适当的考核，合格者方可上岗。 4.7在岗人员培训 按培训计划，每年应对在岗员工进行至少一次全面的岗位技能培训和考核。通过教育和培训，使员工意识到： 满足顾客和法律法规要求的重要性； 自已从事的活动与公司发展的相关性。 公司鼓励全体员工参与有机生产管理，为实现有机目标做出贡献。 4.8评价所提供培训的有效性 通过理论考核、操作考核、业绩评定和观察等方法评价培训的有效性，评价被培训的人员是否具备了所需的能力。 每年第四季度办公室组织各部门培训负责人及员工代表召开年度培训工作会议，评价培训的有效性，征求意见和建议，以便更好地制定下年度的培训计划； 办