雅客V是如何与奥运融合.docVIP

---------------------- 雅客Ｖ９是如何与奥运融合的 在福建雅客食品有限公司的老板陈天奖看来，在运动员们参加奥运会进行拼搏的同时，企业也在参加一场特殊的“奥运会”。 运动员参赛的目标无疑是夺金牌，陈天奖则坦言自己“总想走在最前面”。 ２０００年，陈天奖“误打误撞”与奥运结缘。２００３年，“雅客Ｖ９”使得雅客食品在中国糖果行业的地位得到空前的提升。 雅客食品副总经理周伟平对中国经济时报记者说，２０００年至２００２年，雅客食品的体育营销策略主要是处于探索阶段，２００３年雅客Ｖ９的推出，则可以说已经完全地将奥运商机作为一种文化融进了营销之中。 记者发现，要解读雅客Ｖ９的“奥运精神”，可以先了解几位与雅客有关的“外人”。 伊万·法比瑞 ２００２年９月２６日，一位叫伊万·法比瑞的德国人在北京接过了雅客食品的聘书，正式成为雅客食品的技术顾问。 伊万·法比瑞是德国糖果巧克力技术顾问公司（Ｄ＆Ｆ）的首席技术代表、德国糖果技术学院院长。在糖果行业，伊万·法比瑞被尊为国际顶级巧克力糖果大师，而Ｄ＆Ｆ被公认为世界最权威的糖果研究机构。 周伟平告诉记者，近２０年来中国的糖果行业大致经历了三个阶段：第一个阶段是以国营企业为主导、以散装糖果为主流的传统市场供应阶段，１９８７年是这个阶段的巅峰，全国的糖果产量达到１０５．５万吨；第二个阶段是２０世纪的９０年代前后，糖果业一度迅速萎缩，１９９１年的全国糖果产量只有４２．５万吨，整个行业处于盘整期；第三个阶段是１９９６年以后的重新崛起阶段，这个阶段的特点是民营企业纷纷崛起，新品不断推出，产品竞争的焦点从质量上升到口味、情感、功能，一些外资品牌纷纷进入中国瓜分高端市场，国内企业则大多还在中低档市场竞争。 创办于１９９３年的雅客食品从一开始就知道：如果与同行进行“同质化”的竞争，不仅难以超越行业的一般发展规律，连争得立足之地都可能很累。 雅客食品分析了当时的中国糖果业，发现传统糖果都已经形成一些强势品牌，如奶糖有“大白兔”，软糖有“徐福记”，酥糖主要被北京垄断，牛皮糖主要在扬州…… “如果雅客要发展传统糖果，很难找到出路。所以在当时给自己定下一个方向，做品质定位上比较高端的、欧式的糖果。这样，雅客就开始走高端路线，所以定价自始至终要比国内品牌要略贵一些，比外资品牌略低一些。”周伟平说。 到２０００年前后，雅客食品已经在国内糖果业颇有一定的地位，生产的糖果品种高达８００多个。企业也积累一定的实力。但是自称“没有一天感到安全”的陈天奖总觉得雅客还缺少开拓市场的“杀手锏”。 从２００１年开始，雅客食品成为国内第一家与Ｄ＆Ｆ合作的公司。而Ｄ＆Ｆ的确出手不凡，很快就为雅客食品开发出被称为功能性糖果的维生素糖果——雅客Ｖ９。 作为能够补充维生素的糖果，雅客Ｖ９在国内是一种全新的产品，在国际上，也只有雅客食品和Ｄ＆Ｆ能够生产这种糖果。 ２００３年８月，雅客Ｖ９推向市场后一炮走红，在招商会上就被订货２．３亿元，并且当场到款６７００万元，创下了国内糖果业单品种上市的奇迹。 叶茂中 “我是一个非常迷恋速度和奇迹的人！”叶茂中策划机构的掌门人叶茂中对记者说。 雅客Ｖ９的上市策划是叶茂中的一个得意之作。 从对周伟平和叶茂中的采访，记者了解到了双方合作中的过程和一些令人记忆深刻的细节。 雅客食品和叶茂中的结识可以从２０００年前后说起，但是当时双方并没有进行合作。用周伟平的话说，是“时机还没有成熟”；用叶茂中的话说，则是“可能缘分还没有到”。 ２００３年上半年，一场突如其来的“非典型性肺炎”使得中国的诸多城市陷入了恐慌。但是，Ｄ＆Ｆ为雅客食品开发的新产品的投产已经如箭在弦。作为一个大众消费品，新产品的推出必须有一个高明而完善的策划。 雅客食品把目光投向了叶茂中。 叶茂中在上海和北京都有办公室。但是，２００３年４月份以后北京已经成为当时最严重的疫区，上海也严格限制外来人员的进入。 “到了５月中旬，大家都觉得实在不能拖了。必须想办法见面。”周伟平回忆说。当时原打算在杭州见面，但是杭州也发生了疫情。最后，双方商定在宁波见面。 ５月１３日，陈天奖、周伟平一行驱车６００多公里，叶茂中一行驱车近４００公里赶赴宁波。 “当时是气氛最紧张的时候，所到之处人们都是如临大敌，我们一路上不断接受体温检查。”周伟平说。 临近子夜，双方在约定地点——宁波开元大酒店见面。 “聊了整整一个晚上，双方都特别投入，特别兴奋。”周伟平说。“一开始我们给产品取名为‘雅客滋宝’，但是第二天叶茂中对我们说：不行！要改为‘雅客Ｖ９’。” “非典疫情进一步激发了人们对健康的珍视，而‘补充维生素，增强免疫力’更是成为大众的共识。雅客的新产品此时出现真的是恰逢其时。雅客成为维生素糖果市场领袖品牌的机会来了。”叶茂中说。 他详细解释了“雅客Ｖ９”品牌的来历：雅客滋宝的命名存