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领班管理员工的技巧 领班对员工的管理 领班的权限 权力可解释为做事或行动的控制力。如果领班被授予很大的各种各样的权力或拥有很高的技能,他就能很容易使员工接受领导。虽然,如果领班得不到员工的尊敬,他也不是一个合格的领导都。 领班的位置权力和个人权力 所谓位置权力是指由于领班在工作中的领导职位,能指挥他人做某些工作的权力。位置权力是为保证招待管理工作而由经理授予的,一般都有明文规定。担任领班便有与职务相应的权力,即有职有权。领班要善于运用位置权力。管理方式可划分为:专断式管理、官僚式管理和放任式管理。这些管理方式也可以叫做运用权力的方式。 所谓个人权力,是指由于领班个人的品德、才能和威信受到人们的拥护所获得的权力。个人权力是充分发挥位置权力的基础。领班在工作中严格律已、以身作则,用智慧和经验发挥领导作用是特别重要的。 有效的领班应当同时具有这两种权力,既要有一定的职位,又要有个人的威信。 权力与权威 权威是权力与威望的统一,也就是科学地运用权力(或知识)使人们遵从的力量。权威表示着统一的意志:“只能这样办,而不能那样办。”权威不是个人或别人主观上去树立的,而是在长期实践中形式的,是以服从为前提的。权力是为了实现责任,由上级授予,一般有明文规定,并且还可以分解再授予下级。权威不能由任何人授予,也不能授予任何人。具有丰富知识、管理经验成熟的领班才有可能成为某一方面的权威。权威也是相对的。 权力与责任 职务、权力、责任三者应是一致的。任命一定职务,就要规定明确的责任,同时赋予相应的权力。所谓权力的范围,就是指运用权力的限度应以责任为范围。有职有权,权责相当。领班的权力只能限于在本班组的责任上而不能用在责任外。权力和责任密切结合而不是私人生活相联系,这应该成为一个重要原则。 领班的权力 有权组织指挥和管理本班组的服务经营活动。 有权根据经营活动的需要调整本班组的日常安排。 有权根据服务企业规章制度制订本班组的实施细则。 有权拒绝违章指挥和制止违章作业。 有权向上级提出对本班组职工的奖惩建议。 有权按照服务企业内部经济责任制的规定,对本班组奖金进行分配。 有权推荐本班组优秀员工学习深造、提拔和晋升。 有权维护班组员工的合法权益。 权力的分类 领班的权力包括以下几方面: 合法权力。 这是根据领班职位被授予的控制本班组成员,使其有效工作的能力。 专家权力。 这是由于具备别人没有的专门知识技能等从而控制别的人能力。 影响权力。 这是由于具有高尚的人格或超人的魅力而受人尊崇,从而控制别的能力。 奖罚权力。 这是一种对员工的行为进行奖励或处罚,从而控制别人的能力。领班在督导员工做好工作的过程中,可以运用任何一种或几种权力。 领班的管理功能 协调管理 在日常工作中,在员工与员工之间,员工与管理人员之间,宾客与员工之间,经常会产生意见不一致甚至相互冲突的现象。如宾客对服务员服务态度生硬的投诉,员工对管理人员奖惩不公平的抱怨等。 协调管理就是指管理者及时地发现和分析各种冲突的性质、类型,并选择正确的方法来及时加以解决。服务企业一般都制定了宾客投诉处理的程序和员工抱怨处理的程序等。 督导管理 督导管理也可以叫做指挥与指导管理。指挥就是指领班借助指示、命令等手段对下属的工作任务进行分工安排,以实现计划目标,这具有高度的权威性。指导就是指领班示范给下属看如何去完成好任务。 沟通管理 沟通就是指信息传递与反馈的双向交流,如两人之间的讨论和谈话。领班要进行有效的指挥与指导,所需要做的最重要的事情之一就是处理信息,并在此基础上单独地或与别人合作地做出决策和制度计划。如果不了解宾客的深层需要和不了解员工的技术能力与积极性状况,就很难管好本班组的日常工作。 通过有效的沟通,还可以争取到上级的支持照顾,同级的多默契合作,下级的理解帮助和社会的同情欢迎。 动力管理 动力管理又叫激励管理,它是指一名领班要创造出使他的下属愿意不断尽他全力去工作的态度与行为。美国假日旅馆集团的格方之一是:没有满意的员工就没有满意的顾客,没有使员工满意的工作场所,也就没有使顾客满意的享受环境。这说明员工的满意、员工具有积极工作的动力和行为与顾客的满意这三者有密切的联系。每一位领班都要注重动力管理。 同时,为发挥领班有效管理功能,领班必须拥有强制属下执行任务、命令和决策的权力。这种权力来自于上司的授予。 班组内部沟通的管道必须畅通,领班与上级管理部门沟通的渠道也要畅通。 作为一名成功的领班,不但要能与正式的员工群体打交道,还要能与非正式的员工群体打交道。 领班分派工作任务时应考虑员工的技能、行为为经验等个人资历。 领班要为需要改进技能的员工提供培训。 领班要向员工说明他们可以如何提供合作以完成任务,以形成和谐一致的工作关系。 领班要有效地协调各类资源。 还要参与招聘工

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