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* * * * 研究时间:2010年11月14日到11月30日 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 研究背景:学校现有全日制本科生13278,到食堂就餐师生每天在10000余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生和老师的生活问题,而且在更大程度上关系到学生和老师的身体健康和学习状况。然而,据调查得知:学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运行。为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作出调查。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 就餐高峰时段食堂情景 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 调查问卷及结果 1.你对食堂的卫生条件是否满意? 很满意(3%) 较满意(7%) 一般(30%) 不满意(10%) 有待改进(50%) 2.你觉得食堂的秩序怎么样? 很满意(9%) 较满意(23%) 一般(38%) 不满意(30%) Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 3.你对食堂工作人员的服务态度是否满意? 很满意(3%) 较满意(21%) 一般(28%) 不满意(48%) 4.你对你所在学校食堂的饭菜口味是否满意? 很满意(9%) 较满意(21%) 一般(43%) 不满意(27%) Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 5.你觉得食堂的饭食种类多不多? 较多(12%) 多(47%) 一般(38%) 很少(3%) ? 6.你在的食堂饭菜的价格状况怎么样? 偏高(13%) 高(50%) 中等(35%) 较低(2%) Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 7.你平均每天在食堂的花销? 10元以下(9%) 10~15(31%) 15~20(39%) 20~25(17%) 25元以上(4%) ? 8.你所在的学校是食堂浪费粮食的现象怎么样? 很浪费(37%) 较浪费(42%) 一般(19%) 不浪费(2%) Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 调查笔记 本次研究活动实地考察了上海XX大学第一食堂、第二食堂、第三食堂 1、饭菜方面 (1)菜品的价格偏高 (2)菜品的种类较多 (3)菜品的卫生情况一般 2、服务方面 服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;刷卡错误次数多,经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。 3、卫生方面 (1)桌面卫生情况较差,打扫不及时 (2)餐具的清洗程度不够 4、秩序方面 食堂窗口数量不够,同时进餐人数过多,人流拥挤 5、纪律方面 插队打饭的现象时有出现 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright
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