DB23-奶牛生产性能测定奶样采集操作规范.doc

ICS65.020.30 B 41 DB23 黑龙江省地方标准 DB 23/ XXXXX—XXXX 奶牛生产性能测定奶样采集操作规范 XXXX - XX - XX发布 XXXX - XX - XX实施 黑龙江省质量技术监督局发布 前言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。奶牛生产性能测定奶样采集操作规范 范围 本标准规定了奶牛生产性能测定奶样采集的技术规范。 本标准适用于奶牛生产性能测定中的奶样采集。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T1450-2007 中国荷斯坦牛生产性能测定技术规范 术语和定义 奶牛生产性能测定 奶牛生产性能测定，是对泌乳牛的泌乳性能及乳成分的测定。 奶牛生产性能测定奶样采集内容和要求 奶样采集内容 奶样采集内容为泌乳牛当日2次或3次榨乳采集的混合奶样，每个奶样50mL。 奶样采集对象和奶样采集间隔 奶样采集对象为产后5d至干奶期间的泌乳牛。奶样采集间隔时间范围为26d-33d。 奶样采集操作程序 奶样采集准备 奶牛生产性能测定中心的准备 奶牛生产性能测定中心提前通知奶牛场采样日期。 奶牛场牛群资料准备 奶牛场具备良好的牛只系谱和繁殖记录。泌乳牛只应具备出生日期、父号、母号、外祖父、外祖母、最近的分娩日期和胎次等牛群资料信息。 奶牛场奶样采集前准备 清点所用流量计数量，采样瓶数量，奶样记录表等。挤奶前15min安装好流量计，流量计倾斜度不超过5o。如挤奶设备自带流量计，应提前检查流量计能否正常使用。在奶样记录表上填好牛场号、采样日期、牛号、产奶量。在采样瓶中添加防腐剂备用，并在瓶盖贴好标签。 奶样采集操作 奶样应是个体牛一测定日（24h）各次采奶样的混合样。每头牛的采样量为50mL，三次挤奶按4∶3∶3（早∶中∶晚）比例采样；二次挤奶按3∶2（早∶晚）比例采样。 流量计方式采集奶样，每次采样要准确读数，正确记录，取样后应把流量计中的剩奶倒空。 非流量计方式采集奶样，应经过两个容器混合均匀，再倒入采样瓶。 每次采集的奶样，倒入采样瓶后摇晃至防腐剂与奶样完全溶解。 采集奶样结束后，奶样放置于奶样箱中保持冷藏。若奶样有倒翻，在奶样记录表上作好记录，奶样记录表上的奶样数量与奶样箱内的奶样数量相符。 奶样架的标签上应准确填写奶牛场名称。奶样记录表应填写采样日期、奶牛场名称、牛舍、牛号、日产奶量。奶样瓶在奶样架上的摆放顺序为从左至右，在起始位置做好标记，并且记录奶样架的编号，每个奶样瓶上要记录牛号与顺序号，核对后由采样人签名。 流量计的清洗 每班次采集奶样结束后要清洗流量计，并放置在干净的地方。 不同挤奶方式采集奶样的注意事项 管道式挤奶 流量计的个数与挤奶杯组数一致，流量计的悬挂应与地面垂直。 挤奶台挤奶 采集奶样前先将牛号从小到大排序，方便查找和记录。 奶样的保存与运输 采样结束后，奶样应在低温条件下保存，尽快送达奶牛生产性能测定中心，运输途中保持低温，不能过度摇晃。 奶样的接收 奶牛生产性能测定中心接收奶样时，检查采样记录表和各类资料表格是否齐全、奶样有无损坏、采样记录表编号与奶样架是否一致，若出现资料不全、奶样变质、打翻等情况，奶牛生产性能测定中心及时通知奶牛场。 （资料性附录）表A.1 奶样记录表 奶牛场名称： 采样日期： 序号 牛号 日产奶量 备注 序号 牛号 日产奶量 备注 1 26 2 27 3 28 4 29 5 30 6 31 7 32 8 33 9 34 10 35 11 36 12 37 13 38 14 39 15 40 16 41 17 42 18 43 19 44 20 45 21 46 22 47 23 48 24 49 25 50 采样员： （资料性附录）表B.1 牛只系谱登记表 奶牛场名称： 登记日期： 牛号 舍号 上次产犊日期 本次产犊日期 出生日期 胎次 父号 母号 外祖父号 外祖母号