5.3ATP的主要来源-细胞呼吸-知识点.docxVIP

考点1　细胞呼吸的类型与过程 1．有氧呼吸过程2．无氧呼吸过程(1)第一阶段与有氧呼吸完全相同。(2)第二阶段是第一阶段产生的[H]将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸的过程。不同生物无氧呼吸的产物不同，是由于催化反应的酶不同。3．有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 点 反应 条件 需要O2、酶和适宜的温度 不需要O2，需要酶和适宜的温度 呼吸 场所 第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体中 全过程都在细胞质基质中 分解 产物 CO2和H2O CO2和酒精或乳酸 不 同 点 释放 能量 1 mol葡萄糖释放能量2 870 kJ，其中1 161 kJ转移至ATP中，生成38 molATP 1 mol葡萄糖释放能量196.65 kJ(生成乳酸)或225.94 kJ(生成酒精)，其中均有61.08 kJ转移至ATP中，生成2 molATP 特点 有机物彻底分解，能量完全释放 有机物没有彻底分解，能量没完全释放 相同点 其实质都是：分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要 相互 联系 ①第一阶段完全相同 ②实质相同：分解有机物，释放能量 ③意义相同：为生命活动提供能量，为物质转化提供原料 ④无氧呼吸进化为有氧呼吸 应用指南 1．不同生物无氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应的酶不同。动物和人体无氧呼吸的产物是乳酸。微生物的无氧呼吸称为发酵，但动植物的无氧呼吸不能称为发酵。2．原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼吸。3．有氧呼吸的三个阶段均有ATP产生；无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。其余的能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。4．有氧呼吸过程中H2O既是反应物(第二阶段利用)，又是生成物(第三阶段生成)，且生成的H2O中的氧全部来源于O2。5．有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。6．呼吸作用产生的能量大部分以热能形式散失，对动物可用于维持体温。7．水稻等植物长期水淹后烂根的原因：无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因：无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。考点2根据CO2释放量和O2消耗量判断细胞呼吸状况(底物为葡萄糖) O2吸收量、CO2释放量 细胞呼吸的方式 不消耗O2，释放CO2 只进行无氧呼吸 O2吸收量＝CO2释放量 只进行有氧呼吸 O2吸收量＜CO2释放量 两种呼吸方式同时进行，多余CO2来自无氧呼吸 酒精量＝CO2量 只进行无氧呼吸 酒精量＜CO2量 两种呼吸方式同时进行，多余CO2来自有氧呼吸 CO2释放量︰O2吸收量＝4︰3 有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖量相等 CO2释放量︰O2吸收量＞4︰3 无氧呼吸占优势 CO2释放量︰O2吸收量＜4︰3 有氧呼吸占优势 有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵，有酒精生成是产酒精的无氧呼吸，有含氮废物生成其呼吸底物一定为含氮物质(如蛋白质) 【特别提醒】　1．CO2释放量、O2吸收量、酒精量都是指物质的量，单位是摩尔。　2．以上的根据是葡萄糖有氧呼吸和无氧呼吸的方程式，不包括其他有机物质。 考点3　影响细胞呼吸的因素及其应用 1．内因：遗传因素(决定酶的种类和数量)(1)不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。(2)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。2．外因——环境因素(1)温度 ①温度影响呼吸作用，主要是通过影响呼吸酶的活性来实现的。呼吸速率与温度的关系如下图。②生产上常用这一原理在低温下贮藏水果、蔬菜。大大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降低温度，降低呼吸作用，减少有机物的消耗，提高产量。 (2)O2的浓度 ①在O2浓度为零时只进行无氧呼吸；浓度为10%以下，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；浓度为10%以上，只进行有氧呼吸。(如图)②生产中常利用降低氧的浓度抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间。(3)CO2 CO2是呼吸作用的产物，对细胞呼吸有抑制作用，实验证明，在CO2浓度升高到1%～10%时，呼吸作用明显被抑制。(如图)(4)水在一定范围内，呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。应用指南 细胞呼吸原理的应用实例1．用透气纱布或“创可贴”包扎伤口：增加通气量，抑制破伤风杆菌的无氧呼吸。2．酿酒时 3．食醋、味精制作：向发酵罐中通入无菌空气，促进醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌进行有氧呼吸。4．土壤松土 ①促进根细胞呼吸作用，有利于主动运输，为矿质元素吸收供应能量。 ②促进土壤中硝化细菌活动，有利于NH3NO3－，从而提高土壤肥力。 ③抑制反硝化细菌活动，防止NO3－N2，导致土壤氮元素流失。5．低