人教新课标高中生物必修一课后测试题（细胞中的无机物）.docVIP

［知识应用自测］ 1.在晒干的谷物中，水的含量约占13%~15%，这些水存在的形式主要是（ ） A.自由水　　B.蒸发水 C.结合水 D.结晶水 解析：干种子内的水主要是结合水。 答案：C 思路导引 ←考查对结合水概念的理解。 2.老年人容易骨折，这主要是缺乏哪种无机盐（ ） A.钾盐 B.钙盐 C.钠盐 D.镁盐 解析：钙是组成骨骼的主要成分，老年人因代谢减慢又不注意补钙等原因，往往造成缺钙，缺钙会造成骨质疏松，所以容易骨折。 答案：B ←考查无机盐中钙盐的作用。 3.生物体没有水就不能生活的根本原因是（ ） A.水在细胞中有两种形式存在 B.大部分水在细胞里可以自由流动 C.细胞内的化学反应是在水中进行的 D.水在不同生物细胞中含量不同 答案：C 4.某人从事高温下的剧烈体力劳动过久，突然腿部肌肉痉挛，主要原因是（ ） A.剧烈劳动使血糖降低 B.高温使人的新陈代谢不正常 C.大量排汗，使体内盐分损失过多 D.大量排汗，使体内水分损失过多 解析：人在高温下剧烈体力劳动过久，会大量出汗，通过出汗人体丢失的盐分比丢失的水分要多，腿部肌肉痉挛是由于体内盐分损失过多造成的。 答案：C 5.小儿患佝偻病，发烧时就会抽搐，医生建议他平时要补充（ ） A.新鲜水果和蔬菜 B.钙片和维生素D C.谷物种皮和胡萝卜 D.蛋白质和糖类 解析：小儿患佝偻病以及发烧出现抽搐现象，都是由于缺钙造成的，应补钙。但是单纯吃钙片不能解决问题，因为小肠对钙片中的钙盐难以吸收，需要在吃钙片的同时注射维生素D，因为，维生素D能促进钙的吸收。新鲜的水果和蔬菜含钙和维生素D较少，谷物种皮主要是补充维生素B1，胡萝卜含有胡萝卜素在人体内能转化成维生素A。 答案：B ←考查对水在细胞中的功能知识的理解。 6.人体体液中存在着许多缓冲系统（如H2CO3和HCO3－、HPO42－和H2PO4－等），它们既能与酸性物质发生反应，又能与碱性物质发生反应，这说明无机盐（ ） A.能够维持细胞的渗透压 B.能够维持生物体体液的酸碱平衡 C.能够维持生物体的生命活动 D.是构成细胞的成分 答案：B 7.大多数无机盐在细胞中的存在形式是（ ） A.化学态 B.离子态 C.分子态 D.原子态 答案：B ←考查无机盐的作用。 8.下列关于自由水的叙述，有错误的是（ ） A.以游离态的形态存在 B.与蛋白质等物质结合 C.能够流动和易于蒸发 D.代谢反应介质或参与反应 解析：与蛋白质等物质结合的水是结合水。 答案：B ←本题考查对自由水概念的理解。 9.人体的某些组织的含水量虽然近似，但形态却不相同。如心肌含水约为79％而呈坚韧的形态，血液含水约82%则是川流不息的液态。对这种形态差异的正确解释是 。 答案：心脏中的水主要以结合水的形式存在，而血液中的水主要以自由水的形式存在 ←本题考查对自由水和结合水的概念的理解。 10.有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团（如—NH2、—COOH、—OH），具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。请回答： （1）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如下图所示，容器中的自由水量甲比乙 。 （2）相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较多的是 种子。 （3）以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子的吸水量 。 （4）种子入库前必须对其干燥处理，降低种子中的含水量，这是因为： ① 。 ② 。 （5）各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同，其原因是 。 10.答案：（1）少 （2）花生 （3）多 （4）①种子含水量高，呼吸作用强，种子内贮存的营养物质因分解而损失过多 ②种子含水量高，呼吸作用强，放出热量多，湿度增高，种子易发芽、霉变 （5）气候不同，特别是温度、湿度不同。