多穗柯甜茶的质量标准(终稿)分解.doc

学科分类号 0710 本科生毕业论文 题目（中文）：多穗柯甜茶的质量标准研究 （英文）：The Study to the Quality Standard of Lithocarpus litseifolius (Hance) Chun 学生姓名：　　黄雪雨　　　　 学　　号：　　1112403038　　　 系　　别：　　生命科学系　　　 专　　业：　　生物科学专业　　 指导教师：　　伍贤进（教授）　 李胜华（副教授） 起止日期：　　2014.3–2015.4　 年 月 日  怀化学院本科毕业论文诚信声明 作者郑重声明：所呈交的本科毕业论文，是在指导老师的指导下，独立进行研究所取得的成果，成果不存在知识产权争议。除文中已经注明引用的内容外，论文不含任何其他个入或集体已经发表或撰写过的成果。对论文的研究做出重要贡献的个入和集体均已在文中以明确的方式标明。本声明的法律结果由作者承担。 本科毕业论文作者签名： 年 月 日  目 录 摘 要 I 关键词 I Key words II 1 前言 1 1.1 多穗柯的作用 1 1.2 主要化学成分 1 2.3 本实验目的及意义 2 2 材料与方法 2 2.1实验材料 2 2.1.1多穗柯样品采集与处理 2 2.1.2 仪器与设备 3 2.1.3 试剂与药品 3 2.2 实验方法 3 2.2.1 黄酮含量的考察 3 2.2.2 总多酚含量的考察 3 2.2.3 总灰分考察 4 2.2.4 水不溶性灰分考察 4 2.2.5酸不溶性灰分考察 4 3.1总黄酮含量分析 5 3.2总多酚含量分析 5 3.3总灰分含量分析 5 3.4水不溶性灰分含量分析 6 3.5酸不溶性灰分含量分析 6 4讨论 7 参考文献 7 致 谢 10  多穗柯甜茶的质量标准研究 摘 要 目的：研究多穗柯甜茶的质量标准，为穗柯甜茶的质量控制提供依据。方法：用茶烘焙法处理的新鲜多穗柯成年叶和嫩叶为材料，采用氯化铝比色法以芦丁为标准品测定多穗柯甜茶中的总黄酮含量；参照GB/T 8313规定测定总多酚含量；参照GB/T8306规定测定总灰分含量、参照GB/T 8307测定水不溶性灰分、参照GB/T 8308测定酸不溶性灰分含量。结果：不同时间采集于湖南芷江野生甜茶厂栽培基地的三批成年叶制成的甜茶黄酮含量不低于8.52%，多酚含量不低于10.10%，总灰分、水不溶性灰分、酸不溶性灰分含量分别不高于4.96%、1.98%、0.29%9.24%，多酚含量不低于10.21%，总灰分、水不溶性灰分、酸不溶性灰分含量分别不高于4.99%、2.24%、0.19%。结论：所研究的质量标准能为多穗柯甜茶质量控制提供有效的依据。 关键词 多穗柯；质量标准；总黄酮；总多酚；灰分 The Study to the Quality Standard of Lithocarpus litseifolius (Hance) Chun Abstract Objective: To study the quality standard of Lithocarpus litseifolius (Hance) Chun and provide basis for controlling the quality standard of litseifolius. Methods: Taking the fresh adult leaves and tender leaves witch is treated by curing as materials, ussd rutin as standard to determine the total flavonoids content with Aluminum chloride colorimetry; content of total polyphenol were determined referred to the rules of GB/T 8313; determined the content of total ash referred to the rules of GB/T8306, determined the content of insoluble ash referred to the rules of GB/T8307, determined the content of acid-insoluble ash referred to t