酒店安全培训分解.ppt

（6）人身上起火，不要乱跑，可就地打滚或用厚重衣物压灭火苗。穿过浓烟逃生时，用湿毛巾、手帕等捂住口鼻，尽量使身体贴近地面，弯腰或匍匐前进。 8.火场逃生的原则及方法 1.保持冷静的头脑和稳定的心态 2.迅速撤离危险区，不要贪恋财物 3.加强个人防护，防止或减少烟气的侵害 4.穿过烟火区时，要爬行或昼量使身体贴近地面 5.千万不要乘坐电梯逃生 6.身上着火可就地打滚或用厚重的衣物压灭火焰，不可奔跑 7.不能随便开启门窗，以避免火势迅速发展 8.不要惊惶失措，盲目跳楼逃生 逃生方法 1.若人员被困在单层建筑内，火势较猛，烟气较大，应扎好口鼻，迅速逃向安全出口 2.如发生在高层建筑内，可选择以下逃生方法 a.结绳下滑法 b.骑坐窗外空调法 c.扒住窗台翻出法 d.创造避难间法 e.抛物跳楼法 f.沿下水管下滑法 9.如何保障饭店消防安全 ??1、使员工认识火灾的危害，提高防火警惕性，增强消防法制观念，做到时时防火，处处防火。 2、定期进行防火检查，整改火灾隐患 3、定期对饭店设施设备进行检修，重点是天然气设施、炉灶、油烟机、电气设施等 4、定期安排饭店人员进行消防演练 第五节 饭店火灾爆炸事故案例 2015年11月1日，呼和浩特市一栋6层居民楼发生爆炸，该事故目前已致3死3伤，20多户居民家不同程度受损，事故原因初步判定为燃气泄漏致爆炸起火。 第五节 饭店火灾爆炸事故案例 事故案例视频 祝：各位同事及家人幸福安康！ 高高兴兴上班来 平平安安回家去 谢 谢！ 酒店安全培训课件 安全生产科 2015年11月 目 录 1、引言 2、饭店存在的安全隐患及危害 3、天然气特性及危害 4、消防安全知识 5、饭店火灾爆炸事故案例 第一节 引言 关注安全 关爱生命 当把人的生命比作是“1”时，生活就是在“1”后面加“0”，后面加的“0”越多，说明事业越成功、家庭越幸福。倘若人的生命不存在了，后面加再多的“0”还有什么意义呢？ “安全第一，预防为主，综合治理”是我国安全生产的基本方针。其含义是： “安全第一”就是要十分重视安全生产，采取一切可能的措施保障员工的安全和健康，防止各类事故的发生。当生产与安全发生矛盾时，要把安全放在首位，先解决安全问题，使生产在确保安全的前提下顺利进行。 “预防为主”是实现“安全第一”的基础，要做到第一，首先要搞好预防措施。预防为主，就是要在事前做好安全工作，就是要做到“防微杜渐”，“防患于未然”。要依靠技术进步，加强科学管理，搞好科学预测与分析工作，把事故消灭在萌芽状态。 “综合治理”是一种新的安全管理模式，它是保证“安全第一，预防为主”的安全管理目标实现的重要手段。 事故的概念：个人或集体为实现某一意图或目的而采取行动的时间过程中，突然发生了与人的意志相反的情况，迫使人们的行动暂时或永久停止的事件。 事故有三个特点： （1）事故发生在人们行动的时间过程中； （2）事故是一种不以人的意志为转移的随机事件; （3）事故的后果是影响人们的行动，使人们的行动暂时或永久终止。 事故的发生主要是有：人的不安全行为、物的不稳定状态、管理缺陷三方面原因造成的。 事故原因又分为直接原因和间接原因； 直接原因 物的原因：指机械、物质或环境的不安全状态。 人的原因：指人的不安全行为。 间接原因 技术原因：机械、建筑物的设计、竣工后的检查验收等存在的问题。 教育原因：未按规定安全教育，员工安全知识和经验不足。 身体原因：身体有缺陷，睡眠不足及疲劳等。 精神原因：紧张、急躁、心不在焉等精神状态，固执等性格缺陷。 管理原因：领导者对工作责任心不强，作业标准不明确，缺乏管理制度，人员配备不完善等管理上的缺陷。 第二节 饭店存在的安全隐患及危害 通过公司对大成安全检查，发现大成存在的安全隐患有： 1、天燃气---爆炸、燃烧、窒息 2、电气---电击、电气引发火灾 3、机械---挤伤、压伤等 4、消防---火灾、爆炸 5、其他伤害---摔伤、烫伤等 重点介绍：天燃气、消防知识 第三节 天然气特性及危害 天然气的主要成份为甲烷，无色、无味、比空气轻、不易察觉，具有较强的扩散性，极易引起燃烧和爆炸。 除甲烷外还含有乙烯、丙烯、丁烯、环烷烃 、苯、甲苯、氮气、二氧化碳、硫化氢、氢气、水蒸气等。 天然气的危害性 1.易燃、易爆性 天然气的爆炸极限是4%～15%，爆炸下限较低，逸散