水杨酸对月季鲜切花保鲜作用的毕业论文课程.doc

学 士 学 位 论 文 系 别： 生 命 科 学 系 学科专业： 园 林 姓 名： 梁 彬 锋 运 城 学 院 2014 年 6月 水杨酸对月季切花保鲜作用的研究 系 别： 生 命 科 学 系 学科专业： 园 林 姓 名： 梁 彬 锋 指导教师： 杨 青 珍 运 城 学 院 2014 年6月 水杨酸对月季切花保鲜作用的研究 梁彬锋 （运城学院生命科学系，山西运城，044000） 摘 要 ：为了探索月季切花瓶插期间的保鲜机理，本研究以月季花为材料，通过10mg/L、30mg/L、50mg/L不同浓度水杨酸溶液对瓶插月季花进行喷洒处理，研究月季切花瓶插过程中的衰老机理。结果表明：水杨酸能显著延长切花瓶插观赏时间；减缓月季切花的水分亏缺，维持其水分平衡；减轻瓶插期间细胞膜损伤，平衡细胞膜透性；保护切花组织内的SOD酶和CAT酶活性，减缓膜脂过氧化程度。其中30mg/L水杨酸溶液处理后的月季切花，寿命最长，保鲜效果最好。 关键词：水杨酸；月季切花；保鲜 Salicylic acid Preservation of Cut Rose research Liang Binfeng （Department of Life Science, Yuncheng University, Yuncheng, Shanxi, 044000） Abstract:In order to explore the mechanism of preservation of chinese rose during the vase planting, this study chinese rose as material, through 10 mg/L, 30 mg/L, 50 mg/L of different concentrations of salicylic acid in solution spray bottle inserts chinese rose, and study the aging mechanism in the process of vase planting chinese rose.The results showed that salicylic acid could significantly prolong vase planting ornamental;Reduce the water deficit of chinese rose cut flowers, maintain moisture balance;Lighten the vase during cell membrane damage, balance the cell membrane permeability;Protect the SOD and CAT enzyme activity in the organization of cut, slow down the level of membrane lipid peroxidation.30 mg/L salicylic acid solution after processing of chinese rose cut flowers, life expectancy, preservation effect is best. Key words:Salicylic acid; Cut Rose; Preservation 目 录 1 前 言 1 1.1 月季的概述 1 1.1.1 月季的形态特征 1 1.1.2 月季的主要价值 1 1.2 国内外研究进展及趋势 1 1.2.1 切花体内的水平衡与鲜切花衰老的关系 2 1.2.2 膜脂过氧化与鲜切花衰老的关系 2 1.2.3 酶活性与鲜切花衰老的关系 2 1.2.4 脯氨酸与鲜切花衰老的关系 2 1.3 研究的目的和意义 2 1.4 本课题的创新之处 3 2 材料与方法 4 2.1 试验材料 4 2.2 主要仪器和试剂 4 2.3 试验方法与内容 4 2.3.1 试验前期处理 4 2.3.2 试验方法 4 2.3.3 切花瓶插寿命及外观品质的观察 5 2.3.4 细胞膜相对透性测定 5 2.3.5 游离脯氨酸的测定 5 2.3.6 丙二醛的测定 5 2.3.7 叶