项目二任务二入库管理剖析.ppt

（一）交接手续 1、接收物品； 2、接收文件； 3、签署单证。 （二）登账 物品入库后，仓库建立详细反映物品仓储的明细账，登记物品的相关情况。 登账的主要内容：物品名称、规格、数量、件数、累计数或结存数、存货人或提货人、批次、金额、注明货位号或运输工具、接（发）货经办人。 （三）立卡。 物品入库或上架后，将物品名称、规格、数量、或出入状态等内容填在料卡上，称之为立卡。 位置：1、货架上物品下方的货架支架上； 2、摆放在货垛正面明显位置。 对仓库内的仓储物建立存货档案，做到“一货一档、统一编号、妥善保管”。档案内容主要如下： 物品的各种技术资料、合格证、装箱单、质量标准等； 物品运输单据、普通记录、货运记录、残损记录、装载图等； 入库通知单、验收记录、磅码单、技术检验报告； 保管期间的检查、保养作业、通风除湿、翻仓等直接操作记录；存货期间的温度、湿度、特殊天气的记录等； 出库凭证、交接签单、送出货单、检查报告等； 其他有关该物品仓储保管的特别文件和报告记录。 货架受力均匀，上轻下重； 加快周转，先入先出； 提高可靠性，分巷道存放； 提高效率，就近进出库 2.选择和确定货位的原则 1）根据物品的出度、货量、特性、保管要求选择货位 2）根据保证“先进先出、缓不围急”的原则选择货位 3）根据出入库频率高低和储存期的长短来选择货位 4）根据“小票集中、大不围小、重近轻远”的原则选择货位 5）根据操作的便利性原则来选择货位 6）根据作业量分布均匀的原则来选择 案例——夏晖食品配送中心的进货作业 基本流程 ? 1、零售商即麦当劳餐厅向北京夏晖食品配送中心(DC)订货。 2、北京夏晖食品配送中心整理出所有订单的商品品种、规格、数量形成向供应商要货的进货单，通知供应商发货。 3、供应商按指定的预定进货的日期将商品送达北京夏晖食品有限公司在亦庄开发区的配送中心，经严格检验后，配送中心在供应商的送货单上签收后入仓库。（低温货需查验货物温度） 4、供应商可通过夏晖食品配送中心网站查询实际进货信息。 5、配送中心签章后的送货单，由供应商送货人员带回。 基本流程 1、接单 供应商根据夏晖食品配送中心采购部的需求，携进货单去向夏晖食品配送中心送货。 夏晖食品配送中心仓储部接到货后，对进货数量进行确认，如果进货数量小于所能进库的数量，确认可以按单进货;如果大于所能进库数量，须在第一时间通知供应商进行修正进库商品数量，并告知所能进库的商品数量。 正常情况下供应商需提前一个工作日进行预约，预约后的次工作日进货。仓库缺货，紧销货，紧急进货的特殊情况下可以在工作日当天预约，当天进货。 各环节具体流程和规定 2、调度： 夏晖食品配送中心仓储部根据供应商的预约进货单的货量多少，合理安排做好进货前的人员、装卸、搬运计划以及准备。 3、接车： 夏晖食品配送中心仓储部于进货预约时间前 5 分钟，调度员到达卸货月台等待进货车到来。进货车到来后，调度员指挥车泊入合适的停车位。仓库主管安排货车司机休息，指导装卸人员做好卸货准备。 4、装卸： 夏晖食品配送中心仓库主管安排装卸人员把托盘放到月台距离进货车10厘米处，如果是人工装卸，装卸中必须小心轻放；如果是叉车装卸，叉车员按照配送中心的叉车操作的有关规定操作。 5、检验： 夏晖食品配送中心仓储部对供应商商品的进货检验范围不仅限于外包装，还包括：冷藏车厢温检查、商品箱内温度检查（通过提前放入箱内的温度记录仪）、商品的品种、商品外包装、数量。内在的商品质量及相关方面的检验不在进货检验范围。 温度记录 6、签收： 夏晖食品配送中心仓储部单证员与进货司机做好单证交接，在进货的相关单证上签字。供应商凭送货司机返回的进货单对进货进行确认。 7、入库： 单证员签收后，搬运人员进行入库作业，按照管理系统打印出来的《入库指示单》，遵循夏晖食品配送中心标准作业指导书的作业程序把货物搬运到指定的货区和货位上。 在组织进货作业时应注意哪些问题？ 哪些因素可以影响到进货作业？ 能够归纳一下： 小结： 验收的准备工作有哪些？ 验收的内容有哪些？ 知识目标: 熟练掌握入库作业的基本流程、物品检验的只是 理解入库作业各种单证的作用 了解入库作业的相关单据的填制 能力目标： 能根据供应商的入库通知编制入库作业计划 能根据货物性质进行收货验货 能处理收货过程中的异常情况 一、卸货 可移动式楔块 Portable ramps 卸货即是将货品由车辆搬至码头的动作，要克服的关键在于车辆与月台间的间隙，常见有下列四种设施： 升降平台 leveler