第五章庭院立体农业模式与技术概要.ppt

第五章 庭院立体农业模式与技术 庭院立体种养业的意义： 庭院立体种养、养殖业的开发利用，构成了在中国立体农业发展中是不可缺少的一个组成部分。特别是进入80年代后，农村发展、发展农业、发展农村经济、庭院立体种、养、加一体化，贸工农协调发展，改变面貌，增加收入起到了重要的作用。 庭院立体种养业的概念： 指在庭院内农户在继承、发展与改造传统的庭院种养业，充分发挥空间优势发展养殖业和种植业，发挥生物潜力，充分利用时间、空间、特殊的生态环境，实现内外交错种植、多层次养殖、多层利用、多级物质转化，高效多功，提高土地利用率、资源产出率，达到优质、高产、高效，使经济、社会、生态的统一，达到良性循环，环境优美，效益提高。 庭院种养业的特点： 1、立体结构多样性 2、产品的高效性3、经营的灵活性4、生态的特殊性5、环境的美化性 典型的几种模式 一、福建东南沿海生态经济建设模式 二、南亚热带丘陵山地平原生态庭院经济模式 三、北方“四位一体”高效模式 四、“猪-沼-藻”高效模式 五、庭院香菇套玉米栽培模式 六、庭院秸秆气化供气技术 一、福建东南沿海生态经济建设模式 根据全省不同区域自然地理条件，农业资源特点和农业种植制度，利用居住空间即住宅，厕所，屋顶，圈舍，围墙，院内地等生活环境及院外承包地，以沼气为纽带，将种植与养殖相结合，经过巧妙设计，进行时空生态位开发和生产要素配置的优化耦合，达到生物间的协调，循环，再生，物质的多级利用，实现经济，生态，社会三大效益的统一。 1、以畜牧业为主的生态庭院经济建设模式 关键技术 （1）采用沟养方式饲养蚯蚓，将沼渣摊开暴晒1-2天，与烂碎草等搅和制成蚯蚓饵料，平铺在事先挖好的阴凉通风的沟里。厚度为40cm左右，保持一定温度。饲养面积15平方米，每平方米按年产蚯蚓25千克计算，年可产蚯蚓375千克。 （2）饲养蝇蛆采用笼养形式，用0.02%的碳酸铵或硫酸铵溶液吸引苍蝇产卵，取出卵放置到新鲜猪粪上，夏天3-4天，冬天7-8天就可以成蝇蛆20千克。 （3）将所产的蚯蚓，蝇蛆按7%的比例与玉米（50%），糠（20%），豆饼（15%），麦麸（8%）等配合成高蛋白饲料，然后拿去喂猪。 效益分析 据统计，每头猪可节省饲料费用200元，饲养周期从6个月缩短为4个月，如圈养3头猪，一年可出栏9头猪，年节省饲料费1800元。 猪尿，粪经沼气池发酵，产生沼气用于生产生活，沼渣肥田，再者蚯蚓还可以销售。 最后还可将饲养蚯蚓的渣土用于果（菜）园，进一步取得增产效果。 2、以种植业为主的生态庭院经济模式 农民经营一片葡萄园，在园中套种花菜，利用沼液自流到园中进行施肥，既节省了化肥农药开发，减少病虫害，又改善了葡萄品质，最终取得增产增收。 据统计，葡萄园在施用沼肥后，每公顷葡萄年可节省化肥农药费用4500元，葡萄园中套种的花菜每公顷可节省化肥1500元，每公顷共节省人工费3000元，葡萄增产按8％计算，每公顷增产1800千克，按3元/千克计算，公顷可增收5400元，共计每公顷增收14400元。 3.以水产养殖为主的生态庭院经济模式 如城阳乡瓮窖村，在120头猪的养猪场，建有20m3沼气池，养猪场旁有鱼塘0.133hm2,上层养草鱼，中层养鲤鱼，下层养鲢鱼。一年每池塘收成鱼6000千克，产值60000元再加上养鸡及种菜收入，1hm2产值达90000元以上，每公顷利润45000元。 二、南亚热带丘陵山地平原生态庭院经济模式 一个标准沼气池（6-12m2） 一个标准猪圈 一个卫生厕所 一间使用沼气的整洁厨房 一间使用沼气热水器或太阳能热水器的洗澡间。 经济效益：对10户调查，10户年总收入为97919元，户均收入9791元，总投入：21790元，户均投入2179元，户均纯收7612元。 10户用沼气作燃料，按当地烧柴草量计算，年可节省柴草54.75吨，相当于7.30hm2,森林不被砍伐；另一方面，厕所，猪舍与沼气池结合，每年可减少91.26吨粪便污染，且变废为宝，既解决污染问题，又增加土地有机质含量（葡萄施用沼气肥两年后与施化肥对比，有机质增加15.8%）。 三、北方“四位一体”高效模式 1、模式建造 模式面积350m2,在温室内部一侧建20m2的太阳能保温畜禽舍和一个1 m2的厕所，畜禽舍下部建6～10m3的沼气池。 利用塑料薄膜的透光和阻散性能及覆合保温墙体结构，将日光能转化为热能，阻止热量及水分的散发，达到增温保温的目的，使冬季日光温室内温度保持在10℃以上，从而解决了反季节果蔬菜生产，畜禽和沼气池安全越冬问题。 2、模式功能 1.增温保温 在冬季12月翌年2月环境与模式内的温差达20摄氏度以上，这样，为冬季畜禽，蔬菜生长及沼气厌养发酵，提供适宜的温度条件。 2.供肥 （1）沼肥，它是含氮，磷，钾齐全而且无公害的有机肥料，