杏设施栽培的现状与发展前景.pdf

树，2003(2)：22-24． [11]王秋萍．保护地杏无公害生产技术[J]．果树大观，2003，4：17， 【12]王金政，张安宁，孔祥震．桃、杏、李保护地促成栽培关键技术[J]．山西果 树，2003，91(1)：20·21． 21．22． 【14]亓振翠，徐希玉．金太阳杏温室栽培技术田．北方果树，2002，5：20·转39． [15]张迎新，门世恒，李光伟等．凯特杏冬暖式大棚优质高效栽培技术[J】．山东 农业科学，2002，5：21—22． [16]侯修胜．杏树日光温室栽培中光照条件及调控技术[J】．烟台果树，2003，83 (3)：36． 杏设施栽培的现状与发展前景 郁香荷刘威生刘宁赵锋孙猛张玉萍 15214) (辽宁省果树研究所辽宁熊岳1 杏起源于我国，其果实芳香味浓，甜酸适口，营养丰富，倍受国内外市场青 睐，是具有一定发展潜力的我国特色果品之一。由于杏果实不耐贮运，在露地栽 培上市的季节性较强。所以，无论从高效果业的发展、市场的需求，还是杏自身 的特点考虑，杏的设施栽培都是非常必要的。 果树设施栽培是利用保护设施，人为地调控环境条件，进行促成栽培。它可 将水果的季节性生产扩展到周年生产，是果树生产方式的一项重大改革和突破， 也是我国北方果业经济的一个新增长点，它所带来的经济效益倍受经营者的重 视。随着桃、葡萄、草莓等树种设施栽培的大量发展，其价格已趋予稳定或开始 下降，而杏的设施栽培虽然起步晚、发展慢，但效益高。 1杏设施栽培现状 1．1研贫越展 杏在设施果树栽培中是难度较大的一个树种。在我国，杏树的设施栽培起 步比较晚，仅仅在近些年，由于人民生活水平的提高，和设施栽培技术的迅速发 展，才有了较快的发展，然而同革莓、葡萄和桃相比发展仍较缓慢。1997年以 来，山东泰安选出适宜设施栽培品种凯特和金太阳杏，并提出了一些配套栽培技 术。但是杏的设施栽培仍处在小面积试验和示范阶段，没有形成规模，在调节春 季水果淡季，抢占春季水果市场等方面并没有发挥优势。制约杏设施栽培发展速 度的因素主要在于适栽品种较少；在关键技术上如设施杏花芽分化时期、果实发 育规律、需冷量、适时升温时期及温湿度管理等技术问题了解的不够。基于现状， 辽宁省果树所于1997年开始进行系统研究，己取得了突破性进展，并于2003年 获得了省政府的奖励。通过历时6年的研究，筛选出果个大、外观美、风味浓郁 且早果、丰产的中国杏品种“9803”，为设施杏栽培关键技术的制定提出了科学的 理论依据，如适宜扣棚和升温时间的确定是以需冷量的确定为依据的，施肥(时 间和种类)与灌水的确定是以花芽分化的观测及果实发育规律调查结果为依据 的。并提出一整套的可实用的设施杏栽培技术规程，对设施、高效果业的发展具 有重要应用价值。 1，2栽培规模 栽培面积近几年来，杏设施栽培主要在辽宁、山东、河北、陕西等省迅猛 发展，天津、山西、黑龙江、新疆、吉林等省市也有少量栽培。到目前为止，根 据调查了解，设施杏栽培主要产区栽培现状如下表所示。 表1：2004年我国设施杏主要产区栽培现状调查表 地区 面积(亩) 主要产区 主要品种 辽宁 2800 营口、大连、鞍山、朝阳、沈阳、葫芦 凯特、金太阳、9803 岛、丹东、锦州 山东 4800 烟台、威海、青岛、泰安、潍坊、聊城、 凯特、金太阳、新 诸城 世纪、红丰 河北 1500 保定、石家庄、唐山、秦皇岛 凯特、金太阳 陕西 2100 西安户县、渭南大荔县 凯特、金太阳 m2，最高产量可达2000一 栽培效益设施杏平均产量1200--1500kg／666．7 2500kg／666．7m2。平均售价12元／缝，平均效益可达2．4万元／666．7m2。 设施类型主要日光温室为主，塑料