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256 中国园艺学会热带南亚热带果树分会成立大会暨首届学术研讨会论文集 枇杷剪口粗度对新梢生长及开花结果的影响 刘友接1，许家辉，张泽煌，蒋际谋，余东，郑少泉。 (福建省农业科学院果树研究所：福建省果树(龙眼、枇杷)育种工程技术研究中心，福建福州350013) 摘要：本试验研究了枇杷修剪剪口粗度对新梢生长及开花结果的影响，通过Duncan’s新复极差测验 显著或极显著影响；在0．51-0．79cm、0．79。1．07era区间内的剪口粗度对花穗直径和长度有极显著影响；2 个 盯的剪口密度对枇杷抽穗率有极显著影响；1-3个砰的剪口密度对花穗长度有极显著影响；在 O．51—0．79era内的剪口粗度对单果重和产量有极显著影响。 关键词：枇杷；修剪；粗度；新梢生长；开花结果 枇杷是“早春第一果”，其风味独特，倍受广大消费者青睐，近年来发展迅速。福建省作为枇杷主 产区，种植面积和产量均居全国首位。矮化树形是枇杷栽培的发展趋势。修剪是矮化树形的主要手段。 枇杷树冠以自然圆头形为主，修剪可以矮化和保持丰产的树冠，从而有利于疏花、疏果、套袋、采收， 提高工效，减少台风危害及花果的冻害和日烧，还可减轻病虫害的发生；同时促使树体早形成，早果 性能增强，产量和果实品质都得到明显改善“】。前人对枇杷的修剪做了不少研究，但修剪后剪口粗度对 新梢生长、开花、结果等的影响，国内外尚未报道，本文对这方面开展了研究，以期为枇杷的科学修 剪提供理论依据。 1材料与方法 1．1试验材料 试验地设在闽侯县南屿镇芝田村。试验品种早钟6号，1997年定植，株行距为3m×4m，管理水 平中等。 1．2试验方法 2000年3月28日，在果实采收后，随机选取15株树势一致的枇杷树，进行轻度、中度、重度短 截修剪，并疏除过密枝、下垂枝、病虫枝、徒长枝等；另外选取3株未修剪树作对照。 2000年9月23日，调查剪口粗度、相邻剪口的距离、每个剪口的抽生枝梢数及枝梢质量，将剪口 作为剪口密度。 2000年12月25日，枇杷大多已进入盛花或终花阶段，调查新梢所抽生花穗的数量、花期及质量(长 1作者简介。刘友接(1974一)，男，福建尤溪人，助理研究员，主要从事果树育种和栽培技术研究。 ·通讯作者。 中国园艺学会热带南亚热带果树分会成立大会暨首届学术研讨会论文集 257 度、直径)。 2001年4月5日，对成熟的试验果进行品质(单果重、可溶性固形物含量)分析。 1．3统计方法 将所得的数据用DPS数据处理系统进行统计分析。 2结果与分析 2．1剪口粗度对枇杷抽梢的影响 表1 剪口粗度与抽梢状况的关系 Table1 Relationsbetweenthewidthofthe andthebranches cutting 随着剪口粗度的增加，新梢数量逐渐增多。剪口粗度在I范围的枝条，抽生的枝梢少，梢短、细、 势强，相邻剪口间距适中，是最理想的剪口粗度。通过Duncan’s新复极差测验的多重比较可知，区 间I、Ⅱ和Ⅲ内的剪口粗度对抽梢数、粗度、长度、叶片数有显著或极显著影响。 2．2不同剪口粗度对开花质量的影响 表2枇杷不同枝梢剪口粗度对开花的影响 Table2 Effectsofthedifferentwidthofthe ofthe branchestothebloosoms cuttingloquats 剪口粗度在I区间内，花期早但花穗小，座果率较低，随着剪口粗度增大，开花有逐渐推迟的趋 势，剪口粗度V区间，其花期比对照大大推迟。但总的来看，修剪促进了枝叶的生长并增加了结果枝 的比例，提高了花穗的质量，座果率也相应提高，剪口粗度在区间Ⅱ效果是最好的，花期相对较早， 258 中国园艺学会热带南亚热带果树分会成立大会暨首届学术研讨会论文集 花穗大而粗壮，座果率高，有利于提高单株的产量。通过LSD最小显著性差异测验可知，区间I一Ⅱ的 剪口粗度对花穗直径和长度有极显著影响。 2．2不同剪口密度对开花质量的影响