枯草芽孢杆菌发酵培养基的优化.pdf

植物病理学报 ACTAPHYTOPATHOLOGICASINICA 35(6)(ZK)：209-209(2005) 枯草芽孢杆菌发酵培养基的优化 张丽霞1’2，李荣禧2，齐俊生，王琦1，梅汝鸿1 (1中国农业大学植物病理学系，北京100094；2内蒙古农业大学农学院，呼和浩特市010018) offermentculturemediumforbacillussubtilis Optimization ZHANGLi．xial 2，LI Rong—xi2， QIJun—shen91，WANGQil，MEI Plant Ru—hon91(1 PathologyDepartment，ChinaAgricultural of 100094，China；2Departmentagronomy，InnerMongoliaAgriculturalUniversity，InnerMongolia010018，China) 文章编号：0412-0914(2005)06-0209-01 枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)B908菌株是 对上述培养基配方进行优化，首先通过Plackett． 中国农业大学植物病害生物防治研究室从水稻根 Burrnan设计，确定配方中影响发酵液含菌量的重 际土壤中分离获得的对水稻纹枯病有明显防治效 要因素，然后针对确定的因素向有利于含菌量增加 果的有益菌株，应用前景广阔。本项研究的目的是 的方向进行爬坡路径试验，最后综合这些因素，利 通过优化发酵培养基的配方，提高该菌株发酵液的 用响应面分析法设计试验，确定最佳的培养基配 含菌量。 方。在摇瓶发酵条件下，确定了影响枯草芽胞杆菌 发酵培养基配方是影响微生物发酵的重要因 菌株B908发酵液含菌量的3个重要组分，依次为 素之一。大量研究结果表明，不同细菌对各种营养 玉米粉、CaCO。和豆饼粉；对这3个组分进行爬坡 物质的需求量不同。本项研究收集到应用于芽孢 路径试验后，通过响应面分析法确定了主要影响因 杆菌发酵的培养基配方20余种，通过摇床培养筛 素的最佳条件。优化后的培养基配方使摇瓶发酵 选出较适宜于枯草芽孢杆菌菌株B908发酵的培 X1010 液的含菌量从6．6×109cfu／mL提高到1．2 养基配方：玉米粉1．O％，葡萄糖0．5％，豆饼粉cfu／mL。 1．5％，鱼粉0．5％，CaC030．5％，(NH4)2S04 对于其它发酵条件如温度、pH值、接菌量等仍 O 000 0．1％，K2HP040．03％，MgS04‘7H20．02％， 在试验中，最后将确定5 L发酵罐的发酵 0．02％。 条件。 MnS04·H20 采用Plackett—Burman设计法和响应面分析法 收稿日期：2005-05-01；修回13期：2005-11—17