枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）HW201的酶学特性及沤麻试验研究.pdf

第4卷第2期 黑龙江科学 V0L4 Nn 2 2013年 2月 HEILONGJIANGSCIENCE Feb．20l3 枯草芽孢杆菌 (Bacillussubtilis)HW2O1的酶学特性 及沤麻试验研究 于丽萍，郭立姝，殷 博，王笑庸，曹亚彬，陈立娟 (黑龙江省科学院微生物研究所 ，哈尔滨 150010) 摘要：在亚麻温水沤麻水中分离得到的一株细茵，依据 《伯杰氏细菌鉴定手册》第八版中的分类，经鉴定为枯草芽孢杆 菌(Bacillussubtilis)。在该菌株产生的各类酶中，聚半乳糖醛酸裂解酶 (PGL)的含量最丰富，并在中性及 35℃的条件下显 示出最大的酶活性。因此主要研究了枯草芽孢杆茵(Bacillussubtilis)HW201在亚麻沤麻过程 中应用的基础条件与效果。 结果表明，沤麻液中需要补充适量氮源以促进枯草芽孢杆菌HW201的生长和繁殖；纯HW201茵能够在沤麻过程中起到 脱胶作用；在试验的沤麻条件中，固液比对沤麻有比较大的影响，降低 固液比后沤麻液中的微生物生长更加旺盛，明显缩 短了沤麻周期，处理后的麻纤维在化学成分上与传统生产工艺基本一致。 关键词：亚麻 ；脱胶；枯草茅孢杆菌；鉴定；酶学特性 中图分类号：$563．2；Q93 文献标志码： A 文章编号： 1674—8646(2013)02—0018-06 TheIdentificationandEnzymaticPropertiesofthe BacillussubtilisStrain forFlaxRetting YULi—ping，GUOLi—shu，YINBo，WANGXiao—yong，CAOYa—bin，CHENLi—juan (InstituteofMicrobiology，HeilongjiangAcademyofSciences，Harbin150010，China) Abstract：Abacteriumstrainwasisolatedfrom waterinthewarm waterrettingflax，basedontheclassificationtheeighthedi— tion “Bergeybacterialidentificationmanual”，itwasidentifiedasBacillussubtilis，thestrainproducesvariousenzymes，polygalactu— ronicacidlyase(PGL)wasthemostabundant，anditshowedthegreatestactivitywasinneutralandat35％conditions．Thepro— jecthadstudiedthebasicconditionsandeffectsofBacillussubtilisHW201intheprocessofflaxretting．Theresultsshowedthat pureHW201bacteriacanbeplayedintheprocessofrettingflax；anditisneededtoaddappropriateamountofureasolutioninor— dertopromotethegrowthofBacillussubtilisHW201；inexperimentalconditionsofrettingflxa ，theratioofsolid—liquidhaverela— tivelylargeimpact，themicrobialrgowthinrettingflaxliquidismorevigorousbyreducingthesolid—liquidratio；significantlyshort— entherettingperiod，Inthechemical composition，thefibersofrettingtreatmentsarebasicallyconsistentwithth