关于周江镇增洞村百香果种植业发展调研报告.docVIP

关于周江镇增洞村百香果种植业发展的调研 目录 1百香果基本情况…………………………………………1 2百香果发展规模………………………………………….2 3市场前景及制约因素…………………………………….2 4政府支持及村民反馈…………………………………….4 5总结…………………………………………………………4 6解决方案…………………………………………………….5 百香果又名“情人果”、“爱情果”，因其具有特殊的浓香味及能引起人兴奋的激素物质而得名。原产于美国夏威夷，约于1999年昆明国际农业博览会后，陆续被我国各地引种成功。 百香果是一种藤本攀缘植物，果实为营养丰富的浆果，含有七种维生素和十七种人体必需的氨基酸。果实利用率较高，除果汁做饮料外，其种子也可鲜食，果肉还可做饲料或菜肴。目前，市场上百香果主要用做加工原料供应饮料厂，同时也直接上市鲜销。百香果汁饮料素有“饮料之王”美誉，除了香气袭人之外，还具有排毒美颜、清肠健胃、提高人体免疫力、促进新陈代谢、降脂塑造形体、提神醒酒、治疗疮炎等效。 百香果粗生易长，抗性强，栽培比较简单、容易，极适宜于农村山区推广种植。该果适应性广，对气候要求不严。我国南部地区有着与美国夏威夷类似的气候条件，均可栽培。因其根系为肉质根，故该果喜旱怕水，栽培中基本不需淋水，且喜强烈光照，最适于山坡种植，不与粮争地。尽管该果怕霜雪冻害，但由于其生长快，地上部即使冻死后，也可经修剪，很快就可生长成形，基本上不影响次年结果。其次，栽培技术比较简单。百香果雌雄同株，不需人工授粉，只要搭好蓬架栽培，极易着果，结实率极高，且稳产。再次是该果不招病虫或极少有病虫，据栽培户称，自种植后，几年来从没打个农药，不但节省成本和人力，更是一种绿色无公害的农产品。第四，投入成本低，管理方便。据栽培户经验，第一年包括苗木、架材、肥料等，每亩投入约为600元，第二年以后，只需施肥、除草、整枝即可，一般情况下每亩投入不超过200元，主要人工将用于捡拾成熟果，按工效，每人可管理上百亩。第五，收益快，收效长。一般定植后六个月开始开花结果，果实生育期约60~65天，一年多次成熟，从当年7月份陆续采拾，一直延续到次年3月，采收期长达八个月，随熟随采随供市，可免除贮藏。据栽培户称，第一年亩产约为500公斤，第二年后，亩产在1000公斤以上，最高可达4000公斤。种植一次，可收获10余年，但一般3~5年换种比较好。目前，该果做为饮料厂原料，收购单价为1.6元每公斤，按此计算，第一年收入将达到800元/亩，当年即可收回投资成本，次年后，亩收入超过1500元，相比传统农业，种植百香果具有较大的利润空间。尤其是，山区农民种植百香果，其人工、土地、架材，都具备良好的条件，更具发展优势。 矿物质：钾210mg 钠2.60mg钙5.42mg 铁4.48mg锌2.30mg 锰0.17mg铜0.09mg 镁9.63mg磷18.7mg 维生素：维生素A1.07mg 胡萝卜素0.31mg 维生素B20.07mg 维生素C3.0mg 维生素PP0.29mg 氨基酸:天冬氨酸113mg 氨酸118mg 亮氨酸51mg 甘氨酸31mg 苯丙氨酸37mg 谷氨酸123mg 苏氨酸25mg 精氨酸46mg 赖氨酸55mg 发展规模 果壳茶 原个人投资种植70多亩，2010至2011，在梅州市市卫生局投入资金40多万扩种面积达210亩，现基地依靠山形，荒田，技术种植，产量客观，百香果粗生易长，怕霜冻，基地面临这一困难仍无法妥善解决，另外，在基地同时发展养鱼，养鸭等养殖业。 市场前景：百香果，营养丰富，生长周期短，原果销售市价为12元/千克，深加工产品，做成饮料果汁及附带产品打包销售，扩大规模，形成集种植，生产加工，销售，生态旅游于一身的特色村 当前，绝大多数农民的素质不容乐观。突出表现在：农民思想还比较保守，传统的小农意识根深蒂固，生产、生活和行为方式都与现代社会生活的要求差距甚远。在思想素质方面，普遍存在“小富即安”心理，缺乏干大事创大业的开拓进取精神；在文化素质方面，农村居民受教育程度普遍偏低。由于农民科技知识低下，对新事物、新技术缺乏认识，从而阻碍了接受新事物、学习使用新科技的能力。在技能素养方面，具有一技之长的人还比较少，导致种地只能粗放经营不能集约经营。增洞村的特色种植业发展速度较快，但在发展过程中反映出一些新情况、新问题。 一是产品都是初级产品，农业生产总体上还是粗放生产，加工能力低，尚处在初级发展阶段。即老百姓种出来的东西直接就卖出去了。而且多以零散种植为主，尚未形成规模效应和集约效应。农产品大多停留在初级生产、加工上，精深加工很少，因而农产品科技含量低，附加值不高，