第二部分物质的变化课件概要.ppt

返回 结束 上页 下页 返回 结束 上页 下页 化学 第二部分 物质的变化 第5讲 物理化学与化学变化 [考试要求] 1．认识物理变化、化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。 2．知道物质发生化学变化是伴随有能量变化，认识通过化学反应获得能量的重要性。 3．学 会判断物质的物理性质和化学性质。 4．认识催化剂的重要作用。 第5讲 物理化学与化学变化 物理变化 化学变化 定义 ____生成其他物质的变化 ____其他物质的变化 微观实质 物质的分子___________发生变化 物质的分子___________发生改变，分解成原子，原子重新组合生成其它物质的分子。 现象 物质的状态发生改变 发光、______、_______、放出_______、生成_________等 常见变化类型 物质的三态变化（熔化、凝固、汽化、挥发、液化、升华）物质形状的变化、电灯发光、保险丝熔断等 燃烧、金属生锈、食物变质、自燃、呼吸作用和光合作用等 判断依据 有无其他物质生成 联系 化学变化中一定包含物理变化 [知识整理] 一、物理变化和化学变化的比较 没有 生成 没有 种类 发热 颜色改变 气体 沉淀 第5讲 物理化学与化学变化 二、物理性质和化学性质的比较 物理性质 化学性质 定义 物质___________化学变化就能表现出来的性质 物质在___________变化中才能表现出来的性质 性质获得 可以通过感觉器官直接感知或仪器测得 通过化学变化可知 举例 颜色、状态、气味、味道、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等 一般指能否与氢气、氧气、金属、非金属、氧化物、酸、碱、盐等物质发生化学反应，如可燃性、还原性、氧化性、酸性、碱性、热稳定性等 本质区别 是否需要通过化学变化才可以获知 （注意：在描述物质的性质时，常常在文字描述中会出现“能”“会”“可以”“是”等字眼。） 不经过 化学 第5讲 物理化学与化学变化 三、催化剂（又叫触媒） 　　1．特点：一变二不变 　　　　一变：改变化学反应速率； 　　　　二不变：反应前后质量不变、化学性质不变。 　　　（注意：催化剂___________（填“能”或“不能”）改变生成物的质量，它是化学反应的参与者。） 　　2．概念：在化学反应中能改变其它物质的__________________，而本身的___________和___________在反应前后都没有发生变化的物质。 四、化学变化中的能量变化 化学反应伴随着能量的变化，通常表现为热量的变化。放热反应：反应过程中______热量，如燃料的燃烧，镁与酸反应等。吸热反应：反应过程中______热量，如碳和二氧化碳反应。 （备注：化学能、热能、机械能、电能、光能之间可以通过化学变化相互转化。如燃烧反应就是化学能转化为___________能。燃料电池是把_______能转化为________能） 不能 反应速率 质量 化学性质 放出 吸收 热能 化学 电 第5讲 物理化学与化学变化 [例题分析] 【例1】 :（2013年广东）下列民间制作属于化学变化的是（ ） A．佛山剪纸 B．潮州木雕 C．信宜竹编 D．客家米酒 　　 【思路点拨】这类题目属于中考必考题，重点是理解化学变化与物理变化的本质区别，就是有无新物质生成。A、B、C都没有新物质生成，都是物理变化，而D有新物质生成是化学变化。 　　【解答】D 【例2】下表是二氧化锰用量与一定质量氯酸钾制取氧气反应速率关系的实验数据： 二氧化锰与氯酸钾的质量比 1/40 1/20 1/10 1/5 1/3 1/2 2/3 1/1 2/1 生成1L氧气所需的时间（s） 124 79 50 54 75 93 106 153 240 第5讲 物理化学与化学变化 　　(1)据上表可知二氧化锰与氯酸钾的质量比为______________________时，反应速率最快； 　　(2)二氧化锰的用量过少时产生氧气的速率很慢，原因是______________________； 　　(3)二氧化锰用量过多冲淡了氯酸钾粉末，相当于减少反应物的_________________，所以反应速率受到影响； 　　(4)通过分析可知，在化学反应中催化剂的用量（填“是”或“不是”） ____________________越多越好。 　　 【思路点拨】关于催化剂的题目要重点掌握催化剂“一变二不变”的含义。本题除了要明白催化剂的特点外，还得学会根据题目所给的数据进行分析，掌握其变化特征，然后按要求答题。 　　 【解答】（1）1/10 （2）二氧化锰与氯酸钾的接触面积小，催化作用不明显 （3）质量分数 （4）不是 第6讲 质量守恒定律和化