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学习目标 □能够初步区分哪些性质属于物理性质,哪 些性质属于化学性质。 □学习观察化学变化的方法,掌握闻气体时的正确操作。 □知道物质性质和用途的关系。 1.化学性质 □概 念:物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质; □确定方法:通过化学变化可知; □性质内容:可燃性、助燃性、毒性、腐蚀性、酸性、碱性、还原性、氧化性等。 2.物理性质 □概 念:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质; □确定方法:由感觉器官直接感知或由仪器测定; □性质内容:颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。 * * * 课题1 物质的变化和性质 第一单元 走进化学世界 (第2课时) 恩平黄冈实验中学 钟超 二、化学性质和物理性质 例:①在通常状况下,水是无色无味的液体;②酒精受热变成酒精蒸气;③镁带能在空气中燃烧生成白色固体;④蜡烛燃烧生成二氧化碳和水,其中属于化学性质的是( ) A.①③ B.②③ C.③④ D.③ 方法技巧:叙述性质常用“能、会、难、易、可”等表示能力或属性的用语。 D 下列哪些是化学性质,哪些是物理性质? (1)空气是没有颜色、没有气味的气体。 (2)水沸腾时能变成水蒸气。 (3)食物在人体中消化,最后能变成水、二氧化碳等。 (4)以粮食为原料能酿酒。 (5)铜的密度是8.9g/cm3,熔点是1083℃。 (6)二氧化碳能使澄清的石灰水浑浊。 (7)酒精能燃烧。 (8)酒精能挥发。 课堂练习 化学性质 ; 物理性质 。 ⑴⑵⑸⑻ ⑶⑷⑹⑺ 闻气体气味的操作方法 用手轻轻地在瓶口扇动,使极少量的气体飘进鼻孔。 【实验1-2】 现象: 二氧化碳 氧气 化学性质 物理性质 通常情况下,是无色无味的气体。 支持燃烧 通常情况下,是无色无味的气体。 不支持燃烧,能使澄清石灰水变浑浊。 思考:怎样区分氧气和二氧化碳? 物质的性质决定物质的用途,物质的用途体现物质的性质。 【练习】下列物质的用途中,利用其化学性质的是( ) A.液氮用作冷冻剂 B.干冰用于人工降雨 C.氧气用于气焊 D.浓硫酸用作干燥剂 c 三、性质与用途的关系 酒精灯 铁架台 试管 研钵 研杵 烧杯 导管 2.硫酸铜晶体是 色的固体,俗称胆矾或蓝矾;硫酸铜溶液是 色的液体;氢氧化钠溶液是 色的液体;稀盐酸是 色的液体;大理石(石灰石)是 色的 体。 蓝 蓝 无 无 白 固 1.写出下列仪器名称 玻璃片 2.下列变化属于化学变化的是( ) A.灯泡发光 B.空气液化 C.光合作用 D.海水晒盐 1.下列变化属于物理变化的是( ) A.食物腐败 B.钢铁生锈 C.瓦斯爆炸 D.锅炉爆炸 C 3.镁带在空气中燃烧的现象为: A.产生耀眼的白光 B.放出大量的热 C.生成白色固体 该变化的类型是 , 你依据的理由是现象 。 化学变化 C D 课堂练习 5.下列有关物质的变化为化学变化的是( ) ①酒精挥发 ②白糖溶于水 ③食物腐烂 ④铁矿石炼铁 ⑤汽车胎爆炸 ⑥电灯发光 A.①③ B.③④ C.②③ D.④⑤ A.电熨斗通电产生的能量 B.电灯通电发出的光 C.水电站利用水力产生的电 D.液化石油气燃烧放出的能量 4.人类生活需要能量,下列能量主要由化学变化产生的是( ) D B 6.下列物质的性质属于化学性质的是( ) A.颜色 B.密度 C.溶解性 D.可燃性 D
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