2011届高考生物第一轮选修专题复习5合编.ppt

(1)提高洗衣粉去污能力的方法有____________________，甲组在洗衣粉中加入了________，乙组在洗衣粉中加入了________________。 (2)甲、乙两组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有________。 (3)如果甲、乙和丙3组均在水温为80 ℃时洗涤同一种污渍，请比较这3组洗涤效果之间的差异并说明理由。 ________________________________________________________________________。 (4)加酶洗衣粉中的酶是用特殊的化学物质包裹的，遇水后包裹层很快溶解，释放出来的酶迅速发挥催化作用。请说明这是否运用了酶的固定化技术及其理由。 ________________________________________________________________________。 【解析】　解题时，应利用对比方法仔细分析表格中的数据。血渍中含有蛋白质，油渍中含有脂肪。为加速血渍和油渍中蛋白质和脂肪的分解，需要加酶或适当提高温度。对比同一温度下的三组实验可知，甲加入了一种酶，乙加入了两种酶。甲、乙两组洗涤效果的差异，说明酶具有专一性。水温为80 ℃时，酶失活，因而三组实验效果没有差别。固定化酶是利用物理或化学的方法将酶固定在某种载体上，可以重复利用。 【答案】　(1)加酶和适当提高温度　蛋白酶　蛋白酶和脂肪酶　(2)专一性　(3)没有差异，因为高温使酶失活　(4)未运用酶的固定化技术，因为酶未固定在不溶于水的载体上，也不能重复利用 4．(2008年高考海南卷)某二倍体植物是杂合体，下图为其花药中未成熟花粉在适宜的培养基上培养产生完整植株的过程。请据图回答： (1)图中①表示的是该花粉培养过程中的________过程，②表示的是________过程，X代表的是________，③表示的是______过程，④表示的是诱导________过程。 (2)图中从愈伤组织形成完整植株的途径有两条，具体通过哪一条途径主要取决于培养基成分中________的种类及其浓度配比，最后获得的来源于未成熟花粉的完整植株都称为________植株(甲)。未成熟花粉经培养能形成完整植株，说明未成熟花粉具有____________。 (3)对植株甲进行____________，才能使其结实产生后代(乙)，否则植株甲只有通过________的方式才能产生后代(丙)。乙、丙两种植株中，能产生可育花粉的是________植株，该植株群体中每一植株产生可育花粉的基因组成种类数为________种，该群体植株产生可育花粉的基因组成种类数为________种。花药培养在育种上的特殊意义是________________，从而开辟育种新途径。 【解析】　由高度分化的植物器官、组织或细胞产生愈伤组织的过程为植物细胞的脱分化，愈伤组织继续培养，重新分化成根或芽等器官的过程为再分化。而植物激素是植物细胞脱分化、再分化不可缺少的调节物质，且不同激素的浓度比影响再分化过程。乙植株为纯合的二倍体，所以每一株乙植株产生可育花粉的基因组成种类为1种。该群体植株有多种基因型的纯合体，所以，该群体植物产生的可育花粉的基因组成种类为多种。 【答案】　(1)脱分化　再分化　胚状体　分化(或发育)　生根 (2)激素　单倍体　细胞的全能性 (3)染色体加倍　无性繁殖　乙(或经过染色体加倍)　一　多　缩短育种周期 * 必威体育精装版考纲 高频考点 1.植物的组织培养 2．酶在食品制作和洗涤等方面的应用 3．制备和应用固定化酶 1.细胞分化与细胞全能性的生产应用 2．植物组织培养的基本原理及其培养条件 3．影响植物组织培养的因素 4．酶在食品制造和洗涤剂生产等方面的应用 5．固定化酶、固定化细胞制备的优缺点和在生产中的应用 一、植物组织培养的实验原理和流程 1．实验原理：细胞的全能性 (1)植物体内已经分化的细胞，在离体状态和一定的条件下，可以发育成完整的植株，其过程如下： ①菊花组织培养过程 ②月季的花药培养 (2)影响植物组织培养的因素 ①内因：植物的种类，同一种植物材料的年龄、保存时间的长短、部位等。 2．花粉植株的产生与植物茎的组织培养比较 菊花茎的组织培养 月季的花药培养 理论依据 细胞的全能性 基本过程 脱分化、再分化 影响因素 选材、营养、激素、pH、温度、光照等 操作流程 制备培养基→外植体消毒→接种→培养→移栽→栽培 选材→材料消毒→接种和培养→筛选和诱导→移栽→栽培选育 (1)植物组织培养所利用的植物材料体积小、抗逆性差，对培养条件要求较高。 (2)培养材料一旦被微生物污染，就会导致实验失败。原因是微生物增殖快，生长迅速，消耗养分多，并产生代谢废物毒害培养材料。 (3)无菌技术主要包括对操