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案例一:“康师傅”快马夺神州
这一案例告诉我们如何在新的市场环境下占领市场,需要详细的一整套营销策略:
需要前期做充分地市场调研,锁定目标市场。
精明的台湾商人深深感觉到像台湾这样的腹地狭小、市场有限、土地少而贵、劳动力价格高,在市场竞争尤为激烈的这么一个地方,商人们都深感难施拳脚,因而大陆的广阔市场、广阔空间对大陆市场进行充分调研,投资大陆的优厚回报深深吸引着他们。1991年底,顶新集团对大陆市场方便面进行充分调研,得出大陆的方便面仅只有北京和广州两地有一定的市场。同时对两地市场进行充分地了解和评估,两地市场所生产的方便面普遍存在品质低下,包装简陋,不注重宣传,没有品牌效应,同时也没有创新意识。当时在南方有一、两个品牌相对较响,但北方市场相对是一空缺,机会较大。所以顶新集团将自己产品的目标市场锁定在北京区域。
二、坚持“速度制胜,抢占第一”的营销战略
20世纪90年代初,台湾饮食业商人纷纷涉足大陆,以京津为他们抢占的首要制高点。当时大陆的快食面业处于一种诸候割据,群龙无首的局面,产品质次、品低、缺少一种可以一呼百应的名牌。正当不少台商、港商跃跃欲试之时,台湾顶新集团,一马当先,横冲直达,先声夺人推出了“康师傅”快食面。
结果“康师傅”抢占了中国大陆许多市场,其它欲来涉足的商人只能摇头退去,而作为台湾饮食业的“龙头大佬”统一集团不甘被抛于马后,想奋起直追,要与“康师傅”同分羹盏。然而最终是因后人一步,处于劣势,只能望尘莫及。
顶新与统一集团在大陆食品业上竞争尤为激烈,顶新在他们互相间不断催促,快!快!快!并投入了大量的资金于部署中,期望在牌子制作、广告宣传、产品质量、包装及营销等诸方面各环节开足马力,一鼓作气,大打出手,既令众多对手望风却步,又使自己迅速占领、巩固市场,顶新做到先人一步,先声夺人,快速而凌厉地推出“康师傅”快食面,占领了京津,旋即称霸全国,然而统一虽在台湾食品业坐龙头大哥之位,可是其在大陆却难进一足,皆因慢人一步。可见“先占为王”确实有理。
坚持“务实诚信”的经营理念
顶新集团一直贯彻“务实诚信”的经营观念,产品力求以好的原料、好的品质、好的技术达到物超所值的标准。1990年,在北京投资建厂,利用其优异的制油款本、丰富的生产经验,先后生产了顶好清香油,顶好健康油,顶好纯香油等系列食品油,取得了小成功。后来顶新集团在生产康师傅快食面时,也一直坚持“务实诚信”的理念,必须提供品质卓绝的产品 这个观点蕴含的推论是:质量越好,营销成功的可能性就越大。品牌不仅意味着商品的名称,还记载着商品简史,即商品的成功、绩效和卓越品质时,人们才会趋之若鹜。由此看来,品牌忠诚生机依旧拓展产品系列是风险最小的推介新产品的方法 品牌延伸战略往往蕴含着巨大的市场潜力,因为一个强大的品牌,往往能够使延伸产品迅速得到市场认同,因而节省广告和促销开支。这也是在核心品牌渐趋成熟后用来巩固品牌或市场、维持销售量和利润水平的传统方法在2011年1-12月本集团于方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为56.7% 、50.1%和19.6%,稳居市场领导地位; 稀释果汁以18.4%、夹心饼干以22.1%同居于市场第二位。「康师傅」作为中国家喻户晓的品牌,经过多年的耕耘与积累,深受中国消费者喜爱和支持。
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