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清苑草莓产业发展的探讨 樊建民王增同王芳王建田赵香莲 (河北省清苑县农林局，清苑071100) 摘要本文介绍了河北省青苑县草莓生产的发展情况，并从农户，企业，市场．政府等四个 方面详细论述了其成功经验和存在问题。 关键词清苑；草莓；产业；总结 草莓是清苑县近几年新兴的特色产业，短 2003年全县草莓种植面积猛增到1333hm2，以 短的五年，草莓基地从无到有，面积由小到 李庄为中心扩张到冉庄、白团、魏村、阳城、 大，已突破1333hm2，而且起点高，gr种的是 北店、温仁、北王力等十个乡镇。清苑草莓基 世界性先进品种，据保定市草莓所专家讲清苑 地初具规模。 县已成为亚洲种‘达赛莱克特’草莓第一县。 伴随着富苑草莓公司的运营和中旺、旭康速冻 1．2提高品质抓环评 公司的启动，草莓产业化已具雏形。回顾清苑 我国加入WTO后，农业受到挑战，也面 草莓产业的发展，主要做法有以下几点： 临机遇，露地草莓以速冻出口为主，对品质要 求更高，一旦检测出农药残留、重金属等指标 l夯实产业发展基础 超标，清苑县草莓将受到全面封杀。因此县农 1．1基地扩张抓规模 林局和李庄乡对667hm2草莓生产基地环境进 1992年．在县委、政府的支持下。李庄乡行了检测评定，认定适合发展无公害草莓，同 北李各庄村建成20个高标准日光温室，种上 时草莓果通过了河北省无公害检测中心的无公 ‘达赛莱克特’草莓，同时克服阻力，种了 害认证。清苑县农林局定期技术指导监测，并 14hmz露地草莓。春节前，温室草莓上市了， 将果送到省市检测，确保了清苑县草莓品质符 品质明显优于‘丰香’、个大，又红又甜，但 合无公害标准。 棚太少，小贩都不愿来收购；露地草莓成熟 2增强龙头带动能力 了，由于面积小，没有知名度，一度遇到卖果 难，最后优质果以很低的价格卖出。乡政府多 2．1产业升级抓龙头 次组织群众参观，开发动会，县政府从贷款上 草莓基地建成了，清苑县以前投深加工企 给予支持，第二年，温室草莓发展到300多业，只能是外地加工厂的原料基地，利润让中 个，露地草莓发展到70hra2，并辐射白城村，间商和加工厂挣走了，汇源果汁厂低价收走草 西林水。到2002年垒县达到400hm2，达赛莱莓榨成汁，价格高出4—5倍；速冻后，价格 克特草莓速冻出口到欧美地区。受到国际客商 也增4倍多。可见一个产业的发展，必须有龙 的青睐，速冻草莓出口价高达9000元t,／t．露头企业做支撑。2003年，经多方筹资，建成旭 地草莓亩收入达到3000元。在高效益引导下，康冷库，今年已速冻草莓400t，中旺冷库也已 政府积极扶持，大力宣传，将草莓作为。三种 建成，可速冻草莓4500t，必将成为草莓产业 两养一突破”农业结构调整的着力点来抓， 的龙头，提升草莓价格，提高草莓产业的地 请苑草莓产业发展的探讨 24l 位，推动草莓产业发展。 数万吨草莓的销售，经纪人也获得了丰厚的 利润。 2．2组织农户抓协会 下一步还要壮大批发市场，加以规范和扶 一家一户的种植，导致无公害生产技术难 持，以维护莓农和客户的利益，促进草莓产业 落实，一家～户的销售容易形成恶性竞争，低 繁荣。 价抛售，客商也没办法下定单，有的事乡政 4强化政府服务职能 府、村委会也难办好。成立协会是个好办法， 如魏村镇草莓协会组织农户培训，推广新技 4．1搞好支农抓信贷 术，和收购商定合同，搞滴灌示范田等，深受