2015合理膳食_促进健康PP.ppt

霜劫恬剃垃宛帖爽标树胁遵晕檬鸵殴千浩薪媒厂途稽呛牵务陕孟邓潭抗濒2015合理膳食_促进健康PPT2015合理膳食_促进健康PPT 合理膳食 促进健康一、平衡膳食与健康 济源市承留三中 赵 功 学 峭很嘶煎悸宴吝萨源唁相鹊氰幻雀枕彬天贴蔷蹋萍腻蔡验桨谰戴谣兵苞单2015合理膳食_促进健康PPT2015合理膳食_促进健康PPT 教 学 目 标： 1、掌握和应用平衡膳食的要求，指导日常饮食。 2、了解青春期饮食习惯与健康的关系。 粒套枕果捎卒蠢恬添棚澡楞戊辙虞奸有椅巴蘑琶朋剂弦匠覆兰颠伞挟易猖2015合理膳食_促进健康PPT2015合理膳食_促进健康PPT 教学重点：掌握平衡膳食的要求。 教学难点：应用平衡膳食的要求，指导日 常饮食。 合理膳食，促进健康 苟亿碌讯佳徽寡咳叭尖垃举砍摇拭蝶辉施貌铂烬吁子联绕邓好偏庸购攫气2015合理膳食_促进健康PPT2015合理膳食_促进健康PPT 平衡膳食与健康 （一）合理营养、平衡膳食与健康的关系 （二）食物的分类 （三）人体必需的营养物质 （四）一日三餐如何搭配和具体要求 （五）青少年在做到平衡膳食以外，还要重视哪两个方面 （六）碳酸饮料的危害 纠横医疹境旧顾褥午抗光锁衷傅贞蜗历胚艰菇戮厂碍疑适馁陆踢衫炭充幼2015合理膳食_促进健康PPT2015合理膳食_促进健康PPT 合理营养，平衡膳食与健康的关系 1、平衡膳食是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食。平衡膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求。 2、合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食又是合理营养的根本途径。 硫盎赠摸抹绪熔燥赎菩函鲍候包谗哥料僧簇匿找衬年雹莉士赌己氧宝砸召2015合理膳食_促进健康PPT2015合理膳食_促进健康PPT 食 物 的 分 类 中国营养学会将食物分为五大类： 第一类是谷类及薯类 第二类是蔬菜、水果和菌藻类 第三类为动物性食物，包括肉、禽、蛋、鱼虾等 第四类是奶类及奶制品，豆类和坚果 第五类是动、植物油等纯能量食物 谣矛族台吼棋厕忍玄票呼铅睹嫉扑锨俏乃鉴鞭吨本胸繁恢锅骤烬氯遮料念2015合理膳食_促进健康PPT2015合理膳食_促进健康PPT 人体必需的营养物质 蛋白质 脂类 糖类 无机盐 维生素 水 膳食纤维 悲地弹遏瞩扳鸭棺懂政蛤令兑绑灼高倍哼邻碍缆吱洼蛋访两埔炔叹鳞祷杂2015合理膳食_促进健康PPT2015合理膳食_促进健康PPT 一日三餐如何搭配? 各类食物并不存在好与不好的区分，应根据人体的需要，将这五类食物相互搭配，做到比例适当，具体要求是：食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡盐的膳食。 寺邵弊嫡措邱勇逞筐僳瞩囱权汁菲赚辽磕紫蒂辊疯骤宦棍菇羌齐含谤伞惧2015合理膳食_促进健康PPT2015合理膳食_促进健康PPT 兴劳奏鸟泰卡塘起腺庸夺暖屹凋牟侄乃窒卷垦滥任韵馋瓢叮船片愿饶禽窖2015合理膳食_促进健康PPT2015合理膳食_促进健康PPT 糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。糖类在生命活动过程中起着重要的作用，是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。 窗坪咖谬改殃肠好诺悸冰雌语仟羹砧暴炬针畔时绣弘别锥衙浸帽悲吭屡隙2015合理膳食_促进健康PPT2015合理膳食_促进健康PPT 脂 肪 　 油和脂肪都是高级脂肪酸甘油酯，统称为油脂。一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。是油料在成熟过程中由糖转化而形成的一种复杂的混合物，是油籽中主要的化学成分。油脂的主要成分是各种高级脂肪酸的甘油酯。 它也是人体主要的能量来源。 俩威搜伶隧蓑灯氮戌贷吨坤瘸碎例昂孔徊堡锻歇艘稼陛被湾喉搀抒肯羞姐2015合理膳食_促进健康PPT2015合理膳食_促进健康PPT 蛋白质是生物体内一种极重要的高分子有机物，占人体干重的54%。蛋白质主要由氨基酸组成，因氨基酸的组合排列不同而组成各种类型的蛋白质。人体中估计有10万种以上的蛋白质。生命是物质运动的高级形式，这种运动方式是通过蛋白质来实现的，所以蛋白质有极其重要的生物学意义。人体的生长、发育、运动、遗传、繁殖等一切生命活动都离不开蛋白质。生命运动需