湖北省甘薯科研生产历史现状与对策.pdf

中国甘薯育种与产业化，2005，136—141 湖北省甘薯科研生产历史现状与对策 杨新笋1 周开平2 程航1 黄钺1 杨年提1 (1湖北省农业科学院粮食作物研究所，武汉430064；2湖北省农业厅种植业处，武汉430070) 甘薯是湖北省的主要杂粮作物，曾在湖北省的粮食生产中发挥过重要作用。1949年以来，湖北省 甘薯种植面积一般占湖北省耕地总面积的5％一6％，并且甘薯单位面积产量在稳步提高。湖北省甘薯 育种有着悠久的历史，它为湖北省甘薯生产和甘薯产业的发展做出了巨大的贡献。湖北省育成的甘薯 品种在全国有一定的地位。湖北省的甘薯加工企业从无到有，并正逐步壮大。随着经济的发展，目前甘 薯的角色正发生根本性的变化，一方面，作粮食作物的功能得到进一步的发挥和延伸，正从传统意义上 的粗粮转化为需求量日益增加的保健食品；另一方面，随着世界能源的日趋紧缺，甘薯因其本身具有的 其他作物所无法替代的优势，已经演变为一种十分重要的可再生的生物能源作物。毫无疑问，甘薯将在 今后的社会经济发展中，继续发挥重要作用。了解和正确认识湖北省甘薯的历史，对湖北省以后的甘薯 科研和生产的发展具有重要意义。 1 1949年以来湖北省甘薯科研与生产及产业发展状况 1．1 湖北省甘薯品种选育和应用情况 湖北省甘薯育种的历史悠久，从1949年前的徐家棚试验站，到现在已有半个世纪以上的历史。 年的一轮区试由湖北省种子公司与湖北省农科院粮作所联合主持，其余的所有区试均由湖北省农科院 粮作所主持。在此期间先后审(认)定了一批产量、抗性、品质等综合性状表现较优良的品种。如鄂薯1 南薯88(1990年审定)、恩薯2号(1997年审定)、3号(2000年审定)。 品种130份，并对其进行整理编目。十年动乱期间，地方品种只剩10份。1973年开始重新收集，1982 年达到101份，并整理为49份。 性杂交，采用先嫁接后短日照处理的方法，进行少量杂交工作，由于资源有限等原因，未能选育符合育种 目标的新品种。1972—1981年，十年间，在海南和武昌两地进行有性杂交，先后选育出高抗黑斑病、耐 374等材料。 从20世纪90年代开始，甘薯育种的重点转向专用甘薯的育种研究。在专用甘薯的育种中，具有典 型代表意义，已审定的品种有，淀粉专用型品种鄂薯5号，水果型品种鄂薯3号。在此期间选育的鄂薯 1，2，3，4号分别获得湖北省科学技术进步三等奖。鄂薯2，4，5号分别获得科技部农业部主要农作物新 品种后补助。 湖北省目前仍在开展甘薯育种工作的主要有湖北省农业科学院和恩施自治州农业科学院。主要的 育种方向以专用品种的选育为主，同时兼顾对软腐病、黑斑病、根腐病和茎线虫病的抗性。淀粉含量高、 高产、多抗仍然是目前湖北省农科院专用品种选育中的首要目标，在专用品种的选育中也根据条件开展 了如色素加工用品种的选育、菜用甘薯品种的选育。在色素品种的选育中目前已有一个较好的品系鄂 紫薯311参加了由全国农技推广中心品管处组织国家甘薯区试，在色素含量和干率方面具有一定优势。 20世纪70年代以前，湖北省推广的品种主要有胜利百号、华北117、52—45、华东51—93、南瑞苕、 徐薯18。胜利百号、徐薯18先后成为湖北省的当家品种。湖北省推广的甘薯品种胜利百号，是从美国 地方种七福和我国地方种潮州的杂交后代中选育出的日本品种。1941年引入我151i式种成功，我省于 1951年从河南省引进，分别在恩施、襄阳、黄冈等地试种，比地方品种增产显著，1953年扩大示范推广， 区的恩施州示范恩薯1号，引进试种南薯88，1992年试种鄂薯2号，1998年全省甘薯新品种推广面积达 1．2 1949年以来湖北省历年甘薯生产情况 年，只有15．5万hm2。分析其面积变化的大体趋势，1949一1961年种植面积总体呈现出逐年递增趋势， 只有个别的年份出现异变，可能受气候、政策等因素的影响。1963--1979年，种植面积趋减，但面积维 hm2。最近几年已出现下降势头。 890 425 kg的 湖北省的甘薯单产水平逐年增加，2000年达到4kg／hm2(折成原粮后)，已是1949年1 3．4倍，这主要得益于甘薯育种水平的不断提高，良种良法的配套应用，以及栽培技术水平的不断进步。 湖北省的甘薯总产2000年达到最高为115．58万t，已是1949年22万t