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湛江地区水果优势区域发展规划研究 汪 云 (广东省湛江市甘蔗良种场广东湛江524094) 摘要对湛江市水果产业进行系统的调查研究，以土壤、气候、地域差异和水果的生态适应性为基础，综合社 会、经济、生产技术水平和传统种植经验，因地制宜，合理布局，充分发挥南亚热带自然资源优势，规划出徐闻、 雷州的菠萝和芒果产业带；徐闻、东海岛的香蕉产业带；廉江的荔枝、龙眼和廉江红橙产业带等优势区域。建议 对优势区域进行重点发展，并提出了湛江地区今后水果产业发展的对策和措施。 关键词湛江地区 水果 优势区域发展规划 中图分类号 湛江地处南亚热带地区，自然条件优越，是我省热带、亚热带水果的主产区，年水果种植面积100多 万亩以上，总产量150多万吨…。面积、总产量和总产值均居我省各地级市的前列，水果产业已发展成为 我市农业农村经济的支柱产业之一。为了进一步将湛江地区水果产业做大做强，提高水果的产量、质量和 效益，探索水果的生产向集约化、标准化、专业化和产业化方向可持续发展，同时，配合粤台农业合作示 范区的建设，特对湛江地区水果产业进行了一次系统的调查研究，并在些基础上提出湛江地区水果优势区 域发展规划意见。 1 基本情况 1．1 湛江地区水果的发展历程 第一个发展时期是党的十一届三中全会以前，由于长期受到“以粮为纲”思想的束缚，致使我市种植 业生产结构单一，主导产品以粮食和甘蔗为主，水果生产发展缓慢，大宗水果除菠萝以外，其余都是小规 亩，总产0．85万吨，分别占全市总量的71％和73．9％。 第二个发展时期是1978年党召开十一届三中全会以后，农村推行家庭联产承包责任制，在开放改革政 策的指引下，农村生产力得到了解放和发展，水果生产开始起步发展。特别是从1987年起，市委、市政 府做出大力发展“水果、水产、畜牧业”生产的科学决策，有组织、有计划、有步骤地推进开发性农业， 有效地调动了农民的积极性，迅速在全市范围内掀起开发种植水果的热潮，水果生产发展迅猛，进入快速 发展阶段。10年间水果的面积和产量大幅度增长，已发展成为全国的水果大市。到1997年，全市水果年 末面积85．84万亩，总产43．09万吨，分别比开发前的1986年增长124％和190％。 第三个发展时期是1998年以来，市委、市政府结合贯彻落实省委、省政府现场(湛江)办公会精神， 采取得力措施，切实抓好雷州半岛改水治旱和建设南亚热带农业示范区两大工程旧1，有效地改善农业生产 条件，大力推进农业结构战略性调整，科学合理地调整水果的品种、品质与生产布局，促进了优质产品向 优势区域集中，形成了菠萝以徐闻、雷州为主，香蕉以徐闻、雷州、东海岛和廉江为主，荔枝、龙眼、红 橙以廉江为主，芒果以雷州、徐闻为主，其他特色水果以徐闻、廉江为主的生产格局，构建起南亚热带特 色水果产业带，培育出雷州覃斗芒果、徐闻愚公楼菠萝、廉江红橙与红杨桃、徐闻龙塘和东海岛硇洲香蕉 等知名品牌，水果产业朝着区域化、基地化、专业化方向发展，实力不断发展壮大，已成为全国的水果强 1．2 目前主要水果产区的分布概况及在广东水果产业中的比重 从廿世纪九十年代开始，我市各级认真总结水果生产的成功经验，因势利导，结合雷州半岛西南治早 和南亚热带农业示范区的建设，适时引导果农进行结构调整，使全市水果生产结构日趋合理，区域优势更 加突出，地方特色更加鲜明，崛起了一批具有南亚热带特色的水果基地。主要产区分布情况为：2004年， 徐闻县、廉江市、雷州市和东海岛试验区为主，其中徐闻12．2万亩、总产22．55万吨，廉江5．2万亩、 242 产区以雷州市、徐闻县为主，其中雷州市5．74万亩、总产1．91万吨，徐闻县3．2万亩、总产2．05万吨。 为主，面积7．45万亩、总产3．61万吨。南亚热带特色水果亦有了较快发展，主要产品有火龙果、木瓜、 椰子、菠萝蜜、红杨桃等，产区以徐闻县、廉江市为主。 1．3加工流通状况 近年来，湛江水果加工流通行业得到了较快发展，全市现有从事水果等农产品流通企业(经营户)1080 家，其中年购销量超亿元的企业近10家，如徐闻通达果品有限公司、广东丰收罐头食品公司、湛江欢乐 家食品公司等，年购销量500万元以上的有200多家，从事流通人员8万多人，在全国29个省市设有销 售网点300多个，形成范围较广的流通网络，与国内各省市以及港澳建立了稳定的市场购销关系，