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第5节 物理性质与化学性质（一） 物理变化与化学变化 试把下列变化分为两类： 木炭粉碎、纸张燃烧 葡萄榨汁、葡萄酿酒 铁钉熔化、铁钉生锈 水结成冰、天然气燃烧 物理变化与化学变化的区别是： 有无新物质生成 牛刀小试： 1、下列变化属于物理变化的是 ( ) A.钢铁生锈 B.高粱酿酒 C.蜡烛受热熔化 D.用“84”消毒液消毒 2、下列变化属于化学变化的是（ ） A．瓦斯爆炸 B．海水晒盐 C．潮涨潮落 D．干冰升华 化学变化的现象： ☆2、观察实验现象的程序? 变化前：物质的颜色、状态、气味? 变化时：物质发生的主要现象：发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。 ?变化后：生成物的颜色、状态、气味? 观察实验现象： 点燃镁条 氢氧化钠溶液中滴加酚酞试液 锌粒与稀盐酸 二氧化碳与石灰水 化学变化的现象： 发光 放热 颜色变化 放出气体 生成沉淀 冷静思考 1、判断铁丝在氧气中燃烧是化学变化的根本依据是（?? ）。 A、反应中火星四射?????? B、有燃烧现象发生 C、有大量的热放出????? D、有与铁完全不同的黑色固体生成 2．物质发生化学变化时，一定有（ ） A．颜色变化 B．发光发热 C．新物质生成 D．固态变成气态 3.乙醇汽油(汽油中加入一定比例的乙醇)的使用可以缓解石油危机。从甜菜或甘蔗中提取的蔗糖可以通过发酵产生乙醇。下列过程中没有发生化学变化的是 ( ) A.甜菜的生长 B.汽油中加入乙醇 C.乙醇的燃烧 D.蔗糖的发酵 物理变化与化学变化的联系： 化学变化中一定伴随物理变化；物理变化中不一定伴随化学变化 下列观点，你不赞成的是(??? )。 ? A．物理变化和化学变化都是物质变化的形式 ? B．发光放热的变化一定是化学变化 ? C．化学变化过程中一定同时伴随物理变化 ? D．物理变化过程中不一定同时发生化学变化? 课堂小结： (1)物理变化与化学变化的区别：是否有其他物质生成； 而伴随化学变化的现象：发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀等只能作为判断的辅助依据。 (2)化学变化过程中一定伴随物理变化。 1、下列变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是( ) A、干冰升华　钢铁生锈 　B、牛奶变酸　塑料降解 C、酒精挥发　空气液化 　D、光合作用　蜡烛熔化 2、诗词是民族灿烂文化的瑰宝。下列著名诗句中含有化学变化的是 ①千里冰封，万里雪飘　 ②白玉为床，金作马　③野火烧不尽，春风吹又生 ④千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲　⑤夜来风雨声，花落知多少 ( ) A、①②③ B、②④⑤ C、③④ D、④⑤ 3、下列属于化学变化的是（?　 ） 　　A.电灯通电后发亮　 B.从海水中得到食盐　 C.食物腐败　 D.电热棒工作时发热 * 判断下列各句话的正误 A．凡是有气体产生的变化就一定是 化学变化。 B．有发光放热的现象一定是化学反应 C．化学变化的特征是生成了新的物质。 C A D B C 针对练习： B 当堂训练： A C C