7讲细胞的物质输入和输出.pptVIP

* 必修1 (人教版·新课标) 生物 第7讲　细胞的物质输入和输出 一、物质跨膜运输的实例 一、渗透作用 一、渗透作用 　　　清水 蔗糖溶液 玻璃纸 (半透膜) 蔗糖分子 水分子 半透膜 单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。 （一）、渗透作用 水分子(或其它溶剂分子)透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散的现象。 2、条件 半透膜两侧溶液有浓度差 具有一层半透膜 低浓度溶液(水多)　　　高浓度溶液(水少) ３、方向： 1、概念： （二）．动物细胞的吸水和失水 １.动物细胞发生渗透作用的条件 ①细胞膜相当于一层半透膜； ②细胞质与外界溶液之间存在浓度差。 返回目录 当细胞质的溶度时＞外界溶液的浓度， 细胞吸水膨胀。 清水 当细胞质的溶＜外界溶液的浓度时， 高浓度盐水 细胞失水皱缩。 当细胞质的溶度相＝界溶液的浓度与时， 生理盐水 水分进出细胞处于动态平衡。 (三) ．植物细胞的吸水和失水 1．成熟植物细胞的结构 2、条件 原生质层（细胞膜、液泡膜以及两膜之间的细胞质）相当于一层半透膜 细胞液有一定的浓度，外界的溶液也有一定的浓度，具有浓度差 ３.植物细胞失水和吸水现象 ①外界溶液浓度大于细胞液浓度时， 　　　　　　　细胞失水，发生质壁分离 现象。 ②外界溶液浓度小于细胞液浓度时， 　　　　　　　细胞吸水，发生质壁分离复原现象。 ４.质壁分离的原因 　　　　细胞液浓度外界溶液浓度，细胞通过渗透作用失水； 　　　　　　　　　　 　　　　原生质层相当于一层半透膜，且细胞壁的伸缩性小于 原生质层的伸缩性。　　 　　　①外因： 　　②内因： ４.植物细胞吸水的方式 (１)渗透作用 主要的吸水方式，有中央大液泡的成熟的植物细胞， (２)吸胀吸水 无中央大液泡的植物细胞，靠细胞内的亲水性物质（蛋白质、淀粉、纤维素）吸收水分，如根尖分生区细胞、干种子 　　 1.实验原理 (1)成熟植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。 (2)细胞液具有一定的浓度，能够渗透失水和吸水。 (3)原生质层比细胞壁的伸缩性大。 返回目录 二、实验　探究植物细胞的吸水和失水的实验(观察植物细胞的质壁分离和复原) 2．实验材料 紫色的洋葱鳞片叶，质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液。 (1)注意材料的选择：颜色深的活细胞，紫色的洋葱鳞片叶外表皮细胞。 (2)使用蔗糖溶液的浓度要适宜：浓度过小，质壁分离现象不明显，影响观察；浓度过大，会使细胞在短时间内因失水过多而死亡，无法观察质壁分离复原。 3．实验流程图示 ４．植物细胞质壁分离与复原实验的应用 (1)判断细胞的死活 实验单一变量：待测细胞的生活状态。 返回目录 第7讲　细胞的物质输入和输出 (2)测定细胞液浓度范围 待测细胞＋一系列浓度梯度的蔗糖溶液 细胞液浓度范围介于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的外界溶液的浓度范围之间 实验单一变量：不同浓度的蔗糖溶液。 返回目录 第7讲　细胞的物质输入和输出 提出问题 作出假设 进行实验 设计实验 分析结果，得出结论 总结：科学探究的一般方法 提出一个值得探究的问题 根据已有的知识和经验，对提出的问题作出尝试性的回答 通过实验来验证假设是否正确 原理、方法步骤、预期、可能的结果及结论 二、物质跨膜运输的其他实例 (1)水分子：　顺物质相对含量的梯度跨膜运输 　　　　(高→低)。 (2)离子和小分子：依据细胞生命活动需要进行选择吸收 。 三、 生物小分子的跨膜运输方式 特点： 举例： 水、O2、CO2、甘油、 乙醇、苯等 顺物质相对含量梯度（高→低），,不需载体蛋白的协助,不耗能。　 细胞膜内外物质的浓度差 影响因素： 　　自由扩散 外 细胞膜 内 1．离子和小分子物质的运输方式 特点： 顺物质相对含量梯度（高→低），需载体，不耗能 葡萄糖进入红细胞。 内 外 细胞膜 举例： 协助扩散 影响因素： 细胞膜内外物质的浓度差、细胞膜上载体蛋白的种类和数量 主动运输 特点 逆物质相对含量梯度（低→高）需载体，耗能 举例 Na+ 、K+、等离子通过细胞膜；小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸等 细胞膜上载体蛋白的种类和数量、能量的多少 影响因素： 外 细胞膜 内 能量 意义 保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需的营养物质，主动排出代谢废物和对细胞有害的物质。 外 细胞膜 内 能量 返回目录 甲 乙 丙 丁 三种运输方式图示 氧分压 运输速率 （１） （２） （３） （４） （５） 写出各图表示的运输方式 自由扩散 协助扩散 主动运输 自由扩散、协助扩散 主动运输 2．大分子物质的运输方式 如：巨噬细胞对细菌、异物的吞噬； 分泌蛋白的分泌 体现了生物膜的流动性 胞吞或胞吐 * * * *