二章组成细胞的分子.pptVIP

第二章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 * * 原子 -- 分子 -- 细胞 一、细胞中的元素 其中有些含量较多，称为大量 元素，有些含量很少，称为微量元素。 细胞中常见的化学元素有20多 种，某元素占生物体总重量的比例 是不同的。 占生物体总重量万分之一以下的必需元素 Fe、Mn、B、Zn、 Cu、Mo 微量元素 占生物体总重量万分之一以上的必需元素 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 大量元素 组成原生质的重要元素，占原生质总量的97% C、H、O、N、P、S 主要元素 这四种元素在组成生物体的元素中含量最多 C、H、O、N 基本元素 动植物体中C都是(相对)最丰富的元素，且是构成有机物的重要元素，地球上的生命是在C元素的基础上建立起来的 C 最基本 元 素 说明 1 种类 ? ？ 是基本元素 碳（C）的原子序数是6，说明C原子核外有6个电子，由于电子排布的不同，最外层有4个电子，这样就具有4个能够成键的价电子。 由于每个碳原子可以形成4个化学键，所以就有可能形成 含有成千上万 甚至 更多个碳原子的物质。 　　　　　　　　细胞鲜重　　　细胞干重 Ｃ　　　　　　１８％　　　　４８.４％ Ｈ　　　　　　１０％　　　　６.６％ Ｏ　　　　　　６５％　　　　２３.７％ Ｎ　　　　　　３％　　　　　 １２.９％ Ｐ　　　　　　１.４％　　　　１.６％ Ｓ　　　　　　０.３％　　　　１.６％ 其他元素　　　少于３％　　　　大于５％ 2 主要元素在人体细胞的含量比（％）　　　　 3 组成生物体的化学元素的重要作用 4 生物界和非生物界具有统一性和差异性 比较：组成地壳和细胞的元素种类和含量 二、细胞中的化合物 生物体内各种物质 百分比　 水　　　　 无机盐　　 蛋白质　　 ？ 脂类　　　 糖类 核酸　 1、化合物的种类 2、化合物的比例 如何得知？