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农事学实践教程讲义（三） 北京农学院植物科学技术系 第四讲 小麦农艺性状调查 一、实践目的 小麦产量的高低除受群体影响外，还受个体生育状况的制约，对小麦农艺性状进行调查，可以有效地分析植株个体生育状况及生产效能。本项操作训练，要求掌握小麦主要农艺性状的调查方法。 二、调查标准 (一)小麦生育时期记载方法和标准 1、播种期：播种当天的日期。 2、出苗期：胚芽露出地面，第一片叶伸出胚芽鞘1cm， 全田有50%以上植株达到出苗标准。 3、三叶期：第三片叶接近展开，第四片叶未出时。 4、分蘖期：全田有50%植株第一个分蘖露出叶鞘0.5～ 1.0cm。 5、越冬期: 冬前日平均气温下降到2℃左右,麦苗基本停止 生长。 6、返青期: 春季全田有50%的植株开始生长，主茎心叶长 出1cm。 7、起身期：麦苗由匍匐转向直立，主茎春生第三叶露尖， 幼穗分化进入二棱末期。 (一)小麦生育时期记载方法和标准 8、拔节期：基部第一伸长节长度达1.5～2.0cm，春生第5叶露尖，幼穗分化进入雌雄蕊原基分化期。 9、挑旗期：全田有50%植株旗叶完全展开。 10、抽穗期：全田有50%植株穗由旗叶叶鞘露出1/2。 11、开花期：全田有50%穗中部小穗开花。 12、乳熟期：全田有50%植株籽粒体积达到正常大小，籽粒颜色绿色，内部胚乳成乳浆状。 13、蜡熟期：籽粒内含物呈蜡质，无乳浆，到蜡熟末期植株枯黄，只有穗下节呈绿色。 14、完熟期：籽粒内含物坚实变硬，植株全株枯黄。 15、收获期：实际收获的日期。 (二)小麦农艺形状调查方法和标准 1、株高：以主茎高表示。自地面或分蘖节至穗顶(不含芒)的高度，取其平均值，单位㎝。 2、单株有效穗数：主茎穗加有效分蘖穗。每穗有5粒以上为有效穗。 3、节间长度：由节的中心量至下一节的中心，顺序由基部向上量，单位㎝。 4、茎粗(直径)：一般只量基部一、二节间的茎粗，将相同的节间并排在一起，量节间中部的宽度，求出单茎粗，单位㎜。 5、穗长：自穗轴基部量至穗顶端(不含芒)，单位㎝。 6、小穗数：分别记数结实小穗数和不实小穗数。 7、每穗粒数：脱粒后计数。 8、千粒重：以晒干(水分含量13%)扬净的籽粒为标准，混匀样品后任取1000粒称重，做2份，相差不得超过5%。 9、穗粒重：单穗脱粒称重，或考种株混合脱粒称重除以考种的总穗数，单位g。 10、生物学产量：将全部考种植株剪掉根，晒干、称重，单位g。 11、经济产量：将全部考种植株脱粒，籽粒称重，单位g。 12、经济系数：经济产量/生物产量。 13、理论产量：每公顷穗数(万)×穗粒数×千粒重(g)/100，以kg/hm2表示。 14、单茎草重(g)：(考种株生物学产量-经济产量)/考种株总成穗茎数 15、草重系数：单茎草重(g)/平均株高(㎝) 16、克草粒数(个/g)：平均穗粒数/单茎草重 三、作业 1、实际连续观测，记载小麦生育时期于表中。 * * * *